2022年猕猴桃1～2月份的管理技术要点

文 / 付春长（高级园艺师）

猕猴桃1～2月份的管理是全年管理中的一个重要环节，一点马虎不得。这段时间的主要工作是猕猴桃冬季的整形修剪；剪后枝条及病枝的处理；剪后园区防病工作及大伤口的处理；接下来就是猕猴桃的冬季防冻工作和固枝绑枝工作。一项工作做不好对当年的收益都会造成影响。所以，猕猴桃1～2份的每项管理工作，必须细致做好，只有这样才能为当年的丰产增收打下良好基础。下面就详细介绍每项工作具体做法。

一、猕猴桃的冬季修剪

1、选择最佳休眠期进行修剪。

猕猴桃的冬季修剪必须选择在最佳休眠期（阳历12月中旬至1月底，连续7天日平均气温5度左右）进行，过早过迟对树势都会造成影响。过早修剪会影响树体的营养回流积累，会消弱来年的树势；过迟修剪会造成猕猴桃树液外流，也会消弱树势。所以，猕猴桃冬季修剪必须在最佳时间进行。秦岭以北的地区，猕猴桃冬季修剪必须在阳历1月底前进行完毕；秦巴山区及南方冬季比较温暖的地方，可提前20天左右剪完，也就是阳历1月上旬修剪必须结束。

2、猕猴桃树冬季修剪的正确方法及要点。

（1）修剪前后的工具消毒

每次修剪前、修剪后及剪过病枝后，都要用75％～95％酒精液或树大夫原液及时进行消毒，以防病菌传染，只有细心做好，才能把病菌感染和危害降到最低。

（2）猕猴桃修剪要点

①当你走进地时，首先要看整园树势的強弱和树龄的大小，来决定树修剪的轻重手法。幼龄树以培养树型为主，宜重剪促发枝条，尽早成形为主。坚决不能急于挂果（干径在1.5公分以下，坚决不要挂果。），以免形成小老树或出现死树现象。弱树以获复树势为主，也要重剪，以促发旺长，从而达到缓和获复树势的目的。強旺树宜轻剪长放、疏除为主，尽量少短截。成龄中庸树以短截、回缩和疏除剪法为主，按需留枝。

②接着要看株距的大小，来决定每树要留枝的多少

一般留枝的原则是，同旁一边的枝距是33厘米至40厘米左右为好，也就是1米的株距，同旁一边只能留2～3个枝条，依次类推，用这种少枝多芽的方法，花芽（花芽都生长在枝条中前部位）利用率高，既可提高产量，又通风透光好，病害感染也少，商品果率高。

③根据猕猴桃树的品种决定修剪的轻重和枝条的长短

一般来说美味系品种和长蔓形品种（如金魁、海沃德等）枝条生长旺盛且长，修剪时，结果枝条宜长留（剪口粗度0.8公分左右修剪）；中华系品种树势稍弱，枝条生长较短，宜短留（剪口粗度0.6公分左右修剪）。

④观看地力的肥瘦决定留条多少

对于山坡地及滩地，肥力较薄的地，宜重剪多疏除，挂果枝尽量留少，以免商品果率不高；对于平原比较肥沃的土地，可适当多留枝，但枝距不能低于33公分。以免树冠阴蔽，光照不好，着色不好，感病率高。

⑤走近还要观看先年的修剪反应

看先一年的修剪方法是否正确。留枝是否合理，如先年留枝过多，今年就要及时改正，合理留枝；二看先年剪的轻重是否合适，该重的重，该轻的轻，如正好相反，今年修剪时，就要及时改正过来；三看先年疏除枝枝时，剪口留桩是否合适（3毫米左右），愈合良好。如留桩长，剪口愈合不好，今年修剪时就要及时改正；四要看留枝位置是否正确，对于高出架面枝和离铁过低枝（低于铁丝60公分以下，花少的徒长枝）是否剪除了，如果没有，今年修剪时，就要及时剪除掉，坚决不能留这类枝条，以免影响绑枝和产量。尽量把挂果枝留在铁丝以下15公分至30公分的位置，既好绑枝，也易发更新枝条，枝条平斜也易积累营养，容易形成更多花芽，结的果子也大而均匀。

