北京饭店：所有会议用水改“小瓶”，喝不完的鼓励带走
北京饭店一间会议室内，一个20余人的小型会议正在召开。每位与会者面前没有会议的“标配”——瓶装水，取而代之的是一只只茶杯，服务员在会议过程中酌情添水。
“为了响应‘光瓶行动’，我们已经开始不主动提供瓶装水了。”北京饭店餐饮部副经理郝婷婷指着会议室的一角告诉记者，“如果需要瓶装水，可以在这里自取，而且以前的大瓶水都已经换成了小瓶。”
郝婷婷说，以前会议室提供的都是500毫升的大瓶水，但经常会看到没喝完的“半瓶水”。从上个月开始，所有大型会议活动的瓶装用水都改成350毫升的小瓶水，“从需求上减少用量，也是一种节约。”
记者发现，这些小瓶水也“不一样”。每瓶水的瓶身上都贴了一张灰色标签，签上印有一行小字“给水瓶做记号，并请喝完”。用指甲轻轻一划，就能在灰色的标签上写字，饮用者标注了自己的标记之后，就不会因为水瓶混淆而产生浪费。
对于每一位喝瓶装水的与会者，服务员还会提供玻璃杯。”一场会议结束后所有剩下的瓶装水用来熨烫台布、勾兑消毒剂，所以我们用这种方式鼓励大家把水倒出来喝，这样会更加卫生。“郝婷婷说。
不仅如此，北京饭店还立下一条不成文的规矩，在每次会议结束后，一定要提醒与会者将喝不完的瓶装水带走。“绝大多数人听到我们的提醒，都会将没喝完的瓶装水带走。”
“光瓶行动”启动以来，党政机关、事业单位、会议会展机构、星级饭店等纷纷响应。
北京市机关事务管理局以“光瓶行动”为契机，单位会议不提供一次性杯子、不主动提供塑料瓶装饮用水，鼓励参会人员自带饮水杯。在4月份新修订的《北京市节约型机关创建考核验收评分细则》中，将“光瓶行动”同步纳入标准细则。
水务系统先行示范，在会议室摆放“拒绝‘半瓶水’”提示牌，引导职工自带水杯、带走“半瓶水”。加强会议服务节水管理，倡导只倒半杯水，无特殊情况不提供瓶装水，优先使用小规格包装水、记号瓶装水。
北京会议中心会议部经理张卫红介绍，现在会场出入口都已张贴“光瓶行动”宣传海报，在提供瓶装水的桌子旁摆放提示桌签“请您带走未喝完的瓶装水”，瓶装水实现“大变小”，为瓶身贴上“记号贴”，会后对所有“半瓶水”进行回收再利用。如果按照1000人的大型会议计算，单次就能回收60多升水。
北京市节约用水办公室主任赵潭表示，保守估计，北京每年会议瓶装水超过1200万瓶，以10%的浪费率估算，北京仅一年便浪费100多万瓶“半瓶水”，数字惊人，令人惋惜，开展“光瓶行动”意义深远。
下一步，水务部门将开展重点单位和场所“光瓶”检查，通过媒体曝光等措施督促严格执行，推动落实“光瓶行动”，杜绝用水浪费。
（原题为《北京一年浪费100多万瓶会议半瓶水，“光瓶行动”启动以来各单位纷纷响应：北京会议瓶装水推广记号贴》）
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