月满满,桂香飘
年年岁岁望今朝
#银海酒店征集超过20年的老物件活动#
持续在朋友圈引出大家的珍藏
唤起美好的回忆
每个人心中都有成长的故事
也都有留在时光中一直陪伴我们的物件
湛江银海酒店
水井头、老街、埠古码头,老湛江的街景让浓浓的年代感扑面而来,时光仿佛按下了暂停键。 我们对食物的感情多半源于思乡怀旧,而银海月饼29年来传承下来的美味,则藏着一份无可比拟的情怀和幸福,带你感受湛江记忆。#银海月饼 #美食 #回忆中的味道
视频号
(有20w人看过银海酒店的回忆杀了
你看过了吗?)
有记录青春时光的随身听
有陪伴长大的木椅子
有红红火火的暖水壶
随着时光的流逝,社会的进步
很多老物件渐渐成了压箱底的宝贝
仅供回忆,不再被日常需要
当然,除此之外还有一些记忆中的美好被保留了下来
留下来的都宝贵
是一年又一年地被认可和需要
是一代又一代不能割舍的情怀
没有什么运气能长存
只有实力才是最好的证明
中秋
献礼
银海酒店经典50克蛋黄莲蓉月饼
29年来,不仅成为了当红爆品
更是引领着行业趋势
1992年的那个中秋是亮相
是长久的开端
在传统广式月饼都在用油皮制作饼皮的时候
是银海月饼率先开创了法式酥皮+蛋黄莲蓉的经典组合
在广东盛行大月饼的年代
是银海月饼敢为人先
打造50克小月饼
什么原因让当时的银海酒店做出这样的创新和改变?
是对未来前瞻性的预判
是对传承广式月饼的全新理解
银海月饼第一代老师傅说
“传承古法的东西,有一天还是会失去的
因为历史会淘汰不符合时代的东西。
无论你做得再好,时代不需要了,你就该谢幕
真正出于对月饼文化的传承,应该先做创新。
月饼的健康追求,美味的精致享受
是更符合客户的需求,才能更长久。”
“用创新,做传承”
是银海月饼29年来发展所秉承的品牌核心
银海人坚信创新是对传承最好的保护
保留传统特色和优势,调整时代变化中的需求
才能实现长久不衰的传承
29年前中西融合创造经典蛋黄莲蓉月饼
现在为年轻一代喜欢广式月饼而持续创新
保持七分传承,三分创新的克制
把广式月饼传扬到世界各地
29年来银海月饼从不放松对食材对口味的追求
每项原材料都来自最好的产地
每道工序都严格把关
其实量产很容易,但银海也从不盲目扩张
宁愿少卖,也要保持大家记忆中最熟悉的味道
如果你29年前就吃过银海月饼
那你能体会到今天依然是那个最棒的味道
我们的月饼师傅及团队,29年了,依旧在岗
对美食的极致要求和对银海精神的高度认同
让我们都成为了银海的家人
创新是没有止境的
29年前的创新
把银海月饼带到了现在
并且深得广大客户喜爱
每年都早早就卖到断货
从喜爱的月饼到湛江几好的荣耀
马上三十而立的银海又将持续带来惊喜
不仅是月饼,更是对一方水土的热忱和喜爱
是对传承月饼文化的不懈努力
当我们在选择月饼的时候,
其实也是在选择一种生活方式
世界广阔,选择多样,反而让人力不从心。
当月饼的礼品属性越来越重的时候,
离流通的消费市场就会越来越远。
时至今日
七分馅 三分皮的银海月饼
已经陪伴了湛江三代人长大
随着中秋将近
熟悉的幸福味道和经久不衰的广式传承
终于又要回来一期一会了!
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