拒绝一成不变，早餐也浪漫，玫瑰水立方吐司

拒绝一成不变，早餐也浪漫，玫瑰水立方吐司

早上被闹钟叫醒，匆匆洗漱吃个早饭然后赶着公交或者地铁去上班，午休随便对付点什么，下班回家吃饭，玩会儿手机或者电脑，睡觉。这样的生活日复一日，年复一年，光是听着都让人觉得厌倦，但也确实是大多数人的现状。我们没有能力或机遇来帮我们爬出所谓生活的深坑，只能紧紧抓住名为工作的稻草，试图让自己在下坠的过程中看起来体面一点。何必如此呢？放过自己吧，今天起，忘记那些不愉快的事，去拥抱属于你的未来。玫瑰水立方吐司——浓郁浪漫的玫瑰香，给你特别的体验，开启新生活的第一个早晨！

虽然玫瑰酱的口感吃起来并不是特别细腻，也不是特别容易保存，但喜欢的人还是对它趋之若鹜。盖因玫瑰酱不仅香气袭人，味道甜美，能够美容养颜、抗衰老、滋润皮肤、疏肝醒脾、提升整体气色等，还可以促进人体的新陈代谢和血液循环、治疗胃炎、化解腹部的淤血和疼痛等，食用后唇齿留香，提神醒脑。

【菜名】：玫瑰水立方吐司

【所需食材】：80克玫瑰花酱、10克奶粉、3克酵母、20克黄油、50克鸡蛋、2.5克盐、105克牛奶、20克砂糖、250克高筋面粉

【烹饪过程】：

1、首先准备好所有需要用到的材料，之后将配方中所有的液体和玫瑰花酱一起放进面包机的桶内，之后将粉类也放进去，酵母放在中间，黄油和盐不放，和面20分钟

2、启动大约十分钟后，也就是面团揉成团后在里面加盐，继续揉到面团表面光滑，而且可以拉出有弹性的薄膜后再加入黄油

3、等到将面团揉成图片中这种既薄又不容易破损的手膜的时候就可以停止和面

4、把面团拿出来整成圆形后放进盆里，在面团的表面盖上保鲜膜，于25-28度的温度间进行第一次发酵，可以用手沾一些面粉插进面团中，面团没有塌陷或回缩就说明已经发酵好了

5、取出发酵好的面团轻轻按压排气，将面团平均分成两份之后，取其中一份面团，再次均分，得到一大两小三个面团后整圆盖上保鲜膜静置20分钟

6、20分钟后取出面团，将面团上下擀成椭圆形，之后从上往下卷，三个面团一样处理，之后给保鲜膜盖上面团，静置15分钟

7、再次上下擀成牛舌状之后从上往下卷好，之后用像图片中一样，大的一个模具，两个小的一个模具的方式放进吐司模里面

8、启动烤箱的发酵功能，38度发酵55分钟到一个小时，到面团发酵到八、九成模具高的时候再次放进烤箱

9、烤箱170度预热8分钟，之后烤制半小时，一共38分钟，吐司出炉之后马上脱模放在晾架上面，等到吐司的温度和手差不多的时候，就可以密封保存了。

【烹饪窍门】：

1、如果吐司已经发至模具的八、九成高，而你又不知道是不是发酵好了，那就用手轻轻按面包胚，如果会缓慢的回缩那就是发酵完成，可以进行下一步了。