试想一下，让我们追随嗅觉，被鼻子气到处牵着走，我们或许不会随时意识到它，但我们的鼻孔确确实实牵动着我们许多人日常选择，更令人惊讶的是，鼻子甚至会影响我们对手提包和服装的选择，有些香水会让我们很想买，那么我们会让鼻子做决定到达什么样的程度呢？
在选择恋爱对象的时候，嗅觉会为我们立下规则。有一家时尚的酒吧推广了一种新活动，让单身人士受邀前来，由他们的鼻子扮演月老，为他们搜寻灵魂伴侣。客人被要求穿上他们连续穿了三天的T恤，好让衣服充满他们独特的气味，接着将每件T恤各自放入编号的塑料袋里，将由他们的鼻子做出直觉选择。他们要么喜欢某个人的味道，要么不喜欢。如果你被特定T恤的气味所吸引，就跟它拍张照片，这样一来你的鼻子所选择的人就能决定要不要进一步接触你。我们无法得知活动配对的情侣恋情维持了多久，但活动非常成功，这都得感谢我们的体味。
体味是存活在我们皮肤上的细菌所产生的，这些细菌靠着吃死皮以及皮肤分泌的物质来存活，例如皮脂和汗水。它们在消化的过程中所释放的臭氧，造成了我们的体味，严重程度因人而异。让细菌吃下越多，汗水越多，我们的体味也会越浓，换句话说如果流汗了，别太久不洗澡。
你可能会被伴侣的气味吸引，觉得特别的香或者闻着特别舒服，有趣的是，这是对方在提供他的免疫系统的资讯，那代表着他对抗疾病的能力。气味专家霍朗撒勒斯解释道：女性在选择伴侣的时候，她们最常会选择与自己的免疫系统差异最大的人，某种程度上来说，那是一种保证，确保伴侣与后代的健康。
所以嗅觉影响着我们对伴侣的选择，同时也影响着我们每天做的其他决定，从我们吃的食物开始。一些科学家经常与实验对象玩嗅觉游戏，他们会要求参与者在一个房间等待10分钟，他们并不知道是房间里面摆了扩香机，以刺激他们的鼻子。扩香机释放的是梨子的气味，但气味很微弱，这样参与者进入房间的时候就无法直接嗅出来。暴露在梨子的气味下之后，现场供应参与者午餐，他们有松饼和糖煮苹果两种选择，实验结果可以清楚看到，相较于未暴露在梨子气味下的控制组而言，那些暴露在梨子气味下的人，比较多人选择糖煮苹果。这些结果让我们证明了梨子气味对人们选择甜点是会有影响的。实验的理念，是未来能在学校和公司餐厅装上这种装置，以鼓励我们做出较健康的饮食选择。
但为什么味道对我们有如此大的影响力？这是因为气味会直接影响我们的情绪，因为大脑的嗅觉中心和情绪中心位置非常接近，既所谓的大脑边缘系统，其他所有感知都是经由视丘将讯息传送至类似处理中心的大脑，嗅球则是会将特定的讯息直接传送至边缘系统，即仲裁情绪和记忆的区域。
气味的力量是如此强大甚至能驱使我们的购买行为，这是零售业者清楚明了的。你能在各式不同的公共场所发现扩香机，包括商店、停车场，甚至是博物馆。神经行销学专家卡洛琳亚迪莱特认为，气味带来的冲击是不可否认的，这已经在现实生活和实验室被验证过多次。假如在一个空间内使用某种香水，便能改变消费者的反应，试验在一个房间里洒上橙花香味，并展示一些背包给学生看，当房间洒上橙花香水，比起在没有香水味的空间，学生们会更想购买背包，美好的味道确实能鼓励冲动购物，这也就是商家们纷纷用上扩香机的原因了。
好了，今天的科普分享就到这儿了，喜欢的同学点个关注哦，我们明天不见不散！
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