仁怀白酒产业“瘦身革命”首战告捷

11月3日，国台与茅源酒业合作签约一事受到行业广泛关注。

云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，此次合作系双方经过4个多月的深入洽谈后达成，双方拟成立合资公司，并规划产能1.5万吨。

此次签约系为深入贯彻落实仁怀市委市政府关于白酒产业高质量发展的三年规划，推进企业间优势互补，打造兼并重组的样板工程，仁怀市政府相关部门在其中进行了牵线搭桥。

有行业人士认为，此次国台与茅源酒业的签约，在某种意义上，代表着仁怀白酒产业“瘦身革命”取得了“开门红”，是仁怀实施白酒企业兼并重组，进行资源整合的典型样本。

产能之上，如何“1+1＞2”

此次签约，对国台最直接的助益是带来产能上的利好。

公开资料显示，茅源酒业前身为余家烧坊，1828年在贵州茅台镇酿酒并创立，曾是茅台镇仅有的五家酒厂之一，2013年更名为贵州省仁怀市茅台镇茅源酒业公司。

公司现有两个厂区，新厂规划面积达200余亩，4个基酒生产车间，2个制曲车间，2个包装车间，并配有2条现代化罐装包装生产线。年生产优质基酒3000余吨，储酒能力达8000余吨。

此前，国台已拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒三个生产基地，年产正宗大曲酱香型白酒逾万吨，储存年份酱香老酒4万余吨。

此次双方合作之后，意味着国台生产基地将扩充至4个，如果1.5万吨的产能规划得以实现，国台产能还将有大幅增加。

业界普遍认为，酱酒产业竞争的本质，实际上是基于产能和储能的品质竞争。在产能决定规模、吨位决定地位、资源大于一切的未来竞争中，与茅源酒业的合作，无疑将进一步夯实国台的产能基础和行业地位，为未来长远市场竞争增加砝码。

而除了产能方面的规划外，据了解，双方还计划将在文化、技术、品质等多个方面深化整合，达到一加一大于二的效果。特别是在传统酿造的基础上持续推进智能酿造，推动传统与现代的结合，人工与数字的结合，推动产业变革升级，助力行业前行。

仁怀酒企兼并重组的样本

国台与茅源酒业的签约合作之所以广受关注，还在于这将是仁怀白酒产业通过兼并重组方式，实现“瘦身革命”的典型案例。

据悉，仁怀市委市政府将在近期对酒行业进行综合治理，要将以前的一些小规模作坊全部进行取缔。目前仁怀全市大小作坊有1700多家，通过整顿，全市有质量的企业将被整合到1200家甚至更少，环保和监管就会更高效。

实际上，关于仁怀白酒产业的这场“瘦身革命”，仁怀市政府此前已通过多次会议多份文件提出要求，也早为业界所关注。

今年8月26日，仁怀市召开“领导干部包保白酒产业综合治理暨环境突出问题整改工作动员大会”。会上提出，要通过“以打开路”“以排定产”“减总量、控增量、保质量”的方式，实现仁怀白酒产业的兼并重组、整合关停、改造升级和转型发展，对白酒产业来一场“瘦身革命”。

对此，有行业人士认为：未来三年，仁怀白酒产业（主要是酱酒产业）将掀起大规模的兼并重组整合浪潮。

稍早前的6月24日，《贵州日报》刊发《仁怀当好酱酒产业“领头羊”》的报道，其中提到：为增强经济核心竞争力，仁怀市全力推动酱香酒产业转型升级，大力支持地方酱香酒企业持续健康发展。其中一条重要措施，就是要规范中小企业发展，深入推进白酒企业兼并重组、关停并转，引导白酒产业内涵式发展。

2020年9月，仁怀市政府曾印发关于《仁怀市白酒企业兼并重组实施指导意见》，提出通过推进白酒企业兼并重组工作，使重组后的白酒企业证照齐全、手续合法、安全可靠、生态环保高质高效。

在上述背景下，此次合作就显得十分有意义，代表仁怀政府推动白酒产业整合实现了“开门红”。而积极参与此次兼并重组，也显现出国台的格局和担当。

1999年，天士力响应国家西部大开发战略号召和贵州省特别是仁怀市招商引资的邀请，到茅台镇投资建厂；2011年，国台响应贵州省委省政府“一看三打造”的号召，率先到名酒工业园区建设，国台酒庄由此发端；2020年初，国台收购怀酒；今年又与茅源酒业合作，进一步扩大产能规模……

可以说，在每一个重要的十年节点上，国台在“学习茅台、做好国台”的同时，始终紧密落实政府战略部署，因此也得到了政府的大力支持，这也是其高速发展的重要原因之一。

锦上添花+前程似锦=双赢

大企业与小企业的兼并重组，真正能够为彼此带来什么，无疑是此次签约合作背后值得讨论的话题。

一般认为，“大手牵小手”式的兼并重组是大小企业共同实现跨越式发展的双赢捷径。

对于以国台为代表的大规模酒企来说，兼并重组小企业，一是可以实现以较低的价格购入资产；二是扩大企业生产和经济规模，产生协同效应；三是产品可以获得更高的市场占有率，增强企业竞争能力；四是可以实现企业多元化经营，降低经营风险；五是可获得重要的生产要素，如土地使用权、无形资产等。

对于以茅源酒业为代表的小规模酒企来说，虽然具有悠久的发展历史，但仍然面临着劳动力成本加大、原材料价格上升、产业结构不合理、技术设备改造和提升任务重、环境污染治理难度大等诸多困难。

而实现困境突破的重要举措，就是抓住兼并重组机遇，站在“巨人”的肩膀上，依靠大企业在资金、技术、规模等方面的综合实力，实现企业的跨越式发展，使老品牌焕发出新的光彩。

国台的发展速度和行业地位不言而喻。经过20多年的发展，公司已成长为茅台镇第二大酿酒企业，产能过万吨，品牌价值超千亿，销售也即将过百亿，很有可能成为仁怀除茅台之外的第二家百亿级企业，总体上展现出蓬勃发展的势头。

因此可以预见，在国台这只大手的牵动下，茅源酒业将迎来新发展机遇。“茅源投奔了国台，一句话：前程似锦；国台收购了茅源，一句话：锦上添花”有酒业人士这样评价道。

众所周知，在新的发展机遇期，仁怀白酒产业已经被赋予了更大使命。

在遵义市实施“县域经济倍增计划”中提出的“1+3”县域经济发展格局中，作为全国百强县的仁怀，定位为遵义市县域经济高质量发展“领头羊”，要求仁怀建成遵义副中心城市，到2025年，地区生产总值突破2000亿元。

在这个过程中，大力推进世界酱香白酒核心产区建设，全力打造最具竞争力的酱酒企业集群，无疑是仁怀最主要的发展目标。

这是仁怀白酒产业优势所在，而通过兼并重组的方式实施“瘦身革命”，推动产业集约化、规模化发展，将是实现上述目标的重要一环。