小伙伴们晚上好啊
今日立冬,记得吃饺子哦
今天一早,打开朋友圈
全是EDG和雪景
看来今年冬天
好消息比较多哦~
这场雪有多大?
一起来看数据
11月5日20时到7日8时,我省大部地区出现雨雪天气,降水区平均降水量13.4毫米,全省累计有260个站超过10毫米,张家口、保定、石家庄、沧州北部、衡水、邯郸西南部有67个站点超过25毫米,保定望都最大为45.5毫米。截止到目前,张家口、承德出现了暴雪到大暴雪,其他地区已由雨或雨夹雪转为降雪天气。7日8时积雪深度张家口沽源、宣化、蔚县达到或超过20厘米,崇礼17厘米,其他地区10厘米以下。7日早晨东部和南部有7个县(市)出现雾,局地能见度不足500米,6日白天到7日有74个站出现8级以上大风。
(数据源自河北天气)
从@京铁唐山站 获悉
唐山多列高铁临时停运
受降雪影响,唐山站G8924、G8933、G8934、G8926、G8937、G8923、G6273、G6274次临时停运。请广大旅客关注车站公告或铁路12306网站查询详情。
另据@北京铁路:11月7日,受降雪天气影响,导致管内京津城际、京沪高铁、津秦高铁、津保客专部分列车晚点或停运。请广大旅客关注车站公告或铁路12306网站查询详情,妥善安排出行。雪天路滑,注意安全!
@河北高速96122 9时
分布最新高速路况
大广高速(G45):
大广高速:因雪,衡水站、常屯站、南宫站、威县站双向,大名站、铺上站、饶阳站、深州站、衡水南站、桃城站、枣强站、白洋淀站、高阳站、任丘北站、任丘南站、尚村站、肃宁站、雄县站、鄚州站大名方向关闭。因交通管制,衡水南站、桃城站、枣强站、大名站、铺上站、邱县站、沙圪塔站北京方向关闭。因雪预警,霸州站、固安温泉园站、固安站双向,尚村站、肃宁站、白洋淀站、高阳站、任丘北站、任丘南站、雄县站、鄚州站、饶阳站、深州站北京方向关闭。
承赤高速:因雪,避暑山庄站、承德机场站、承德西站、两家站、七家站、头沟站、西地站双向关闭。
大广高速京承段:因雪,滦平站、偏桥站双向关闭。
首都环线高速(G95):
张涿高速:因雪,分流涿鹿服务区涿州方向,河东站张家口方向的车辆。因雨,涞水北站分流点张家口方向车辆拥堵约7公里。因雪,河东站涿州方向,河东站张家口方向,黄帝城站、孔涧站、涿鹿站双向关闭。因雪,野三坡服务区K358+213处张家口方向车辆拥堵约3公里。因雪,河东站分流点张家口方向车辆拥堵约7公里。因雨,野三坡站涿州方向,野三坡站张家口方向,白草畔站、百里峡站、涞水北站双向关闭。因雨,分流涞水北站张家口方向的车辆。因雪,与太行山高速京蔚段互通K411+280处双向禁止车辆转行太行山高速京蔚段。
密涿高速:因雪,大厂东站、三河东站、三河南站、香河西站双向关闭。因交通管制,万庄站涿州方向,万庄站密云方向关闭。
张承高速承德段:因雪,红旗站、隆化站、双滦北站、丰宁站、凤山站、南关站、西官营站、大滩站双向关闭。
廊涿高速:因交通管制,东湾站、固安东站、固安南站涿州方向,东湾站、固安东站、固安南站廊坊方向关闭。因雾,高官庄站、涿州南站双向关闭。
首都环线高速松林店段:因雾,黄家屯站双向关闭。
首都环线高速京承段:因雪,红石砬站双向关闭。
张承高速张家口段:因疫情防控,把图湾站张家口方向,南山窑站下道口双向关闭。
沿海高速(G0111):
沿海高速:因交通管制,昌黎东站、北戴河机场站、昌黎南站、抚宁南站、荒佃庄站、南戴河站、秦皇岛西站、丰南南站、乐亭东站、乐亭南站、滦南南站、南堡站、唐海北站天津方向关闭。因京哈高速发生交通事故,丰南南站、乐亭东站、乐亭南站、滦南南站、南堡站、唐海北站秦皇岛方向关闭。因京哈高速发生交通事故,北戴河机场站、昌黎东站、昌黎南站、抚宁南站、荒佃庄站、南戴河站、秦皇岛西站秦皇岛方向禁止车辆上道。
京秦高速(G0121):
京秦高速/清东陵支线:因路面结冰,东新庄站、玉田城北站、玉田城西站双向关闭。