⑥猕猴桃树修剪原则口诀

猕猴桃冬剪有时间，不要随意去修剪；落叶之后二十天，彻底休眠再修剪：12月中1月底，最佳时间好修剪；走进地里首先看，一看品种二看株远；先年反应细细观，強树弱树不同剪；因树造型因枝修剪，死搬硬套坚决不敢；美味系长中华系短，方案确定然后再剪。一边倒来一把伞，一干两蔓先别管；大的原则同一般，幼弱树重旺树轻剪；同旁一边枝不多选，一米三枝牢记心间；剪去外围内堂留选，平斜枝留直立枝剪；选留近枝决不留远，细弱徒长留桩短剪；壮枝长留中弱稍短，中庸壮枝多多留选；徒长旺枝坚决不选，枝留对了才高稳产。打头处粗零点八间，灵活掌握决不死板；顶芽外留2公分剪，过短芽弱影响株产；输养果枝搭配修剪，平衡树势永记心间；枝多枝少都影响产，留枝合理连年稳产。

当以上修剪要点弄明白后，才能做到心中有数，然后确定修剪案进行修剪。在修剪时，把剪下病枝分放一处，修剪完后，带出园区集中烧毁或深埋，以免地里留下病源。

2、猕猴桃园修剪完后的枝条处理

对于剪下的无病枝条，有机械粉碎条件的，可隔行集中，用四轮粉碎机械粉碎还田，可提高地的有机质；无机械粉碎条件的，可将枝条全部拾净，带出园区，以免影响日后作业。

二、做好修剪后的防病工作

当猕猴桃树修剪完，且把剪下枝条清理完后，全园从树上到地面细致的打一遍杀菌药。与此同时还要对1公分以上剪口用伤口愈合剂涂抹，以减少病菌的传播和感染。这里推荐几个防病方案：

1、解淀粉芽孢杆菌（或枯草芽孢杆菌）500倍液喷树体或枝条一周和地面。

2、春雷王铜600倍或氢氧化铜（可杀得三仟）800倍全园细致喷雾，效果较好。

当以上工作做完后，隔15天左右，把全园树体细致检查一遍，去地里时，带上锋利刮刀、大蒜和方便袋。如发现主干和枝条流白脓，用刮刀刮净患病处，直到看到好木质部为止，随后用去皮大蒜涂抹，隔4天左右再涂抹一次（或用愈合剂涂抹），效果不错，坚决不能等到流红水时刮治，那时就晚了。把刮下带病木质放入方便袋内，带出园区烧毁。

三、做好1～2月份的防冻工作

1～2月份正是年最冷的数九寒天，特别是秦岭山以北的北方果区，此时一定要做好猕猴桃的防冻工作。如果下大雪后，就要到地里及时清理猕猴桃树上、枝叉处及主干25公分一周的雪，以防冻伤猕猴桃树，而后感染溃疡病，造成死树现象。特别是5年以内的幼树，最易冻伤，以前就出现过几次冻伤感病死树现象，望广大果友认真做好这项工作，千万不要麻痹大意。

四、猕猴桃的绑枝工作

猕猴桃树绑枝是一个很重要的工作，它关系到以后的萌枝、光照和挂果等问题。常言说三分剪，七分绑，可见绑枝有多重要，枝绑好了，架面枝条分布均匀又平整，且通风透光好，枝条后部也易发预备枝。所以，一定要认真对待这项工作。

绑枝不要过早，如阳历1月份，正在最冷时段，枝条较脆，绑枝时易出现造伤和断枝现象，影响猕猴桃树的正常生长，造伤处还易感病。最好在阳历2月下旬的下午进行为好，此时高温慢慢升高，枝条稍软，易于绑束固定。绑时要顺枝条长势，左手托住枝条分叉基部，右手握住距左手30公分处，左右、上下轻推几下，等枝条软后再绑，不要用力过大或硬搬，以免形成造伤；绑时枝条不要太紧，分叉基部稍弓起点最好，这样可提高枝条弓处的背上优势，以促使枝条的发枝率，有益于为下年培养挂果枝条。

总之，猕猴桃1～2月份的每项管理工作都要认真做好，只有这样，才能为当年的丰产增收打下基础。