大单品：周转率高，周转时期短，它的“光环效应”仍要开发

纵观奶粉市场近年来的发展，大单品在提升企业业绩和市场占有率方面，发挥着巨大的作用。大单品明星级别的影响力和10亿以上级别的业绩，成为众多企业布局的目标和方向。市场知名品牌的大单品，向其他企业展示出强劲的增长力。

大单品带给企业的不仅是业绩，还有着通吃市场，赢得不同地域消费群体共同青睐的能力。在高线市场和下沉市场，其增速并不因地域而不同。对于市场的把控和渠道管理，是企业打造大单品的基本功。尽管现在奶粉市场处于艰难时期，品牌企业还是在多个环节共同发力，让大单品的优势和威力持续发挥。

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大单品提升综合竞争力

当前奶粉市场的竞争异常激烈，企业在四处寻找增量空间的同时，也加强对内部的布局和打造。近几年市场上的明星级产品大单品，发挥出超常能力，为业绩和市场份额扩张立下汗马功劳，成为众多企业打造的目标。

无论是在业绩提升还是在品牌影响力扩大方面，大单品都给企业带来了很大的利益。比如市场上活跃的常见的大单品爱他美、美素佳儿、A2奶粉、佳贝艾特、星飞帆、蓓康僖等品牌。

大单品的成功，是企业在多个环节综合发力的成果。企业集中资源和精力，进行全方位打造，提升大单品的品质，从奶源开始，到生产、渠道、营销都倾注了心血。企业跟随市场潮流，不断升级奶源，更新配方，聚焦热门宣传形式，动销方案和频率密集，从而促成了大单品的诞生。

企业对大单品持续投入，使其形成巨大的流量，进而成长为企业的流量代表。此类的做法，在增加大单品自身销量的同时，也带动品牌和其他品类依靠流量实现增长，整体提升企业的综合竞争力。

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大单品与企业相互成就彼此

虽然奶粉行业发展处于艰难时期，同时遇到新冠疫情、市场总量萎缩、消费目标下降、竞争加剧等诸多因素，使得奶粉市场处于低谷期。但是这一切的现象，并不意味着消费群体的需求减少或改变。对于现在的母婴市场来说，仍然处于高需求时期，只不过狼多肉少而已。

作为宝宝口粮的奶粉，更是刚需。消费群体的需求，对品质和营养重视的同时，也看重企业的品牌发展。而大单品，此刻正好集中了品牌和品质的双重优势，因而受到消费群体的信赖。消费群体对优质产品保持着高需求，或许也是大单品活跃的基础。

大单品带给奶粉企业的启示表现在，任何时期，明星级产品都能带给企业利润，帮助企业维护巩固消费群体对品牌的信任和依赖，为长期的高销量打下坚实的基础。同时，随着市场集中度不断提升，淘汰赛和行业二次洗牌，为市场留下更加优秀的品牌，处于行业整合时期，任何企业都有机会做大做强。

诚然，大单品具备诸多优势，打造大单品也是一个艰难的过程，并不是所有企业都能打造出大体量级别的单品。大单品对企业的综合实力要求也很高，当属相互促进对方成长的形态。在对市场动向的把握和渠道的管控能力方面，更加考验企业。

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发挥品牌优势迅速扩张市场

在奶粉市场上，大单品将品牌的优势发挥到极致，打破了市场中不同地区需求复杂的界限。奶粉企业的品牌势能，助力大单品不但征服一二线大城市，在下沉市场中一样可以获得不菲的业绩和市场份额。高线城市和下沉市场都对大品牌青睐，助力其以销量和业绩，带领品牌理念更加深入人心。

基于新生人口出生率连年下跌，国家做出各种提升动作。开放三孩生育政策，地方出台具体配套措施，将三孩生育写入人口与计划生育法。这一系列措施，对奶粉行业尤为振奋。对于大单品来说，更是遇到了好机遇，其未来的发展前景更加广阔，带给企业更大的规划信心。

当奶粉行业大环境变革，其中的竞争也变得专业起来。企业从对未来的布局思路开始，就将专业渗透到大单品打造的各个环节当中，对渠道覆盖持续深化，不放过任何一个适合的角落和盲点。

企业赋予渠道更多的营销资源和动销力度，加强对渠道的专业化培养，助力专业水平和销售技能的提升，直接促进大单品销量飞速上涨，带动业绩发展。企业在促进大单品销量增长的同时，还加强了开发新客户的能力，从而以大单品协助，挖掘出更多的潜在消费客户。

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把握新兴渠道扩大市场版图

大单品天生自带的明星级效应的营销能力和强大的引流能力。在企业品牌的带领下，其周转率更高，周转时期更短。渠道走货速度和销量，相对其他产品也会快很多。从而为企业减轻库存压力，更加从容地布局市场。

随着新生代消费群体习惯与线上消费的习惯，使得奶粉市场线上渠道的增长逐年提高。虽然体量和占有率不能和传统门店商超相比，但是其增速和消费群体对其接受认可，也是不容忽视。

在品牌企业的宣传和营销加持下，大单品的知名度更高，更适合电商、直播等新兴渠道的布局。毕竟在线下渠道，品牌已经完成了前期的市场教育和消费群体积累。此时借助线上渠道辐射范围宽广的特点，让大单品的市场版图再度扩张。

目前，新兴线上渠道的布局，尤其是短视频和直播，不再是中小企业和区域企业的专属，还吸引了龙头企业和外资品牌的目光。据不完全统计，奶粉市场大部分企业已经布局，使其成为行业发展的新看点。因而企业在规划大单品未来之时，也要不能轻视新兴渠道。