王杉：烂漫不过世间花，慢煮光阴一盏茶

　　当三月的风吹绿一江春水，当三月的雨浇开一树嫩芽，婀娜多姿的垂柳，那一腔柔情便如诗如画般地上演了。那一袭青翠欲滴的烟波，染绿了三月，妩媚了春天。看她一眼，自己也情切切，意绵绵了。

　　初见王杉老师，她身着素色茶服，轻拨慢捻，缓缓讲授着茶之韵、茶之美，娴熟而不失优雅。在茶文化课堂上，侃侃而谈的王杉老师似与周边的一切融为一体，如茶般独特、迷人。

　　王杉，信阳农林学院茶学院教师，茶文化与营销教研室副主任，兼任校级样板党支部茶文化与营销教工党支部宣传委员。主要教授课程为《茶文化学》、《茶艺学》等，同时担任茶学院茶文化与营销专业20班辅导员。她是国家一级茶艺技师、国家二级评茶师。她还多次担任省、市级茶艺、评茶裁判员。

　　王杉老师曾发表《论湘茶茶艺特色》等数十篇论文，参与国家一流线上课程《中国茶道》M0OC录制，参与省级一流本科课程《茶叶审评与检验》，参与编撰《茶树病虫害识别与绿色防控》等书籍。先后参与申报首批信阳市非物质文化遗产研究中心——信阳农林学院茶学院、信阳市级非物质文化遗产——"信阳毛尖茶艺"。

　　在信阳农林学院第六届茶文化周中策划组织开展无我茶会、信阳农林学院第十六届学生茶艺大赛，组织开展了学校首届仿宋茗战斗茶大赛;指导茶艺社团获得2019-2020年度校级十佳社团，被评为"优秀社团指导老师";参与组织茶学院中级茶艺师国家职业资格鉴定、中级评茶员国家职业资格鉴定;指导1名学生参加中华人民共和国第一届职业技能大赛河南省选拔赛茶艺项目，获二等奖和河南省技术能手。因表现优秀，被授予信阳农林学院2020年度"巾帼建功标兵"荣誉称号。

　　数年耕耘，坚守茶道

　　数年如一日的坚持与热爱，是王杉老师对茶文化的坚守与传承。王杉老师举手投足间，皆透露出一股浓浓的茶韵气息，仿佛被茶文化浸润多年。说到与茶文化的渊源，王杉老师说，"我们家并没有与茶相关的基础或氛围。在大学时候，阴差阳错学习了茶文化相关专业，并从此着了魔，被中华茶文化深深吸引。"

　　王杉老师骨子里透露出的安静、温柔，与茶文化的纯净、深沉不谋而合。在大学里，她数十年如一日地学习钻研茶文化以及与茶文化相关的一切知识，如茶道、花道、布置等艺术。参加工作以后，王杉老师继续用热爱坚守着厚重的茶文化，用实践发扬着优秀中华传统文化，让兴趣与专业相结合，教书与习茶相交融，并在日常中热衷于发现美好、发现茶的魅力，对生活的追求也越发纯粹。

　　以茶为媒，传承文化

　　中国茶艺与茶文化的意义深远，博大精深，源远流长，小到个人，大到国家，意义非凡。茶圣陆羽说过："茶之为饮，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。"在一定程度上，茶以及茶所代表的文化，是廉洁、和谐的象征。

　　王杉老师对茶的了解与认知更是多方面的，她不断倡导着更多的人去传承茶文化，发扬茶文化精神，以此带来思维的发展与提升、审美的鉴赏与创造。

　　"我毕业以后在信阳农科所工作。因为工作的原因，多次参与茶叶审评等工作，逐渐在‘业内’有了一点点的知名度。后来，茶学院出于专业建设与人才培养的需要，引进专业型人才，我就这样来到了信阳农林学院。"相较于在农科所的工作，王杉老师认为，"教书育人，为社会、为国家培养输送更多的茶学专业人才，传承并发扬光大我国优秀的茶文化，让更多的人知茶、懂茶、爱茶，我觉得非常有意义，也很有价值。"

