45岁女子脑梗离世，血管水泄不通，医生：3种升脂粗粮，尽量少吃

家住广西南宁的陈大姐，今年45岁，她和丈夫在市区开了一家餐馆，生活过得十分富足。两年前，陈大姐在体检中查出了高血脂，血脂指数高达7.3，当时医生劝陈大姐要注意饮食，平时少吃一些油腻的食物，并且要进行适当的运动。陈大姐听了医生的话，回去后就开始减肥。

因为平时要做生意，没什么时间去运动，只能靠控制饮食了。陈大姐听说吃粗粮可以减肥，就开始用粗粮代替主食，这一坚持就是两年。

前段时间，陈大姐感觉自己经常头晕，甚至晚上睡觉的时候，时不时还会出现手脚发麻的情况，陈大姐本想着等过两天再去医院检查，没想到意外就发生了。

这天，正好是午饭高峰期，餐馆里坐满了客人，陈大姐忙得热火朝天，突然感觉头特别晕，太阳穴附近还伴随着剧烈的疼痛，紧接着陈大姐就晕倒在了地上。

陈大姐的丈夫和好心的客人，连忙将陈大姐送往医院。医生检查了陈大姐的情况后，发现陈大姐的血氧饱和度在不断下降，检查报告显示，她的血脂非常高，脑部血管大面积堵塞，医生诊断陈大姐是由于血脂波动剧烈引发的急性脑梗。但是由于陈大姐的脑部血管堵塞严重，医生抢救了三个多小时，还是没能将陈大姐抢救回来。

45岁女子脑梗离世，血管“水泄不通”，医生：3种“升脂粗粮”，尽量少吃

医生了解了陈大姐平时的情况，发现她之所以会发生脑梗，可能和她常吃的3种粗粮有关系。

1、红薯

陈大姐平时很少吃肉，都是吃粗粮，她觉得肚子里没什么油水，老觉得饿，所以平时她会做拔丝红薯吃，殊不知这种烹饪方式会使她的血脂水平升高，红薯中的淀粉和糖分会转化为脂肪积存于体内，升高血脂。

2、燕麦

陈大姐平时会煮燕麦粥喝，燕麦经过高温加热之后，燕麦中的淀粉更容易转化为糖分，经常吃的话，容易使血液的粘稠度增加，增加血管堵塞风险。

3、玉米

玉米是一种很常见的粗粮，里面含有大量的糖分和淀粉。陈大姐喜欢喝玉米糖水，这就使得玉米中的糖分大大增加，增加身体的代谢负担，血液粘稠度升高，从而使血脂出现异常。

平时一定要少油腻多喝水，多一味酸

我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。