说到羊肉汤会让人想到很多的地方,比如西安的羊肉泡馍,还有山东大集上的羊肉汤,虽然位置不同,做法不同,但是当地人对于羊肉汤的喜爱还是有目共睹的,今天给大家分享的美食虽然是羊肉汤,但却是在沛县。沛县这个城市给吃货的第一印象就是狗肉之乡,这里的人都喜欢吃狗肉,不知道这家店的老板有何本事,竟将自己的羊肉汤店做得这样红火。
1、沛县羊肉西施,26岁带娃持家
徐州沛县有一位羊肉汤西施特别出名,很多客人为了看老板娘,驾车几十公里,从外地跑来喝羊肉汤,而且他们家羊肉汤并不便宜,120元一盆,这样的价格在羊肉汤里面也算是天花板的存在了,但是多贵的价格,都没有阻止老板店里面的生意。
而且这个店还有自己的一大特色,就是老板娘,因为老板娘长得比较漂亮,所以有很多人是为了一睹芳容而来。老板娘今年是26岁,这个年龄确实不大,但是她说自己的孩子都7岁了,这娃娃的年龄有点大,而且她说店里面120元一份的羊肉汤是10个人的量,这样看来还是比较容易接受的。
2、特色羊肉汤论盆上
老板娘说店里面的营业时间主要是中午和晚上,店里以炖菜为主,特色菜有:麻辣羊蹄、泡尖椒、红烧狗肉、红烧鱼。她们家生意非常好,一般晚上6点半人就满了,老板娘说:大多都是回头客,有一大部分都是镇子上面的熟人,不过也有很多外地的客人来,吃饭就为一睹老板娘芳容,可惜美女已经名花有主了。
她家的羊肉汤和别的羊肉汤不一样,别人论碗老板娘按盆上,而且羊肉汤羊肉给得非常足,很实惠,可以说快赶上炖羊肉了,虽然价格稍微比市面上的羊肉汤贵一点,不过料足也值了。很多客人都是点一大盆羊肉汤,点几个凉菜,配着酒喝,这边的酒文化确实比较丰厚。
3、味道很好,老板很美
这家店里面的羊肉汤很好喝,老板说汤都是用羊骨头和羊肉熬出来的,所以只是闻着就很香,而且这些羊肉都是新鲜的,所以吃起来会比较嫩。
虽然老板的这个小店已经开了很长时间了,但店里面还有很多慕名来一睹芳容的人,看到这些,是不是觉得长得漂亮也会是一种负担。
不过能够吃到美食,又能看到美人,那这样的地方不红火,哪里还可以。
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