眼下，正是柑橘成熟的季节。
走进兴宁市龙田镇坪见村的粤和兴·粤香柑产业基地，昔日的荒坡地变成如今千亩沃柑果园，一个个红彤彤的沃柑挂满枝头，树枝也被压弯了腰，沃柑在阳光下显得特别耀眼、诱人。
果园内，采果工人熟练地将拳头大小的沃柑从枝头剪下，并装车运回仓库。
“今年基地迎来了丰产期，预计产量将达到600万斤，目前已经采摘了一半以上，每天仓库还是供不应求，下树就被人订走了。”粤香柑种植基地负责人、兴宁市粤和兴农业发展有限公司董事长杨彩琼说，基地总规划面积5000亩，首期种植有1060多亩。
据了解，粤和兴·粤香柑产业基地从2017年种植至今，终迎来丰产，目前已是广东省内规模最大的无核沃柑种植基地。果园一个特级果甚至可以卖出17元的高价，并且供不应求，成为水果市场上的香饽饽。
技术攻关
千亩无核沃柑丰产，出口海外
无核沃柑作为沃柑的升级换代品种，因无籽、易剥皮、甜度高等优点，目前是贸易市场最活跃的果品之一。
“由于种植无核沃柑相比有核沃柑保花保果较难，就跟养小孩一样，需要一定技术去精心呵护，少有人种植成功，产量上不去，目前市场上还是供不应求。”杨彩琼说。
出生于梅州兴宁的杨彩琼从小就知道当地有种植柑橘类水果的历史，加上当地处于无核柑橘的黄金种植带，气候适合无核沃柑的生长。凭着一腔回报家乡、建设家乡的热忱，2017年，在外打拼多年的杨彩琼抱着试一试的态度，决定返乡种植无核沃柑。
种植初期，为解决无核沃柑保花保果的难题，杨彩琼主动与梅州市农林科学院果树研究所对接合作，共建沃柑科研示范基地，开展091无核沃柑新品种的引种试验示范，不断攻关无核沃柑的栽培、管理技术，推出“粤香柑”系列产品。
2021年12月，杨彩琼的果园终于迎来了首次大丰收。“果园12月1日开始采摘，目前已经采摘了一半，每天仓库还是供不应求，刚下树就被人订走了。”杨彩琼说，目前果园基地已进入丰产期，预计年产量600万斤，产值5000万元。
在她的示范带动下，周边村民也陆续种起了沃柑。小小沃柑逐渐成为富民兴村的大产业。
值得一提的是，今年，抢抓RCEP机遇，兴宁市粤和兴农业发展有限公司生产的100吨品质无核沃柑成功出口泰国、新加坡、越南。
这是今年1月1日区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）生效实施后，梅州农产品首次成功出口RCEP国家。
打造品牌
特级果一个17元，想吃得提前预订
清洗、烘干、筛选分级……走进果园旁的厂房里，一条全自动化分拣机器上，一颗颗果经过机器筛选，按照斤重等被分配到了不同区域。
“这是去年引进的实现自动分级的机器，根据重量、糖度等，可以将无核沃柑分成8个等级，分级销售。”杨彩琼说，目前基地无核沃柑统果10元/斤，同时也筛选出特级果做礼盒装，分别是每盒15个98元和258元的售价。
在厂房内的包装区，可以看到工人们正对筛选出的特级果进行包装。“目前售价258元（15个礼盒装）的无核沃柑是我们企业主打的品牌‘沃上皇’，平均一个无核沃柑17元，必须提前预订，不然买不到。”杨彩琼笑着说，上个月刚采摘时2万盒无核沃柑仅一周便销售一空。
记者获悉，兴宁市粤和兴农业发展有限公司有自己严格的筛果标准，特级果主要走高端化路线，产量仅占总产量十分之一。
由于此前该企业在北京做了多年水果批发，积累了一批销售渠道资源，目前生产的无核沃柑不断走进北上广深的各大商超。
“品质好销路自然不愁，客户会抢着要订单也是看中我们的品控，今年丰产，盒马鲜生、百果园等生鲜电商平台也都找上门来要我们的水果。”杨彩琼说，目前果园基地挂果后每亩可达4000公斤，每亩产值约为11万元，通过品牌创建，每亩利润可达6万元。
基于无核沃柑的好前景，下一步兴宁市粤和兴农业发展有限公司计划在梅州扩种到2万亩的无核沃柑种植基地，目前已与部分村民签订了土地流转协议，带动更多村民增收。
【全媒体记者】马吉池
【通讯员】彭伟录 叶爱华
【作者】 马吉池
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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