传统中医药非遗在吉林大地“多点开花”

“平氏浸膏是经八代传承，在祖传秘方的基础上，不断汲取各家经验而形成的特色技艺……”在“新疆是个好地方——对口援疆19省市非遗展”上，“平氏浸膏制作技艺”传承人吴淑琴一边整理参展产品，一边为游客进行介绍。作为吉林省参与展会的三个项目中唯一一个中医药项目，“平氏浸膏制作技艺”引起了现场游客的关注。

巍巍长白山、莽莽黑土地为无数的珍稀药材提供了得天独厚的生存环境，也为吉林省中医中药的传承发展提供了丰厚的文化土壤。近年来，作为省中医药工作领导小组成员单位之一，吉林省文化和旅游厅以传统医药类非遗项目为切入点，推动中医药传承保护传承与创新高质量发展。

精益求精换来百年传承

平氏家族祖籍浙江，传统医技精湛，以擅治肿瘤、呼吸系统疾病、结核病、骨病等在社会上获得口碑，历代传承疗疾用药以“浸膏剂”见长，故民间习惯以“平氏浸膏”称谓，至今已有200多年的历史。

吉林省拥有长白山这座野生药物资源宝库，而长春市在历史上是长白山野生药材的集散地。处于长春地区的九台，为平氏浸膏选购货真价实的野生原料药材提供了极大的便利，也让这一传统制剂方法在这里落地生根、发展壮大。

据吴淑琴介绍，为了保证平氏浸膏的质量、药效，对原料药材质量的把控至关重要。因相同品种的药材，由于产地、土壤、生态环境、采收时间等不同，对品种的有效成分含量均有一定影响，所以为了保证达到恒定的质量标准，对于每一品种必选原产地当年产的新药材。

“如人参必选长白山抚松地区特产，红景天必选质量最优的长白山高山红景天。除了在原材料选择上要慎重之外，我们对于原材料的处理和制作工艺的每一步程序上，都要按照严格的要求进行，否则便会失之毫厘，谬以千里。”吴淑琴说。

为了更好地传承“平氏浸膏制作技艺”，吴淑琴将所学医术悉数传授给了儿子刘宸隆，目前他已从事中医药临床和实验研究工作三十余年，全面继承了平氏医家历代积累的经验精华。“平氏浸膏制作技艺”传承人历代秉承着“大医精诚”的精神，更以精益求精的工匠精神对待制作的每一剂药品，不仅为数以万计的患病者祛除了病痛，也使得这项宝贵的非物质文化遗产得以薪火相传。

“互联网 中医药” 探索数字中医药新模式

从第一代清朝咸丰年间的单玉甫先生，到如今的单氏中医第五代传承人单晓春，单氏家族一直以中医治肝而闻名业界。160余年的时间，单氏中医在临床治疗方面拥有了完善的理论体系和实践经验，形成中医治疗肝病的独特体系。2016年，“单氏中医诊疗方法”入选“吉林省第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录”。

据“单式中医诊疗方法”第五代传承人单晓春介绍，单式中医在治疗肝硬化腹水方面提出独创的“宣上、开中、导下”的学术理论，将疾病“辨证”与“辨病”相结合，在治疗法则上主要以辨证分型为主，通过四时季节的不同，病情轻重的不同，寒热虚实的不同，从整体观念出发，对疾病进行分类。其总的治疗原则：在单氏中医独创的“宣上、开中、导下”治疗肝硬化腹水的学术理论指导下，滋养肝肾，温脾和胃，运用单氏中医五代相传的方剂进行系统治疗。

在互联网技术的推动下，线上问诊迅速发展。长春单氏中医院响应国家《“健康中国2030”规划》，贯彻执行“互联网 健康医疗”行动，率先开通了互联网医院，拓展中医医疗服务的覆盖范围，在网上接受咨询，为患者提供更便捷的服务。

此外，长春单氏中医院正在探索建设面向全国的互联网医院云平台，具备远程医疗、健康咨询、健康管理、医疗协助、科研协作等功能，以此推动中医与现代科技相结合，提高患者对中医的认可度。“接下来我们将通过传统媒体及自媒体对“单式中医诊疗方法”这项非物质文化遗产加强宣传，通过线上线下相结合，发挥互联网优势，赋能中医药传承与发展。”单晓春说道。

昔日“皇家贡品”走入寻常百姓家

辽源市东丰县养鹿和鹿茸加工历史悠久，1619年，努尔哈赤将此地辟作“盛京围场”，用于皇家狩猎、八旗习武并指定此地所产梅花鹿及鹿产品作为皇室贡品；光绪二十九年(1903年)清廷在这里设“养鹿官山”和“皇家鹿苑”。

“当时没有保鲜技术，不能冷冻，鹿茸割下来之后不加工就会腐败。在当时都是进贡给皇帝的，普通人很难见到。”马记鹿茸炮制技艺第四代传承人潘思亮说道。

“马记鹿茸炮制技艺”的主要工艺有采茸、排血及交替进行的煮炸、回水、干燥、整形等程序，制作程序较繁复，整个流程需五十天左右完成。据潘思亮介绍，在传承技艺的同时，他们也在应用现代技术上进行创新。如在干燥过程中部分步骤采取了电烘箱干燥，在煮炸过程中应用自动控制温度的方法，但在整体工艺上沿用传统工艺的程序。

一代又一代的传承与发展，给鹿茸接了“地气”，使昔日的贡品走进了寻常百姓家。成品“马记鹿茸”保型、保色、水头足、解剖结构好、没有血线，外观形状优美，细毛红地，嘴头呈元宝形。因为其生精补髓，养血益阳，强筋壮骨，益气强志等功效，备受百姓喜爱。

潘思亮表示，随着国家越来越重视中医药非遗项目，吉林省东丰药业股份有限公司作为本项非遗的保护单位，将建设药材基地，进一步规范梅花鹿的生产，提高原料质量，同时加强对鹿茸生产的标准及规范的研究，通过建立系列标准操作规范和质量标准，进一步提升该技艺的整体水平，守正创新，将“马记鹿茸炮制技艺”更好的传承下去。

据了解，目前吉林省共有“人参炮制技艺”“平氏浸膏制作技艺”等3个项目入选国家级非遗代表性项目名录，国家级代表性传承人2人；共有应氏奇穴埋线疗法、爱新觉罗·恒绍家传满药、朝鲜族崔氏正骨疗法等29个项目入选省级非遗代表性项目名录，代表性传承人23人。吉林省文化和旅游厅相关负责人表示，接下来将继续加强与中医药部门的沟通和配合，共同做好传统医药类非遗项目的保护传承工作，为弘扬中华优秀传统文化、增进广大人民群众的健康福祉作出新的贡献。