津石高速(G0211):
津石高速石家庄段:因交通管制,分流与京港澳高速互通K286+099处石家庄方向的车辆。因疫情防控,深泽站上/下道口双向劝返车辆。
津石高速津冀界至保石界段:因雨,梁召站、任丘开发区站、大城东站、大城西站、文安南站双向关闭。因交通管制,安国南站、博野东站、定州东站、高阳北站、高阳西站、蠡县北站、蠡县站双向关闭。
海张高速(G1013):
海张高速:因雪,野狐岭站、张北南站、张家口北站、张家口西站、察北站、郝家营站、张北北站双向关闭。
黄石高速(G1811):
黄石高速:因雨,深州东站、深州西站、武强站、沧东开发区站、沧州东站、沧州西站、黄骅东站、黄骅南站、崔尔庄站、大陈庄站、河城街站、淮镇站双向,黄骅港站石家庄方向关闭。因交通管制,晋州站、辛集站、藁城东站双向关闭。因疫情防控,晋州站上道口、辛集站下道口双向劝返车辆。因疫情防控,晋州站下道口双向劝返外地车辆。因疫情防控,辛集站上道口双向劝返客车。
保阜高速(G1812):
保阜高速:因雨,分流阜平西站山西方向的车辆。因雾,东下关站、阜平东站、阜平西站、平阳站、曲阳站、唐县站保定方向,保定西站、顺平南站双向关闭。因雨,东下关站、阜平东站、阜平西站、平阳站、曲阳站、唐县站山西方向关闭。因疫情防控,曲阳站下道口双向劝返高风险地区车辆。因疫情防控,平阳站下道口双向劝返中高风险地区车辆。
石家庄绕城高速(G2002):
石家庄绕城高速京昆段:因雨,鹿泉站、石家庄站、正定北站双向关闭。
石家庄市南绕城高速:因交通管制,北寨站、羊角庄辅站、羊角庄站双向,南降壁站井陉方向关闭。
石家庄绕城高速石太段:因雨,鹿泉站双向关闭。
东吕高速(G2516):
邢汾高速:因山西有雪,清家沟服务区附近K481+374处汾阳方向禁止车辆通行。因疫情防控,龙泉寺站上/下道口双向关闭。因山西有雪,东马庄站、路罗站、羊范站双向关闭。
邢临高速:因雪,大葛寨站、丁庄站、广宗站、鸡泽站、临西站、南和站、平乡站、运河西站双向关闭。因雾,邢台南站临清方向关闭。因地方路施工,广宗站上/下道口双向黄牌货车无法通行。
涞涞高速(G9511):
涞涞高速:因雪,分流西陵站涞源方向的车辆。因雾,易县站、涞水东站、涞水站、涞源东站、西陵站、紫荆关站双向关闭。
廊沧高速(S3):
廊沧高速廊坊段:因雨,大城站、大柳河站、龙街站、文安站、信安站、永清南站、臧屯站双向关闭。
沿海高速沧州段(S11):
沿海高速沧州段:因交通管制,渤海新区站、海丰站、新区北站、中捷站双向关闭。因地方路车流量大,海丰站下道口K303+300处山东方向车辆拥堵约1公里。
邢衡高速(S30):
邢衡高速衡水段:因雨,大麻森站双向关闭。因交通管制,衡水西站、冀州西站双向关闭。
邢衡高速邢台段:因雨,皇寺站、巨鹿站、南宫西站、内丘南站、任县站、新河南站、邢家湾站、坂上站双向关闭。
太行山高速涞源至曲阳段(S31):
太行山高速涞源至曲阳段:因雾,白石山站、川里站、古北岳站、灵山南站、曲阳北站双向关闭。
宣大高速(S32):
宣大高速:因雪,深井站、宣化站双向,东城站、化稍营站、井儿沟站、阳原站北京方向关闭。
唐曹高速(S41):
唐曹高速:因雪,曹妃甸湿地站、曹妃甸站、丰南工业区站、南堡开发区站双向,曹妃甸工业区站唐山方向关闭。
承围高速(S50):
承围高速:因雪,围场北站承德方向,蓝旗卡伦站、围场南站双向关闭。
沿海高速曹妃甸支线(S51):
迁曹高速京哈至沿海段:因路面结冰,滦南西站、雷庄站、滦州西站双向关闭。
沿海高速曹妃甸支线:因路面结冰,曹妃甸新城站迁安方向,柏各庄站、唐海东站双向关闭。
承秦高速(S52):
承秦高速秦皇岛段:因交通管制,青龙站、八道河站、茨榆山站、抚宁北站、隔河头站双向关闭。
迁西支线(S53):
京秦高速迁西支线:因雪,张庄子站双向,新河山站、新庄子站唐山方向关闭。
张石高速保定段(S69):
