梦回唐朝：我是小香料，冲天香阵透长安，趣说唐朝香料家族史

《长安十二时辰》真实再现了唐人的生活场景，剧中有这样的场景张小敬用“口檀”，崔器有嚼薄荷叶的喜好，唐玄宗的哥哥李宪喜欢含芳香剂，除此之外，很多大户人家都在熏香，各种美食中都有佐料、香料调味剂。

由此可见，香料已经深入了各个阶层的日常生活中，唐李正封《赏牡丹》“国色朝酣酒，天香夜染衣”，黄巢“

冲天香阵透长安

”，正是唐人普遍使用香料的真实写照；为了更加能更清楚地了解唐朝的香料，本人化身为一个小香料，梦回唐朝，带着大家去了解香料家族。

说起香料，我们先从现代的香水说起，香水是现在女性常见的，或者说不可或缺的消费物品；当我们经过某些女性的身边，就能够闻到一股特殊的味道，或许是蓝色清风香，或许是清新橘子味，或许是粉色花果香，总的来说，沁人心脾。虽然说现在各个阶层的人谁都能用的起香水，但是，香水在古代的时候可是奢侈品，更准确的来说，应该是香料而不是香水。

香水是现在社会发展起来所采用的，是人们根据香料本身的各种指标，不断的调和比例才能制作出来的不同的香味；而古代社会，无论是在中国还是在西方，香料都是价格昂贵的。一般来说只有皇室和贵族才能用得起。

香料是一个历史悠久的大家族

我香料家族可是个大家庭，要说起历史那也是非常久远的了，把名字报给你听听，不然你都不知道我们家族的繁荣昌盛；先说说我们在唐代的时候，本土家族主要成员有：麝香，甲香，白胶香、詹糖香、零陵香，乳香，生沉香、豆蔻等十多位成员。

虽然说这些家伙都是香料本土家族的成员，但是由于出来的时间有先后之分，还有各自的拳头大小；这些成员的势力范围是各不相同，分布范围也是非常不均匀的。要知道自古拳头硬的才是大哥，有能力者自然占大地盘。

麝香是大哥大

首先，毫无疑问的麝香是唐代本土家族中的大哥大；从《唐六典》所记载的开元二十五年贡来看，麝香所占领的地盘，主要有关内道、河北道、山南道、陇右道、剑南道，占了唐代道的十分之六强。

而

甲香，白胶香、詹糖香、零陵香

，这些家伙，自然没有麝香这个大哥硬气，只能乖乖在南方呆着；虽然说其他香料所占地盘没有麝香大哥多。但是，多根稻草都能压死骆驼，其他香料的族人总数也是非常可观的。

香料本土家族贡献巨大

说起我们香料本土家族的贡献，那历史渊源可不是一般人能够比拟的。说出来，吓死你。早在先秦时代，历代帝王和国民们在祭祀神明和先祖时，我们的祖先都做出了不少贡献。在生活方面呢，主要就在

沐浴、熏香、香囊佩戴、驱虫

等这一方面发挥着不可或缺的作用。

说起来，虽然是先祖，但是听说几千年后的中华人民共和国的公民，即便是小孩子都能记住他们的名字：比如

香花、香草、艾蒿

，而我们这些家伙就甚少有人提及。哼，我小公举要生气了，难道我们不好吗？

麝香被黑，背黑锅

可惜就算被人记得，也不是从什么好方面，就连麝香大哥也不免被泼上一身污水；像《如懿传》、《后宫甄嬛传》里麝香和零陵香就出场了，被妃子用来陷害后宫其他女子不能生育。有的被混合在其他香料里用来焚香，有的就被暗藏在手镯里。

可是这难道怪我们吗？我们的特殊功能是天生的，你拿去害人，就是你本身的不对；这就好比有把刀放在那里，你拿去干坏事，这不能怪刀啊！

香料的西域家族

接下来就看看，我香料家族西域一部的分支；从秦汉时期，随着张骞出使西域，丝绸之路的开放扩大化，我本土家族才和西域一部的分支见了面。我们本土家族想着西域小弟从那么远的地方来，路途艰险，自然要对他们盛情款待，不能太过苛刻。

西域香料反客为主成香饽饽

谁知道他们相处的久了，竟然反客为主，反而有人说，这些从西域来的香料才是真正意义上的香料，把我们本土家族的人贬得一文不值，还非常有“道理”的提出了几点：

第一、西域来的香料，拥有更好的技术附加值，是经过了简单的提纯之后，才被投入到市场中来的，不像本土家族的“单纯”，外来的和尚好念经，西域香料成为精英一族。

第二、西域香料不是对谁都服务的，他们拥有选择客人的权利，只服务皇室和官僚士大夫，换句话说，是个奢侈品，只能在上层社会应用。不像我们一样，没有特别的等级区分，谁来了都笑脸相迎，不能体现客人的自我优越感。

这第三嘛，说的更好。古言，物以稀为贵；西域小弟来到我本土路途遥远，为了减少负担，所以他们都会轻装出行，哪来的人少了，那人们自然就把她们奉为至尊。

喜新厌旧的本质，本土家族不再吃香

我们本土家族，虽然历史悠久，但是翻来复去去也就是那一些成员，用多了让人厌烦；喜新厌旧的本质啊！你喜新厌旧还把自己说的那么冠冕堂皇，可真好意思；把我们这些本土的香料放在何地？你说我们如何能咽下这口气呢？

