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巴旦木又名巴旦杏，俗称薄壳杏仁，是一种休闲坚果类零食。而在我国已有1300多年的种植历史，中国目前的种植面积约为全球的百分之一，巴旦木产业对中国市场来讲是稀缺的朝阳企业。国内种植巴旦木已成为了一种新型经济作物。
在《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证，唐书文中记载：偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。花落接果实，外形像桃子，形似扁，故又名扁桃。其实巴旦木也是隶属于桃系品种，河南巴旦木生态农业培育好的纸皮巴旦木品种，从种植到挂果只需要三年时间，挂果量每亩大概有500-600斤左右，一亩地种植56棵巴旦木树，按照株距3米，行距4米进行栽种，从第五年第六年进入丰产期，每亩可达上千斤鲜果产量，而且产品质量优收益稳定。
纸皮品种巴旦木树苗易栽种好管理，对土壤适应能力很强，耐旱不耐涝，能在沙土、壤土、黑土等土壤中生长，但也要保持土壤疏松透气，降水量在400-800毫米之间，巴旦木花期在三四月份，果实成熟在6-8月份。七月到八月初外壳开始开裂，巴旦木干果成熟。优质品种的巴旦木苗木可在国内山东、江苏、浙江北部、安徽北部、河北南部、河南、山西、陕西、宁夏、甘肃、新疆南疆等地区种植。
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