张石高速保定段:因路面结冰,与张石高速张家口段互通附近K262+600处张家口方向车辆拥堵。因雾,涞源北站张家口方向,涞源北站石家庄方向关闭。
承秦高速承德段(S72):
承秦高速承德段:因雪,板城站、承德县站、东川站、高新区站、黄杖子站、宽城站、上板城站双向,双桥站秦皇岛方向关闭。
太行山高速石赞段(S73):
太行山高速石赞段:因雨,鹿泉南站赞皇方向,姬村站、南佐站双向关闭。
太行山高速(S75):
太行山高速邯郸段:因交通管制,顿井站、什里店站、王金庄站、武安西站、西达站双向关闭。
太行山高速邢台段:因交通管制,册井站、渡口站、临城北站、临城南站、梅花站、内丘北站、鹊山站、太子井站、邢台西站邯郸方向关闭。因雪预警,册井站、渡口站、临城北站、临城南站、梅花站、内丘北站、鹊山站、太子井站、邢台西站石家庄方向关闭。
太行山高速平赞段:因雨,苍岩山站、石棋峪站、院头站、赞皇西站双向关闭。
太行山高速西柏坡至阜平石家庄段:因雨,五岳寨站、寨北站双向关闭。
太行山高速西柏坡至阜平保定段:因雾,城南庄站双向关闭。
曲港高速(S76):
曲港高速:因雾,安国站、博野站、定州北站、定州西站双向关闭。
京礼高速河北段赤城支线(S81):
京礼高速河北段赤城支线:因雪,赤城站、汤泉站双向关闭。
唐港高速(S004):
唐港高速:因交通管制,乐亭站、滦南站、青坨营站双向,唐山站港口方向,独幽城站、港口站唐山方向关闭。因地方路断交施工,独幽城站上/下道口港口方向关闭。
张石高速张家口段(S010):
张石高速张家口段:因雪,北辛庄站、蔚县东站、蔚县南站、西方城站、胶泥湾站双向关闭。
保沧高速(S013):
保沧高速:因雨,高阳东站、韩村站、河间北站、河间站、沙河桥站沧州方向,高阳东站、韩村站、河间北站、河间站、沙河桥站保定方向,朝阳路站、高阳站双向关闭。因交通管制,大庄站双向关闭。
邢衡高速支线(S030):
邢衡高速衡水段:因交通管制,冀州南站双向关闭。
西柏坡高速(S071):
西柏坡高速:因雨,胡庄站西柏坡方向,东回舍站、东焦站、岗南站、温塘辅站、温塘主站双向,西柏坡站石家庄方向关闭。
衡德高速(S072):
衡德高速:因雪,青兰站、郑口站双向,衡水东站北京方向关闭。因雨,龙华站、庙镇站双向,衡水东站德州、大名方向关闭。
西环高速(S103):
西环高速:因雪,滦河站双向关闭。
唐津高速(S0105):
长深/唐津高速:因雪,唐港站、唐山东站、唐山南站唐山方向关闭。
唐津高速:因雪,唐港站、唐山东站、唐山南站天津方向关闭。
新机场北线高速(S3300):
新机场北线高速廊坊段:因雪,空港站、廊坊站双向关闭。
京雄高速(S3601):
北京至雄安新区高速河北段:因雨,高碑店东站、固安西站、泗庄站、涿州东站双向,雄安站北京方向关闭。
津雄高速(S3700):
津雄高速:因雨,杨芬港站东口天津方向,杨芬港站保定方向,霸州站、胜芳站双向关闭。因雾,大营站天津方向,容城站西口保定方向,容城站、皮家营站、雄县东站、雄县站双向关闭。因疫情防控,崔庄服务区双向禁止车辆驶入、驶出。
京蔚高速(S3701):
太行山高速京蔚段:因雨夹雪,桃花站、西合营站、小五台站、小五台东站、涿鹿南站双向关闭。
张石高速蔚县支线(京蔚高速西段):因雪,代王城站、暖泉古镇站、蔚州古城站双向关闭。
京礼高速河北段(S3801):
京礼高速河北段:因雪,赤城南站、大海陀站、怀来北站、太子城站双向关闭。
京德高速(S3901):
北京新机场至德州高速京冀界至津石段:因雨,永清花都站、永清空港站、霸州东站、大留镇站、文安北站、文安西站双向关闭。
新元高速(S9902):
新元高速:因疫情防控,新乐站下道口双向劝返中高风险地区车辆。
清东陵高速(S9961):
京秦高速/清东陵支线:因路面结冰,平安城站、清东陵站双向关闭。
Part.01
为何今年第一场雪来得早且下得大?
