六七月份，正是小龙虾的旺季。这个季节的小龙虾个大饱满，肉质肥厚，鲜美异常，是喝酒撸串的不二搭档。不少朋友都喜欢点上一大盘小龙虾，和朋友边吃边聊。
然而，这也仅限于血糖正常的人。血糖高的人能吃小龙虾吗？在很多人心里，这个答案都是否定的。因为小龙虾是一种水产品，在传统观念里，水产品属于“发物”，吃了以后容易助长病情。
血糖高的人还能吃小龙虾吗？医生给出答案
龙虾是虾类中的一种，原本属于一种“入侵物种”，却因为鲜美的味道入侵失败，被人工养殖了起来。
经过营养成分分析，我们发现小龙虾富含大量蛋白质，并还含有硒、碘、锌、镁等微量元素，营养成分可谓是相当丰富了。
并且，小龙虾并不会使血糖发生太大的波动，因为它含有的碳水化合物较少，在人体内并不会大量转化为葡萄糖，使血糖浓度升高[1]。
并且，小龙虾中的优质蛋白还可以提升身体对胰岛素的利用率，促进血糖消耗分解。而硒、碘、锌、镁等微量元素对预防动脉硬化，促进心血管健康也有一定的积极影响。
所以，血糖高的人也可以适量地吃一些小龙虾。
医生提醒：糖友在吃之前，这三点需要弄明白
一次性不能吃太多
绝大多数食物都会在一定程度上使血糖发生波动，小龙虾也不例外。虽然小龙虾并不属于高升糖指数食物，但如果一次性吃了太多，还是会升高血糖。
所以糖友们在食用小龙虾时，一定不要忘了“适量”原则。龙虾虽味美，食之须有度。
肾功能不足者谨慎食用
有些糖友肾功能不足，这种情况下吃小龙虾一定要非常谨慎。我们知道，小龙虾中含量最多的物质是蛋白质，蛋白质会给肾脏带来一定的负担。
建议肾功能不足的朋友，每天摄入的蛋白质含量维持在0.8g/kg理想体重，在补充蛋白质的同时也不至于给自身肾脏带来负担[2]。
患有痛风的糖友不要吃小龙虾配啤酒
小龙虾配啤酒是人间美味，但是，这种美味对痛风患者来说，是非常不友好的。因为，小龙虾中含有非常丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒则可以分解嘌呤核苷酸。这种物质在分解后，会产生大量的尿酸，使痛风患者病情加重。
值得提醒的是，小龙虾单独吃最好也要避免，因为代谢嘌呤核苷酸对痛风人群是一种负担。
医生：养成良好的控糖习惯，血糖越来越稳
第一点，养成为胰岛补充营养的习惯
血糖高的人，要想避免并发症，就要及时采取措施，降低血糖。有很多朋友可能觉得每天按吃吃药就万事大吉，其实并非如此。为胰岛做一些针对性的营养补充，才能改善其降糖功能，可以减少胰岛B细胞受到的氧化损伤，促进胰岛素正常分泌。
给胰岛减轻负担，调理胰岛功能，并且促进心血管越来越健康。
第二点，早睡早起
现在社会人们的睡眠习惯较差，这也是现代人高血糖概率升高的一大原因。所以，高血糖的人要想稳定血糖，就要从养成良好的睡眠习惯做起。
睡眠不好，容易引发内分泌失调。睡眠好了，身体内各种激素的分泌就会稳定，这对我们的血糖平衡有着非常积极的作用。
参考文献：
[1]张彦.2型糖尿病患者饮食与运动行为的干预研究[J].实用糖尿病杂志,2010,6(1):44-45.[2]杨春燕.合理干预蛋白质饮食对肾病综合征的护理疗效[J].基层医学论坛,2014,(3):335-336.
[3]陈建国,步文磊,等.桑叶多糖降血糖作用及其机制研究[J].中草药,2011,42(3):515-520.
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