岳父生日摆寿宴，在农村这10菜1汤不到400块，大家来看看值不值吧

岳父每年生日，总会摆几桌庆祝庆祝，以往都是他自己动手做菜招呼亲朋好友，可是上年动了手术后就不能太过操劳了，所以今年就到附近的餐馆宴请亲友吃一顿咯。在农村，隐藏着很多美食，是我们平常在城市里很难碰到的，所以，朋友们，多到农村走走，会发现不一样的美好。

话说回来，其实农村的生活水平跟城里相差不大了，尤其是在饮食方面，到餐馆吃一顿并不比城里便宜。岳父寿宴的这4桌菜，包含10菜1汤，白饭任装，结账时用了1550元，一桌387.5元，平均下来一桌不到400块。大家是不是很好奇有什么菜呢？一起来看看值不值吧。

海草冬瓜猪骨汤

这是一道非常普通的汤水，一般在快餐厅吃快餐的时候能喝到的一道汤，用料都十分便宜。可是味道非常好，有海草的咸，有冬瓜的淡，有猪骨的鲜。这么一大碗的汤，不够一人喝两碗呢，有点少呢。

沙姜鸡

“无鸡不成宴”，每一桌宴席肯定要有一道用鸡做的菜肴，无论是白切鸡还是豉油鸡抑或是沙姜鸡，都可以。平常吃习惯了白切鸡，突然来这么一道沙姜鸡，另有一番滋味呢。沙姜的特殊香味渗入了鸡肉里面，吃起来特别美味。在农村，一只走地鸡可不便宜，而且大多是自家养的，并不是那些鸡笼里养殖的哦，这些鸡的肉质韧韧的，需要一口好牙，岳父说，这才是靓“鸡”。

甜酸蛋

甜酸蛋，顾名思义，又甜又酸，特别适合小朋友吃，就连我都多吃了几口。虽然并不健康，但味道还是不错的。一道甜酸蛋的用料大概需要4只鸡蛋，配料加上甜酸酱，可能才几块钱，所以这么一道甜酸蛋的成本估计也就10块钱以内。

烧肉温蛋拼盘

估计看到温蛋的朋友大概都猜到这是在哪里了，这温蛋在当地非常有名，此温蛋有时用鸡蛋，有时用鹌鹑蛋，这黑黑的就是温蛋了。它的做法跟卤水蛋不同，是用特定香料加慢火做成的。一般温蛋是在喜庆餐桌上才会吃得到哦，但是如果你想吃的话，当地的熟食门店都能买得到，特别便宜。烧肉比较普通的就不多说了，这一道菜在平常单点的话，都要60多呢。

炒豆角

比较家常的做法，蒜香和豆豉炒出来特别下饭，而且非常爽脆，这么一盘炒豆角可能有一斤左右，成本大概也就5块钱了。

盐水菜仔

也是一道普通盐水菜，比菜心嫩，也没有什么好说的，这么一道菜的成本大概在5块钱左右。这是餐馆盈利的大头，一般都是蔬菜赚得最多。

炒鱼片+炒鱼骨（这里是两个菜）

这是当地特色菜，鱼片不生不熟，吃起来特别爽，味道尤其不错。那些喜欢喝一些小酒的朋友们，一定会喜欢这一道菜的。用的鱼应该是皖鱼，肉质不脆，不嫩。一条皖鱼算它两斤，估计这道菜的成本在30块左右。炒鱼骨没拍照，鱼骨非常香脆，都是“酒鬼”们的挚爱。

五味鸭

五味鸭算是硬菜了吧，采用的是“中年”鸭，不老不嫩的那种，吃起来肉质鲜嫩不老不柴。五种味道集于一身的五味鸭，是这一桌上的抢手货。这道五味鸭就要70块钱，成本估计在30块钱左右。

炒粉丝

炒粉丝做得非常不错，不坨不粘，就像炒米粉那么，条条分明，锅气足，很有水平。成本大家都能猜到吧，大概在8块钱左右。

焖芋头

这是岳父的最爱，平常不吃饭也可以当饭吃的一道菜，吃几块就等于吃了一碗白饭了。芋头的价格估计经常买菜的人就知道了，不超过4块一斤，因此这道菜的成本大概在8块左右。但是这个卖相非常差，没有葱花点缀，我个人觉得不值得。

压台蛋糕终于出现了，样子就已经非常有喜庆的气氛了，非常符合老人家的品味。

当然，我也知道寿宴不应在乎价钱，只要老人家开心就行了。但撇开寿宴这前提的话，大家觉得以上的10菜1汤，值不值387.5元呢？不妨发表一下看法吧。