观茶坊熟茶工坊 · 普洱茶熟茶主题庄园
爱上普洱熟茶,从观茶坊开始
新制熟茶经过渥堆发酵,会有渥堆味,且茶品火气稍重,立即品饮会有燥火感,除开试茶,一般不建议品饮刚刚发酵完成的新熟茶,新熟茶一般存储半年再品饮滋味会有较大的提升。
如果是品饮新熟茶的话,先将茶饼撬散,放置于紫砂或紫陶罐中,利用其双气孔结构所带来的吸附性,能够起到较好的吸附熟茶渥堆味的功效,吸收掉一部分新熟茶的渥堆味。
将紫砂罐放置于通风、干燥、无异味、无阳光直射处,根据熟茶渥堆味的轻重程度,决定放置时间。建议品饮前7--10日将茶品撬散,放入紫砂罐中醒茶效果较好。
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