带你玩转湘西，作客德夯苗寨，桃花虫你吃过吗？

印象中的湘西，屈原笔下的神巫之地，是充满神秘感的。说起湘西，很多人都会想起匪患，想起《血色湘西》里的神秘苗疆，或是《怒晴湘西》的苗蛊及赶尸等神秘传说，少数民族习俗被重峦叠嶂的十万大山保护得很好。

很多人认为湘西就是凤凰古镇，就是沈从文笔下那个云雾缭绕的朴素《边城》，而我不会同意，因为凤凰只代表了土家族苗族自治州十分之一的美，要领悟原始、朴素、真实的苗家习俗，就得走进当地人生活的地方，感受千年来湘楚文化与少数民族文化的碰撞和融合，听一听听不懂的苗语，辨识湘楚之地的草木种类，呼吸不一样的空气，融入当地苗民的日常生活，感受那活泼泼的自然生态，便不虚此行。

德夯峡谷内居住着八十多户苗族百姓，至今依然沿用古老的方法榨油、造纸、碾米、织布，用筒车提水灌田，德夯苗寨的村民以鼓艺闻名于世，德夯又是天下鼓乡，至今已诞生了6代苗鼓王，3代猴儿鼓王。

在湘西，苗鼓既古老又日常，融入到苗民日常生活的点点滴滴，婚嫁迎娶打“猴儿鼓”，丧事祭坛打“老人鼓”，贵客来了打“迎宾鼓”……明快恣情的鼓声，灵动腾挪的身影，眉眼含笑，鼓声传情，只要你来德夯苗寨，来听一次热情奔放、节奏明快的苗鼓，一扫萎靡不振的精神，感受与天地同频共振的欣悦，千年苗寨风情在这里释放得淋漓尽致，苗家人乐天淳朴善良的天性，成了这块土地最好的代言。

德夯不愧是苗语里那个“美丽的峡谷”，同行的妹子皆换上了五彩斑斓的苗衣，头戴闪亮亮的银冠。碧水如镜，石桥蜿蜒，鸟鸣脆响，炊烟冉冉……灵气十足的村庄，远离尘嚣，是最好的背景。我用相机定格了俏丽的身影，仿佛看到了沈从文笔下那个温润无比的小城，以及眸眼清亮的翠翠。

从德夯一路深入矮寨奇观景区的核心——天问台，在六七亿年前这里曾是海洋，随着地壳运动而形成了如今鬼斧神工般的地貌，这一孤岛般的高台被国际地质界称为“金钉子”剖面，因这世界级的地质奇观和绝美风光，吸引了电影《神奇女侠》在这里取景。天问台往右边一拐便是吉斗苗寨，三面皆是悬崖，飞瀑环绕，下临深谷，向东伸出的一道断崖如同苍鹰脑袋和利嘴，好像一只展翅欲飞的雄鹰，背上托着房屋，因此得名“雄鹰背上的苗寨”。

一路走走看看，飞檐翘角、黑瓦黄木的百年民居依山而建，梯田层层叠叠，阡陌纵横，古木参天；寨边峭壁陡立，云腾雾遮，其境若仙，宛然蕴藉着沈从文笔下的缱绻乡愁。路上还遇到稻田旁边卖东西的阿婆，听阿婆讲述过去的故事，还得知，原来吉斗苗寨还是电视剧《婉君》的取景地！

我们去参观寨子里最古老的寨子，据导游讲述，吉斗苗寨的房屋多为上下两层的木结构房，以本地的杉木和松木建成，至今有一百多年的历史。上面一层是生活层，下面一层是粮食贮藏层，因民国初期湘西匪患猖獗，而这种结构的房屋，方便村民隐藏粮食，及躲避匪患。

屋内的火塘是苗族传统民居一大特色，各姓氏在火塘安放位置上有不同讲究。另外苗族人的祖宗神位安在火塘边，叫做“夯果”，逢年过节或遇重大事件祭祀祖宗时，都是在火塘边“夯果”处举行，所以这个位置十分神圣，平常只有德高望重的老人们可以坐，要不是导游提醒，我们误坐此处拍照，恐怕成为主人家眼里的“不懂事的外人”了。

寨子里的农家菜，总是特别令人回味，菜是时令现摘的，灶是柴火土灶，鸡是刚抓的跑山鸡。和当地的苗家大姐一起下地摘茄子，摘辣椒，割韭菜，还掰了个嫩嫩的小黄瓜吃，清脆鲜甜，干脆多摘了一些带在路上吃。

再加上苗家大姐家平时熏的老腊肉，还有平日里抓的野生小鱼干，吃了一顿有滋有味又接地气的农家饭，吃完饭泡泡茶，晒晒太阳，觉得生活原来可以这样朴素、满足。

若是有节庆活动，还想再来一次矮寨，听苗歌、看苗舞，据说还有抢狮、上刀梯、斗鸡、赛牯牛等热热闹闹的活动，体验拦门对歌、高山流水敬酒礼以及苗族鼓舞、灯火送客等别开生面的苗家习俗，当地苗民如此热情好客，又会享受生活，还不快来享受一盘（舌尖上的）“矮寨”民俗盛宴！

小贴士：

地址：吉首市矮寨奇观旅游区内

美食：特色苗家饭（柴火饭、社饭等）、酸菜系列（苞谷酸、辣子酸、酸肉等）、野菜系列（鸭脚板、水芹菜、椿木芽等）、腊味系列（腊肉、腊肠等）、虫系列（桃花虫，水蜈蚣等）

自驾交通：长沙—G5513—G56—G209—吉首—德夯；或张家界—S306—S228—G319—G56—G209—吉首—德夯，从吉首出发往德夯方向，进入209国道后行车10分钟即到