今早北京也迎来初雪,为何今年初雪来得早而且下得大?据中国天气网气象分析师石妍介绍,此次寒潮过程中冷高压深厚强劲,靠近华北时会分裂成冷涡,加上强盛的暖湿气流北上,二者联手制造了这次雨雪过程。此次北京降水相态复杂,随着气温降低由雨转雪。
Part.02
暴雪+寒潮+大风预警继续!
唐山市气象台2021年11月7日8时25分继续发布暴雪橙色预警信号:目前我市已出现中雪到大雪以上天气,预计今天白天仍有较强降雪,大部分地区总降雪量将超20毫米,请有关单位和人员做好防范准备。
唐山市气象台2021年11月07日09时12分继续发布大风黄色预警信号:受冷空气影响,今天白天到夜间,我市仍有偏北风转西北风4-5级阵风6-7级,沿海海面偏北风转西北风7-8级阵风9-10级,请有关单位和人员做好防范准备。
受强冷空气影响,预计明天早晨,全省大部分地区最低气温继续下降4~6℃,局地6~8℃。明天早晨,最低气温张家口、承德、保定西北部降至-16~-10℃,其中坝上地区降至-22~-16℃;唐山、秦皇岛、保定东部、廊坊南部、石家庄、衡水、邢台、邯郸降至-6~-2℃;其他地区降至-10~-6℃。请防范。
具体天气预报
今天白天到夜间,张家口、保定、石家庄、邢台、邯郸五个地区的西部阴有小雪转多云;其他地区阴有小到中雪,其中承德东部、唐山、秦皇岛、沧州东部、衡水东部有大雪到暴雪,局地有大暴雪。
明天白天到夜间,承德东部、秦皇岛东部阴有小雪或零星小雪转多云,其他地区多云转晴。
9日白天到夜间,北部地区多云,其他地区晴间多云。
11月7日白天到夜间天气预报
寒潮天气来袭
大家要及时关注天气变化
注意添衣保暖
今天12时59分
我们迎来立冬节气
立冬之后,繁华落尽,
视野所及,一片萧索,
天地显得格外干净,
呈现出一种简单、凄凉的美。
这些包饺子的讲究
你知道么
饺子馅顺着一个方向搅
包饺子其实很讲究,你知道什么老人总是说“和饺子馅”要顺着一个方向搅吗?
搅拌时始终顺着一个方向搅拌,这样有利于葱姜水浸入馅料,使馅料松软。肉馅调好后有些松软,可放入冰箱稍冻一下,包饺子时会较为容易。
加鸡蛋的饺子皮更筋道
每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮不粘连。
冷水面团口感好
面和水比例为2:1,也就是500克面粉用250克水,如果想要面软一点儿,就稍微多加一点儿水。活好的面要醒足醒透,最好中间揉几次,揉完了再醒。
自剁肉馅简便方法
将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻,待肉完全冻实后取出,然后用擦菜板擦肉,很容就能把肉擦成细条(用擦丝器将冻肉擦成丝),这时只需再用刀轻轻地剁几下,只要5分钟就可以完成,且做出来的肉馅细腻均匀。
煮饺子要加盐
煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连。
肉馅里要不要打水
通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水,以便使肉馅软滑口感好,即用清汤或花椒泡的水,向着一个方向搅,搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了,水分很多,又没有挤水的可能,所以肉馅中就不用打水了。
荤 素 1:1 好 吃 最 营 养
饺子好不好,全在馅一口。日常做饺子馅时,若是肉馅太瘦,吃起来发柴口感不好,若是太肥又过于油腻,一般肥瘦比例3:7或4:6,做出的肉馅最好吃。
当然,只吃素不够满足,可只吃肉也不够健康,所以最好在饺子馅中加些蔬菜,菜和肉的比例为1:1或1:0.5较为合适。不仅更营养,而且还能吸收油脂,增加口感。
加 勺 蚝 油 锁 水 提 鲜
拌饺子馅时,除了要放些酱油、香油、盐、葱、姜等,别忘了加入适量蚝油,不仅大大提高饺子馅的鲜味,而且具有一定粘度的蚝油还能帮助锁住水分,做出的馅料成型不出水,饺子煮后还能鲜美多汁!
一 份 肉 打 半 份 水
做肉馅时为了增加软滑的口感,通常都要加些水,记得一份500g的肉配上250g半份水,做出的饺子馅汁水饱满。
此外,剁菜馅时容易出汁,可以将多出来的蔬菜汁代替水在肉馅中搅拌,维生素丰富,营养一点不浪费,而且拌出的饺子馅还有一股淡淡的清香。
肉 馅 冷 藏 半 小 时
刚搅拌完的肉馅不容易包饺子,可以放置在一旁醒一会,或是直接放入冰箱冷藏30分钟,肉馅更紧实,更入味,而且更好包。
end
来源:河北天气、燕赵都市报、河北日报、唐山天气、唐山发布
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