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汉中市汉台区小康路特色小吃一条街位于陕西理工大学正大门对面，人流密集，食品消费集中，小餐饮、小作坊、小食杂店共计78户，服务周围群众3万余人。
由于小康路地处城乡结合部、基础条件差，汉台区东关办事处以及东关市场监管所，以国卫复审为契机，将小康路特色小吃一条街按照食品安全示范街的标准进行打造，集中铺设了沥青路面，统一了门头、店招，开展了多轮次的检查，做了以下四方面工作：
一是提高认识，对辖区内所有经营户进行培训，使他们对国卫复审工作有了进一步认识和了解；
二是夯实责任，实行一个监管干部包抓一户经营户的改造提升任务，将责任夯实到个人；
三是严格标准，对照《国家卫生城市标准》、《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》以及“三小规范提升标准”，逐门逐户、逐街逐店进行检查，发现一个问题、解决一个问题；
四是刚柔并进，监管人员一方面狠抓宣传教育、技术指导，另一方面有效运用行政处罚手段，有力震慑了违法违规行为。
东关市场监管所通过《餐饮服务食品安全动态评级》管理，将评级后的“优秀”、“良好”、“一般”三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象公示在店外醒目位置，为就餐人员提供一个直观性的选择。
通过不懈努力，小康路特色小吃一条街焕然一新，为辖区人民群众吃得安全、吃得放心贡献市场监管者的力量，为全市国卫复审工作用心尽力。
来源汉中市场监督管理局，如有侵权请联系删除
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