龙眼干是我们经常看到的一种干果。有的地方还叫桂圆干、桂圆肉。桂圆干是鲜桂圆经日晒加工后制成的干果。因为里面几乎没有水,所以可以长期保存。
桂圆干外观为黄褐色,风干后内部果肉黑而圆,肉头与壳和核粘在一起。虽然外观不是很好看,但是味道挺好,挺甜的。龙眼因其营养成分和较高的保健价值而受到消费者的欢迎。经常吃桂圆干可以给我们带来四大好处。
1补血益气,安神定志。龙眼含铁丰富,可以帮助贫血的朋友,改善贫血,补血益气。还含有硫胺素、核黄素、葡萄糖、蔗糖等。可以平复心情,镇定神经,帮助失眠健忘无精打采。
2提高免疫力,增强体质。龙眼含有大量的蛋白质和糖分,可以补充能量,维持免疫功能,提高免疫力,增强体质
降血脂,预防心脑血管疾病。钾是龙眼干中的一种营养素,能扩张血管,降低血液浓度,降低血脂,降血压,预防心脑血管疾病
4美容美容。经常食用桂圆干可以补血、润滑皮肤、使皮肤有光泽、减少皱纹的生长、滋养皮肤、延缓衰老。
在日常生活中,我们可以吃桂圆干作为零食,炖汤,煮粥,泡水。吃的方法有很多。但是,吃了太多的桂圆,就会觉得自己生气了,所以很多人都不敢吃太多的桂圆。这里介绍一种营养丰富的吃桂圆干的方法。吃起来容易不上火,养生效果翻倍。桂圆莲子汤。
莲子是一种富含美容的食物,富含人体所需的各种营养物质。莲子洞重要的是能清火清热,配以易上火的桂圆干,清火补血益气,滋补身体,安神定志,缓解失眠,健脾养胃,滋阴补肾。定期喝一些也有助于缓解女性白带问题。
制作方法很简单。首先,莲子要提前浸泡软化,中间的芯要去掉,备用。桂圆干去皮,留肉。锅里烧开水,放入桂圆肉和莲子,大火烧开,放入冰糖,小火煨,冰糖融化后关火。一碗美味的莲子桂圆汤准备好了。
以后吃桂圆干的时候,可以这样吃。不生气很好吃。简单又好吃。让我们行动起来。
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