金酱生态酒庄酒将驶入发展“快车道”
如果说酱酒上半场是 “产能为王”的时代,那么 进入下半场以后,则 将是品牌为王的时代 。 作为中国酱酒的新标杆,金酱酒业正在通过核心大单品,塑造品牌价值,寻求 “十四五”期间更高质量的发展 。
2021年12月31日,金酱 生态酒庄酒系列 产品上市 发布会在山东滨州举行。 “金酱生态酒庄酒系列产品”依托 金酱 生态酒庄,是金酱酒业集品牌、品质、渠道、模式等优势于一身的产品,是金酱酒业在酱酒下半场竞争落下的关键一子,也将成为金酱酒业价值表达的新方式。
“酱酒 从潮流走向主流,从一枝独秀到百花争艳,如今依然在野蛮生长。 但 随着消费者对酱香品类健康属性和高端属性认知的逐渐扩大,酱酒品类的发展还将步入更高质量的发展轨道。 ” 金酱酒业副总经理 、供应链管理有限公司总经理 刁立强 表示,推出金酱 生态酒庄酒 是金酱酒业寻求高质量发展、践行品牌战略迈出的重要一步。
刁立强 提到,在 行业转型升级发展的背景下,金酱酒业于 2015年斥资1.38亿元打造出金酱生态酒庄,也是茅台镇第一家生态酒庄,酒庄融合了酱酒文化与旅游文化,集包装、品评、储存、旅游为一体,实现了白酒工业与文化旅游的有机融合,走向生态发展之路。 目前年生产优质酱香基酒5000多吨,储酒能力达20000多吨,拥有现代的勾调技术、过滤灌装设备和完整的产品检验机构,实现全程办公系统化,走上了现代企业的管理和发展之路 。
基于此, 金酱酒业将围绕 “生态+酒庄”来进行品牌打造 。 而金酱 生态酒庄酒 将助力 金酱酒业迈出全新征程 ,开启酱酒品质新表达。
在活动现场, 原滨州市委副书记侯宪秀表示 ,金酱酒一直是品质的代名词, 2016年9月被贵州省酿酒工业协会评为贵州第二届十大名酒,2017年5月被遵义市人民政府评为首届遵义十大名酒。 在“双十名酒”荣誉称号的加持之下 , 金酱生态酒庄酒 在 滨州 的成功发布,将使 金酱 成为 滨州 地区较具显示度和知名度的酒水品牌。
滨州印象餐饮有限公司总经理魏青义同样对金酱 生态酒庄酒 的前景十分看好。 魏青义强调, 金酱酒业与中国贵州茅台酒厂仅一河之隔,同享得天独厚的水土、气候等自然条件和空气中的微生物群资源。 生产的酱香基酒均选用本地优质红缨子糯高粱、小麦作原料,按照传统 工艺结合现 代科技纯粮酿造,经恒温恒湿长期窖藏后精心勾调而成,故酒质具有醇香味美、优雅细腻、回味悠长、空杯留香等特点 。 金酱生态酒庄酒的横空出世,更是让金酱如虎添翼,不仅让消费者品尝到优质的琼浆玉液,更是为广大经销商提供了广阔的发展平台和空间。 魏青义认为 金酱 在 滨州 市场必定 “有所作为”。
据酒业家了解,滨州地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区和环渤海经济圈、济南省会城市群经济圈“两区两圈”叠加地带,是山东省的北大门。将发布会选在滨州,可以 看出金酱生态酒庄酒深耕山东市场、覆盖山东周边市场的决心。
产品是根,模式为灵魂。 “好产品+好模式”才是金酱酒业拓展市场的底气。
刁立强 指出,从产品看,金酱 生态酒庄酒 具备 “百年传承、核心产区、生态酒庄、师出名门、黔遵名酒” 5 个核心竞争力。 而从模式看, 金酱生态酒庄酒 拥有 6大优势。
一是夯实内驱,遵循生意逻辑。 在经销商层面,与优质经销商达成长期合作,给予资源扶持,还将对战略伙伴适时导入股权激励机制; 在终端商层面,实现厂商店一体化运营,颠覆传统的 “厂商店上下游供应与博弈关系”,实现共赢; 在消费者层面,导入3大消费者运营体系,5项资源投入,持续进行内容传播、事件营销和品牌运营; 在团队层面,导入严谨的薪酬绩效激励机制,以及高级人才的中长期机制机制,最大化的激活团队的创业与奋斗精神。
二是聚焦精准、极致运营。 一方面将聚焦核心经销商、核心消费者、核心终端、核心资源投放; 另一方面将加强消费者资源整合与消费者运营。
三是三大运营体系的营建。 三大运营体系分别为厂商店一体化联盟成员运营体系、资源合伙人运营体系、 VIP会员运营体系。
四是完善核心会员运营体系。 首先保障首次订货机制、累计购买机制、跨界资源兑换等权益,其次不断丰富会员活动,例如酒会、专场订货会等。
五是标准节奏、极致运营。 从招商、打款进 货、上市发布会 ,到消费者持续运营等环节,设置标准化节凑,进行极致运营。 同时, 持续推进两个方面工作: 其一是三大运营体系运行 / 资源合作人招募与体系建立; 二是核心消费者 VIP会员体系建立与运营。
六是建立系统严苛的市场秩序管理。 金酱生态酒庄酒系列产品全部采用了最新的产品防伪追溯系统,从产品外箱、产品包装盒到产品瓶盖,都烫印了定位电化铝防伪追溯码,为每一瓶产品赋予了唯一的 “身份识别码”。 同时,将严厉打击以下 5种 行为: 低于规定的最低成交价销售; 跨区窜货,在非授权区域或渠道销售; 未经授权互联网销售; 未经授权,私自发展分销商直接或间接向批发市场供货。 金酱酒业将守好价格 “生命线”,保障经销商持续赚钱。
一直以来,金酱酒业都强调与经销商共商、共建、共荣。 为此,公司还成立新的团队,向合作伙伴提供可持续发展的商业模式,共同进行资源整合与持续运营,让产品 “卖得动、卖得快、卖的多”。
“金酱酒业在发展的过程中遵循了变与不变的哲学,变的是不断创新模式,不断为渠道商赋能,而不变的是对品质的匠心坚守、孜孜以求。 在变与不变中,金酱 生态酒庄酒 将成为酱酒领域极具竞争优势的产品,也将提升金酱酒的品牌价值。 ”有业内观察人士如是说。
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