对于经常养生的人来说，鱼油并不陌生，它现在已经作为一种保健品出现在大众的视野里，很多人吃鱼油来养生从而达到预防疾病的效果，还有人认为鱼油对于预防脑梗、心梗有效果，所以今天这篇文章就来看看鱼油对人体的作用。
对于不常养生的人来说，可能第一次听到“鱼油”这个词，对鱼油并不熟悉，顾名思义鱼油就是鱼身上提取而来的油，不过鱼的种类一般是海鱼，比方说鲱鱼、金枪鱼、比目鱼等，鱼油中含有丰富的营养元素，最主要的就是二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）也就是我们常听到的脑黄金以及多种不饱和脂肪酸，还包括甘油三酯、磷甘油醚、脂溶性维生素和蛋白降解物等。
01鱼油对脑梗和心梗疾病的效果虽有但不是绝对的
根据研究证明鱼油可以预防预防心血管和脑血管疾病，效果是有的但却不是绝对的。效果体现在鱼油中的不饱和脂肪酸对人体血管有清洁的作用，从而减少血液中的血块形成，使动脉粥样硬化得到一定的改善，经研究发现鱼油还能使人体的甘油三酯、胆固醇降低。
那为什么说它不是绝对的呢？研究表明关于鱼油对心梗和脑梗的作用对每个人的效果是有所不同的，因为每个人的的身体素质和基因都是有所不同的，并且市面上的鱼油种类和质量也五花八门，所以鱼油对预防心梗和脑梗的起到的预防效果就不是绝对的。
看到这有些人会想那我不是白吃鱼油了，还花冤枉钱！当然不是，鱼油对人体的好处还是有的，但是要注意适量，否则对身体有危害。
02首先适量摄入鱼油对人体的好处
鱼油有健脑益智的效果：鱼油中就含有丰富的DHA，它是不饱和脂肪酸，能够促进人体大脑的发育，对脑细胞而言是营养高的养料，也是大脑发育形成必不可少的物质，所以说鱼油可以健脑益智，促进人的神经，还可以增强人的专注力和记忆力。
鱼油能够调节人体免疫力：人体免疫力的高低也是衡量一个人身体素质的标准，毕竟免疫力低下就很容易导致身体容易生病，而鱼油所含的丰富元素就可以提高人体的能量，以此协调我们的人体免疫力。
鱼油有对抗炎症的功效：鱼油中的二十碳五烯酸（EPA）和DHA有抗炎性，当我们人体因为体内元素不足而产生化学反应出现炎症时，它们能够改善体内的炎症反应，所以在医学上也会用来改善关节炎、局限性肠炎、过敏性等疾病。
延缓肌肉衰老：因为人会随着年龄大之后，肌肉群就会出现退化，比如人老了之后就没有什么力气，但是鱼油可以使我们的肌肉群力量增长，使肌肉的质量有所提高。
有改善体寒的效果：对于长期手脚冰冷的人以及怕冷的人来说，可以食用鱼油来改善，鱼油能够促进血液循环，因此可以加快血压的流动。
03其次过度摄入鱼油的危害
出现血液不凝结，增加出血风险：适度的吃鱼油可以保护我们的血管，但是过度只会使血液出现异常，使血液无法正常凝结，导致出血。
出现口臭、恶心的现象：过多服用就会使人体肠胃不适，出现恶心、肠胃疼痛的现象，包括口臭，同时建议大家服用鱼油最好不要空腹或者是餐后服用，应当是在用餐期间服用比较好。
使人肥胖：适量吃鱼油是不会导致发胖的，上文也有说可以降低人体的血脂，所以一般正常按量服用鱼油不会导致发胖，但是有些人会过多的服用，日积月累就会导致人体出现不平衡的症状，所以才会使人肥胖。
平时一定要少油腻多喝水，多一味酸
我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。
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