“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”
——《月令七十二侯集解》
大暑 | 二十四节气之一,夏季最后一个节气。每年的公历7月22日、23日之间,太阳到达黄历120°,是大暑节气。
这个被雨浇透了心思的大暑天。庄稼的喜中之苦,暑天的热中之凉,花容的枯中之润,远方的旧同学,一声浅浅的祈祷,你还好吗?
/大暑 · 物候/
风如拔山怒
雨如决河倾
古代将大暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”
大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快,如果没有充足的光照,喜温的水稻、棉花等农作物生长就会受到影响。
但连续出现长时间的高温天气,对水稻等作物成长十分不利。农家在这个时期既要时刻注意暴雨侵袭,预防洪涝灾害的发生,又要做好抗旱保收的田间准备工作。
大暑时节也是雷阵雨最多的季节。民谚说:“东闪无半滴,西闪走不及”。在夏天午后,闪电如果出现在东边,雨不会下过来;若闪电出现在西方,则雨势很快就会随着风云的翻转扑向头顶,那就要赶快躲避以免暴雨淋头。
/大暑 · 酷夏/
大暑热不透
大热在秋后
大暑到来,看似大地田园都陷入了一片沉静之中,尽管令人心烦意乱,但却千姿百态。此刻一株株浸润着汗水的高粱、小麦,正开始孕育收获的灵感,等待着酱香绽放。
昂扬的生命,不断向上。生命的快乐,正在这淋漓尽致地挥洒。
无边无垠的燥热酷夏,是四季轮回中短暂的一场考验。大暑过后,秋风四起。我们终将盼来,丰收的年份。
/大暑 · 养生/
顺应时节而酿
小酌一杯酱酒
人需顺时而养,平心静气;酒亦需顺时而酿,道法自然。
一杯旧同学酱香美酒,选料、制曲、酿造皆顺应农时,浸染了无数天人合一、自然平衡的中国智慧,方能酿制出这份徜徉天地间的悠然自得。
酿造工艺传承千年的旧同学酱香白酒,在酿制之时,便要遵循天时,承接古法,应时节而酿。
酒与节气之间,就是这样相互“缠绕”和成全,你中有我,我中有你,三伏盛夏适量喝一些白酒,能够增进食欲,促进消化,不知不觉中增加食量和营养。
睡前喝二三两白酒,可平缓地促进血液循环,助于催眠。喝一杯53°的酱香白酒,让身体与外热相中和,酣畅淋漓地祛走体内湿气,最是惬意。
- 用二十四节气陪你喝酒 -
大暑时节
食新米、尝新酒
新米甘甜、新酒甘冽
是盛夏时节的馈赠
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