新品亮相+重磅研究+文化体验，毛铺这场发布会可谓信息量超足。
文｜云酒团队（ID：YJTT2016）
在过去几年里，劲牌旗下毛铺系列产品，以独特的荞香风味得到了来自市场和消费者的认可。
尤其是2020年9月以来，“一口三香，更有草本浆”的毛铺荞酒以中国和宴为依托，掀起了一股荞香风味白酒的品鉴风潮，同时也收获了广大健康白酒消费者的“芳心”。
云酒头条获悉，9月17日下午，“毛铺·和文化沙龙暨金/黑/紫荞酒焕新升级发布会”，将在武汉举行。
一口气焕新三款产品的同时，活动还将邀请到中医专家宋恩峰、前央视主持人刘建宏及著名主持人杨澜等知名人士出席，他们将一同探讨“和文化”的内涵和价值。
无疑，这是一场值得期待的焕新升级发布会。
产品或有四大升级
众所周知，毛铺荞酒是浓、清、酱三香复合型酒，并融入了苦荞麦、葛根等草本原料活性成分，构成了“健康、科技、品质”的毛铺核心竞争力。
云酒头条从劲牌公司获悉，为满足消费升级需求，毛铺已完成苦荞产品在品质内涵、产品形象、消费体验等全方面的迭代升级工作。
而在本次“毛铺·和文化沙龙”上，“金/黑/紫荞”三款升级版毛铺荞酒也将一同亮相。
据相关负责人透露，升级版毛铺荞酒或将在原产品基础上呈现以下四大看点：
其一，更长陈酿、更多老酒。升级后的金黑紫荞以更多老酒、更长陈酿来优化升级酒体，皆比上一代年份更足、香味更突出、口感更细腻。
其二，三香配比更科学。毛铺荞酒升级的另一大亮点就是浓、清、酱比例更协调，香型与年份配比更科学。此外草本内涵及配比也进一步迭代升级，融合苦荞麦、葛根、枸杞、针叶樱桃等多味草本原料的活性成分。
其三，体验升级，口感更醇和。酒体升级、配方升级，带来的是体验的升级。浓清酱三香地标原酒融合而成的独特风味，让三款酒的口感更加醇和。
其四，外观升级，更具美学意境。产品包装一直是表达品牌特色最直观的途径。新款毛铺荞酒瓶身融合了“荞花绽放，内外兼修”的传统美学元素，整体设计进一步强化了品牌经典识别元素，视觉层次更为丰富，并呈现出系列化的家族感。
从上述信息来看，此次毛铺酒的升级无疑是由内到外全方位的，且无论是品质方面的科学配比，还是在外观颜值方面的细节打造，都体现了毛铺品牌以消费者为中心的升级意识。
苦荞研究新成果公开发布
除了产品本身的迭代升级，苦荞研究新成果的发布，也将是此次活动的一大看点。
公开资料显示，早从2013年开始，劲牌技术团队在保证毛铺安全、口感、稳定性的前提下，持续开展减小肝损伤的功能研究及科研论证。
据透露，劲牌公司联合美国哈佛大学医学院、日本大阪大学等完成的《多通道调节评价毛铺苦荞酒中功能因子对酒精性肝损伤的保护作用及机制研究》项目，已顺利完成科技成果鉴定。
在此次和文化沙龙现场，专家技术团队将正式展示这一科技成果。
值得关注的是，就在不久前，劲牌公司又迎来了苦荞研究的新里程碑——劲牌技术团队与大阪大学合作完成的研究成果《苦荞中槲皮素诱导自噬抑制蛋白质聚集》，在瑞士科学期刊《Antioxidants》（抗氧化剂）上发表。
上述项目的研究作者野田健司发现，苦荞麦中的槲皮素，一方面能诱导细胞自噬，另一方面还能诱导聚集吞噬，用来清理对肝细胞、神经细胞有害的蛋白质聚集物，从而达到保护肝细胞的作用。
“不仅为‘科技赋能酒品质塑造’的发展战略注入了更强劲动力，也为毛铺夯实了品牌价值护城河，极大提升了毛铺的市场竞争力。”有业内人士表示，多项苦荞研究成果的获得，对于毛铺而言意义非凡，或将为毛铺荞酒的国际化传播打下良好基础。
杨澜等名流共话“和文化”
毛铺荞酒作为毛铺品牌的核心战略产品，在文化和品质层面均有着独特的内涵，“和而不同 匠心毛铺”是其品牌价值主张。
“和而不同”出自《论语·子路》，意为与人和睦相处，但不随便附和。文化名家纪连海认为，“和”是中华文化的核心。
中国人自古以来就在追求和探索“和”的境界，“和”的本质是一种健康的态势，通过与自身以及与外界的“和”达到一种平衡的状态。
在不少行业人士看来，在原料、原酒、工艺、体验等方面，毛铺荞酒兼容并蓄的品格与“和而不同”的精神内涵高度融合，体现了品牌包容、向上、守正、创新的精神价值。
一直以来，区别于其他品牌，毛铺荞酒在产品层面追求饮酒与健康的完美融合，做到了“一口喝三香，更有草本浆”。在文化层面则倡导“和而不同、包容向上”的文化价值，重磅打造包含和文化沙龙在内的毛铺和文化IP。
比如去年，作为毛铺和文化IP的重要尝试，“毛铺·中国和宴”从9月17日武汉出发，三个多月的时间里，历经南昌、杭州、深圳等7座城市，所到之处，无论是毛铺系列产品还是中国和宴，都给当地名流、消费者留下了别样体验和深刻印象。
据悉，本次和文化沙龙，毛铺方面也投入了十分的精力来重磅打造。活动邀请了中医专家宋恩峰、前央视主持人刘建宏，以及著名主持人杨澜到场，他们将一同探讨“和文化”的内涵和价值。
“通过探讨，进一步加深大家对健康内涵的认知，以达到从个体到大众、从单一到多元的‘和’，让毛铺的和文化内核更加深入人心。”上述负责人说。
那么，他们各自将会表达怎样的观点？此次焕新发布活动上，还将有哪些亮点值得期待？让我们静待活动开启。
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