文、图/羊城晚报全媒体记者 危健峰 通讯员 江妍
近日，粤东地区首家消防主题餐厅在梅州客天下东城客家院子惊艳亮相。该餐厅在梅州市消防救援支队指导下，由梅江区消防救援大队和客天下邻里连锁餐饮服务公司联合打造，是集餐饮聚会、品牌展示、消防宣传等功能于一体自选快餐消防主题餐厅。
打卡拍照增强消防意识
餐厅门口设有消防主题餐厅形象展示墙，现场根据家长和小孩的身材设置了3处不同的消防员卡通形象模型，供市民群众打卡拍照，过一把“消防员”瘾，做一次“消防安全形象大使”。餐厅内，消防主题的贴纸、卡通造型、儿童消防服、逃生设施随处可见，让人感受到满满的消防情怀。墙面设有疏散指示标识、消防器材标识等展示板块，由餐厅服务员现场讲解示范；在灭火和抢险救援服体验区，增进群众对消防救援的了解，增强火灾防范意识；在逃生自救版块，市民可使用现场提供的安全绳，学习掌握简易逃生结绳法，提升逃生自救能力。
多形式传递消防队伍正能量
餐厅内部墙面设有各类精美挂画，既可以了解消防救援队伍发展历程，还可以参观梅州支队历年优秀消防指战员形象，了解他们的荣誉、战斗事迹和成长足迹，充分展示队伍形象的同时给就餐的群众提供儿童教育“正能量”。餐厅上方的吊旗、餐桌上的立牌、纸巾盒，无处不在的消防安全知识让在场群众受益匪浅。《家庭住宅火灾防范秘籍11条》《消火栓使用方法》等消防安全知识采用简明扼要的语句阐述，帮助群众在一顿饭的时间内彻底消化知识。餐厅服务员在市民点餐时还会推荐消防套餐：邀请顾客注册“全民学习云平台”自主学习，随时随地参加各类消防安全知识学习。
定期开展消防安全培训
餐厅走廊通道、打饭区、前台等处均放置着梅江大队吉祥物形象特色的模拟消防车、消防手办、人偶等周边产品。同时，餐厅内还隐藏着各种消防宣传品（消防水带形状的纸巾盒、消火栓形状的牙签筒、餐盘上的垫纸、特制外卖盒等），让市民在点餐、候餐、用餐时随时学习了解消防知识。
据悉，辖区消防救援大队定期组织餐厅员工进行消防安全培训，在提升餐厅火灾防范能力的同时，确保每名服务员具备消防安全答疑解惑能力，向顾客讲解并赠送家庭消防安全手册；辖区消防大队还将定期在餐厅开展“与消防员就餐”“消防安全家庭日”“消防知识有奖问答”等各类互动性强的培训活动。
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 李斯睿
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