算了、算了，怎么说都是一家人，血浓于水、打断腿还连着筋，互相生生气是可以的，坚决不能窝里闹。不这样，怎么能体现出我香料本土家族的宽宏大量呢；偷偷说一句，实在是因为随着时代的发展，交通工具的不断发展，当然还有经济的发展。

从魏晋南北朝时期开始，香料的品种不断增加，而隋唐时期，香料的数量也大幅度提升，就连那些皇家贵族、达官贵人对这些西域香料都是“千依百顺”；没有群众基础，在数量上也不占优势，不是不想打，实在是打不过啊。

通过三种途径，获得外域香料

瞧我这记性，说了半天，也没向大家正式介绍一下西域分支的成员：

郁金香、龙脑香、沉香、异香名宝、黑沉香

等，要知道西域可不像中土——多数时候只有一个国家，他们的小国数量可多了，也许正因为如此，香料的数量才急剧上升吧。

其实除了西域分支的，由于唐朝发达的航运，来自其他海外地区的香料朋友也能与我们见面，比如说

紫藤香、樟脑、苏合香、安息香、乳香、丁香、广藿香、龙涎香

等等。

域外向大唐朝贡香料

说起外域的这些香料，不能忘记一点的就是他们的传播途径，或者说走过的路，一种途径是各国主动供应给中原本土的香料，也就是藩属国或域外国家向大唐朝贡，那数量也是非常可观，质量也是上乘的，尤其是在唐代备受皇家、官僚士大夫等主要消费群体的推崇。

通过贸易获得香料

但是随着经济发展，人们对香料消费也不断增加，朝贡上来的香料不能够满足皇家需要的时候，

第二种途径——香料贸易就应运而生了

。

通过战争获得香料

第三种就是获取香料最直接最有效的手段，也就是战争

。《广异记》中就曾经记载了大唐与大食之间发生战争，获得了香料；战争自然是国与国之间的；但是对香料的觊觎又不仅只有国家，丝绸之路上，香料被劫掠也是很常见的。

《唐大和上东征传》

中就记载了一个非常有名的香料大盗贼冯若芳，他每年都要打劫从波斯来的船只两三艘，还从中获得了大量珍贵的香料，最主要的有乳香和苏芳木。虽然史料中对于这方面的记载很少，但是有香料的买卖，就一定有对香料商人的杀害。

在这里提一句，虽然这种办法可以一次性获取最大限度的香料，但是这可是把脑袋提在腰间的做法，是犯法的，大家千万不要效仿；自己的小命才最重要啊。不同的时期，人们获取香料的方法自然也就不同，但是从总体趋势来说，香料贸易自然是当之无愧的最主要的方式。

唐人心中最受欢迎的香料

俗话说得好，贵的不一定是好的，但好用的就一定会贵。但我觉得说这句话的人一定是对贵有误解，或者说吃不到葡萄说葡萄酸。介绍完我们香料家族，以及他们来到中土的途径，我觉得应该让大家挑选一下在唐人心目中最重视最喜欢的几种名贵香料，刚好结果前不久就出了，在这个时候，我就给大家公布一下：

分别是：

麝香、龙涎香、龙脑香、檀香、安息香、木香、苏合香、乳香、丁香

。让我们掌声恭喜这进入前十的九位，第十名就不公布了，给大家留一点点想象的空间；我相信在大家心目中这前九的排名并不一定像我所说的这个顺序。主要是看大家对这个的喜欢程度。不同的人有不同的喜爱倾向，很正常。

各种香料，各具特色

比如说沉香的特点就是香气稳定、持久悠远，很多达官贵人喜欢用它来制作家具或者亭子；唐玄宗就曾经下令建造一座用沉香为主要材料的阁子；他的宠臣杨国忠比他更夸张：把沉香木作为阁楼的主材料，栅栏则使用檀香木，然后把麝香和乳香和泥土混在一起，用来装饰墙壁，还在每年春暖花开的时候邀请亲朋好友、朝中的达官贵人前来沉香阁做客，一同观赏，典型的钱多没处花。

而安息香、苏合香、乳香的特点就是，留香持久，在配饰和香薰方面较为出众，想来不少女子会很喜欢；而龙涎香、麝香它们的特点就是气味浓烈，而且持续时间久，容易让人产生动情的感觉，让人压抑不住自己的雌性/雄性荷尔蒙，能够增加皇帝和嫔妃们的生活乐趣。在皇家使用比例是很重。

小结

最后我稍微总结一下，有唐一朝，为何香料这么发达呢？原因是多方面的，大唐盛世，国家富裕，人们生活水平提高了，在填饱肚子之后，对生活品质有了更高的要求，香料自然就会进入人们的日常消费领域。

唐朝香料发展迅速，还得益于四通八达的交通，陆路和海水丝绸之路并行，将世界上最优质的香料大量进口到中土大唐，发达贸易进而推动香料贸易繁荣。此外，唐朝开放的胸襟，受胡人文化影响，以及佛教、道教、儒家对香料的利用，使得香料和香料文化更加盛行。