夏天轻断食，我的瘦身午餐火了，营养健康又低卡，网友：要跟做！

夏季减肥季，很多小伙伴都采用节食或者少吃的方法来瘦身，虽然有效果，但是也会伤身体、影响健康，还是的健康饮食，找到合适的方式。

生活着有许多食材都是低脂低卡的，适合减肥健身吃。现在有很多小伙伴也采用轻断食的方式来瘦身，也是很健康的。只是所有的的瘦身方式都需要遵守一个共同点，就是不能吃过油腻或者热量超高的食物。

现在很多小伙伴上班都离家远，中午不能回家，通常就是就近打发或者叫外卖，现在外面的食品大都是高盐重油的，很不利于瘦身，长时间吃也会腻人，现在，很多人已经开始自己带午餐，自己做午餐便当，公司也大都备有微波炉，到吃的时候加热一下、打一下就好了。

分享一下我瘦身时期的减脂便当，带到公司馋到一大片同事，晒圈也被众网友点赞，都说要：要跟做！

今天的午餐很简单，一人份的便当盒，分量刚刚好。一盒蒸毛豆，一盒是荞麦面、拌苦瓜；另外搭配的水果是火龙果。

现在是夏季了，天气比价炎热，推荐适当多吃点清淡的食物，今天的午餐我没有用一滴油，都是清爽式的做法。

先来看看我的这盒大合集的食物。荞麦面条，这个面条是纯的荞麦面制品，煮一下就好，用一勺低脂醋油汁拌一下就好，这样不会粘连，吃的时候热一下就好；现在已经是小满节气了，到了这个节气就要多吃点苦味食材是对身体极好的，苦瓜就是首选。

很喜欢这个蒸苦瓜做法，夏季可以常做。把苦瓜去瓤切条，用一点盐拌一拌后，攥出去一点水分，放入蒸锅大火蒸5分钟就可以，酱油拌一点蒜末备好，蒸好的苦瓜用蒜酱拌匀就行，清淡去火很好吃。火龙果是热量很低的水果，很适合减肥瘦身时期吃，买这种红心的，满满的花青素，特营养。

拌毛豆，有多少小伙伴喜欢吃的呢？

毛豆是夏季特有的蔬菜，毛豆中含有大量的蛋白质，以及大量的膳食纤维，可以有效地补充人体所需要的微量元素，保证新陈代谢、增强身体的免疫力

虽然毛豆的热量不低，但是毛豆对于减肥是有非常好帮助的，适量的食用一些毛豆不会担心发胖；毛豆所含的脂肪大多都是不饱和脂肪，可以中和我们身体中饱和的脂肪，从而减少脂肪在我们身体中的堆积，所以说吃鲜毛豆对减肥还是非常有利的；同时毛豆所含有一种非常有益的活性物质，这种物质可以帮助女性的朋友保持身材；所以，到了夏季，要适当吃点毛豆，只要不过量就好。

大多数小伙伴吃毛豆都是煮的，其实用蒸的方式更好，能把营养保留得更丰富。

来看看我的蒸拌毛豆的做法。

首先把毛豆洗干净后，用淡盐水浸泡1小时左右，再冲洗一下。

把毛豆的两端尖角都剪掉，然后就可以蒸。

我用蒸箱，调制火100度，蒸15分钟即可。用蒸锅就用大火蒸就行。

把大蒜切碎，放入2勺酱油，一勺烧烤粉拌匀。（烧烤粉就是超市所售的现成的烤肉烧烤料，有咸味的）

蒸好的毛豆取出晾去热气，倒入拌好的料汁拌匀即可，静置几分钟，再拌一拌就可以开吃。根据自己所用的毛豆的量来搭配酱汁的量，咸度要掌握好，不要过于咸。

用便当盒装好，这些食物冷热都能吃，都是利于瘦身减肥的美味。

午餐便当，我用的是加拿大Utillife日式便当盒，这个一人份Utillife日式便当盒，大小刚刚好，选用了德国PBT食品安全极材质，可以放入冰箱中冷冻，也可以放入微波炉加热，冷热温度不会变形，材质光洁柔腻易清洗。

便当盒分为两层，每一层都有单独的盖子，密封性强不会串味，而且最上层顶部盖上设有装筷子的小盒，简洁大方，使用方便，非常适合上班族或者野外出油带餐用。

好了，这就是我的减肥时期的午餐便当，这样的餐食你们喜欢吗？