深秋已至，养肺小妙招学起来

来源 | 广东中医药（综合自自中国中医药报、广州中医药大学第一附属医院）

编辑 | 春风 审核 | 小也

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进入秋天，万物逐渐萧落，人体的生理活动也应适应自然界的变化，以保阴阳平衡。中医强调“春夏养阳，秋冬养阴”，深秋之际，人体阳气收敛，阴精潜藏于内，应以护卫阴精为重；肺与秋气相应，勿忘滋润肺金，推荐八个养阴护肺的小妙招。

▋ 巧饮水

秋季气候干燥，人的皮肤日蒸发水分约在600毫升以上，肺呼吸的日蒸发水分约在300毫升以上。

建议每日饮水1500~2000毫升，每次可饮入一大口水，含在口中，分3~4次咽下。

也可采用熏鼻疗法，即将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入，每次熏鼻10分钟，每日2~3次，有助于滋润肺阴。

▋宜食疗

深秋燥气当令。 燥邪最易侵犯人体肺卫而耗伤肺阴，如不及时调理，就会导致秋燥症状，如咽干、鼻燥、皮肤干燥等。

饮食应以滋阴润肺为宜。可多食用芝麻、银耳、粳米、蜂蜜、大枣、山药等柔润之品，还可适当增加乳制品和豆制品。

过食辛辣易伤人体阴精，应少吃辣椒、生姜、葱、蒜。

▋练吐纳

吐纳者，呼吸也。吐出浊气，纳入清气，以培人体之真气，达到修身养性、延年益寿之目的。

在运气深呼吸时，首先要放松全身肌肉，平心静气，用鼻深吸气至丹田，直至不能再吸入为止，闭气调息约3~4秒，再由丹田处运作，经肺脏、气管、喉头后，最后吐出。

吐纳加强了氧气的供应，排出废气，有益于清利肺气，祛病延年。

▋多运动

秋季可根据身体具体情况选择不同的运动项目进行锻炼，长期坚持能有效增强心肺功能，并调节人体的阴阳平衡。

秋季多风，在室内开展柔和的拉伸运动最为适宜，如太极拳、八段锦、五禽戏都是不错的选择。也可选择快走、慢跑、登山等活动项目。

运动强度不宜过大，若剧烈运动，过度劳累，耗散精气津液，反而无益于身体健康。

▋勤添衣

秋冬季节呼吸系统疾病高发，防寒保暖勤添衣是抵御“虚邪贼风”的简单而有效的方式。

勤添衣应遵循“三暖”原则： 一是头暖，老年人、儿童及体弱多病者，外出要戴帽子； 二是颈暖，患气管炎、颈椎病的朋友可戴围巾，护住颈部； 三是膝暖，阳虚体质者、患有风湿骨病者，可在降温时及早穿好秋裤，出门骑车戴上护膝。

不少青年朋友喜欢露脚踝，这可不是一个好习惯。百病从寒起，寒从脚下生，由于脚踝部有多条经络通过，人体容易通过这些经络而被风寒之气侵犯。

▋调情志

进入秋季后，昼短夜长，日照减少，草木凋零，大自然给人一种凄凉之感，易使人悲伤、忧郁，此时情志调理尤为重要。

保持乐观的心态，疏导郁结之情，为秋季养生的重要内容，也对护肺养阴有重要影响。 笑口常开，是理气宣肺、改善不良情绪的方式之一。 大笑能使人胸廓扩张、胸肌伸展、肺活量增大，在朗朗笑声中还会不自觉地加大深呼吸程度，清理呼吸道，加快血液循环，增加血液中的含氧量，有助于消除疲劳，改善情绪。

同时，我国民间一直都有秋天登高望远的习俗。顺应秋气，登高望远，可舒畅情志，扫除抑郁。在气温适宜、天气晴朗的日子里，登登山，眺望远处，看天地间景色如此开阔，身心与天地合为一体，使得心中的烦恼一扫而空。

▋睡好觉

入秋后自然界中的阳气开始收敛沉降，人们起居应该做出相应调整。 《素问·四气调神大论》曰： “秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”，应顺应节气之变化，合理作息，早睡早起，拒绝熬夜。 良好的睡眠是提高免疫力的有效方法。 睡前可用热水泡脚，或做肌肉放松训练，这些都能在一定程度上改善睡眠质量。

▋做按摩

一是按摩迎香穴。 将两手中指自迎香穴沿鼻翼两侧推至鼻根部，再原路返回，此为一次操作。 每天早晚各按摩60次。

二是叩击肺俞穴。 每晚临睡前盘腿坐在沙发上，两膝自然分开，双手放在大腿上，头正目闭，全身放松，意守丹田，吸气于胸中，两手握成空心拳，轻叩背部肺俞穴60下。 以上两种方法均可调畅肺气，强健肺功能。

食疗方推荐

▋ 核桃石斛怀杞鹌鹑汤

食材：核桃仁100克，铁皮石斛、怀山药、枸杞子各15克，香菇4只，红枣3枚，生姜3片，鹌鹑3只（约750克）。

做法：

1.先将鹌鹑处理干净，放进沸水中稍焯，捞出用冷水冲洗干净血沫；红枣劈开，去核；生姜洗净，切片。

2.然后，连同其他洗净的食材一齐置于炖盅内，加入沸水2000毫升、白酒少许、精盐适量，隔水炖2小时，即可。

功效：有良好的补脾益气、养阴生津、润肺化痰、滋养肝肾、益精明目、强筋壮骨等作用，适宜于深秋时节一般人群服食。

▋金银黄桃鹧鸪汤

食材：金虫草、银耳各50克，黄精30克，核桃仁100克，香菇4只，鹧鸪2只（约500克），猪瘦肉250克。

做法：

1.先将猪瘦肉洗净，切厚块；鹧鸪处理干净，斩大块，连同猪瘦肉块一齐放进沸水中稍焯，捞出用冷水冲洗干净血沫；

2.金虫草用温水泡软，洗净；银耳用温水泡发，去除硬梗，洗净，拆散；香菇用温水泡发后，去除硬梗，洗净，对半切开。

3.然后，连同洗净的核桃仁、黄精一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

功效：有良好的补中益气、养阴生津、健脾开胃、润肺化痰、补肾滋阴、养血润燥等作用，适宜于深秋一般人群服食，尤宜于肺脾肾三脏虚弱者。

▋山精参桃白鹅汤

食材：怀山药、黄精、北沙参各30克，核桃肉50克，无花果4只，广陈皮10克，老白鹅肉1000克。

做法：

1.先将鹅肉洗净，切大块，置于锅中，加适量清水，煮沸5分钟，捞出用冷水冲洗干净血沫。

2.然后，连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

功效：有良好的补脾益气、养阴润肺、益胃生津、补肾涩精等作用，适宜于深秋时节一般人群服食。

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