　　茶润人心，深入平凡

　　茶无尊卑，共求精进

　　在教学中，王杉老师勇于尝试，积极创新，热衷于发扬茶文化的奥秘。在信阳农林学院第六届茶文化周中，她策划组织开展无我茶会、第十六届学生茶艺大赛，并组织开展了学校首届仿宋茗战斗茶大赛。其中，仿宋点茶大赛经官方新媒体工作室推荐，被新华社客户端采用，浏览量达108万。

　　据悉，为了促进学生掌握关于识茶、泡茶、品茶、茶席、茶会等的专业知识，增强学生对专业和行业的理解与热爱，茶学院已经连续16年举办学生茶艺大赛，并组织近10场"无我茶会"。

　　在发展，茶文化的内涵也在不断地丰富。通过举办茶艺大赛，在顺应时代发展的同时，也给了茶人一个更好的展示平台，让越来越多的年轻人有更多的机会去学习和展示茶文化，他们对茶文化的热爱也越来越深。"说到举办茶艺大赛的初衷，王杉老师说，"通过学茶艺、取得荣誉，能让我们的同学们自信起来，我觉得这就是最棒的事情了。"

　　"茶学院每年举办的‘无我茶会’，我觉得是传承中国传统茶文化、让中国传统茶文化在年轻人当中一代代流传的特别好的形式。无我茶会是一种茶会形式，大家自备茶具，不设贵宾、观礼席，泡茶座位由抽签决定，‘无尊卑之分’，人与人之间更为坦然密切;自带茶叶，不能因为某种茶您平常不喝而排斥它，要以接纳、欣赏的心情来品饮，这是无我茶会是要大家养成‘无好恶之心’的精神。"除此之外，"无我茶会"的目的与意义还在于让人们养成"放淡报偿之心"、"无流派地域之分"、"求精进之心"、"团队默契之心"等精神，安安静静地泡茶、奉茶、喝茶，共享一场美好的茶会。

　　茶香弥漫，浸润人心

　　鉴于王杉老师扎实的专业素养，她多次受邀参加国家级、省级、地市的茶艺大赛并担当评委。在参加各种茶艺大赛或者为一些高校、专业组织机构的茶艺大赛做评委的时候，感触特别深。

　　"在担当评委的过程中，我遇到过各行各业热爱茶艺的人。我曾碰到过从业30多年的警察、从事聋哑人教学的老师。"小小的一枚茶中蕴含的深意在她日复一日的坚持中逐渐被发觉。"关于茶的故事和时代，都可以在茶自身中找到相知相遇的轨迹。他们在做热爱的事情，眼睛里面都绽放着光彩，这是让人非常动容的。"

　　以茶育德，以文化人

　　在开展教学的过程中，王杉老师将传统文化引入课堂，并与生活相结合，让茶之美深入到学生心中，以茶文化浸润人心，为我国茶文化的发展打下了坚实的基础。

　　在谈起教学心得时，她这样说："以茶育德，以文化人，不仅仅是灌输知识，而是努力做到唤醒学生对学习、对生活的思考。"她对学生也是细致入微，在他们失望难过时对他们加以鼓励，可以说，学生获得这么多荣誉，离不开王老师的陪伴。

　　王杉老师是一个感性与理性并行的人。"我是比较容易感动的人，有时候觉得学生们真的是善良可爱的。我一直认为我先做好一件事情，才能要求他们。比如每次我拿茶具，拿之后摆回原位，我不会让他们给我帮忙，因为我要以身作则吧。"

　　对于学生，她毫不吝啬，倾囊相授。曾指导茶艺社团获得2019-2020年度校级十佳社团，被评为"优秀社团指导老师"。她指导的学生参加中华人民共和国第一届职业技能大赛河南省选拔赛茶艺项目，斩获二等奖和河南省技术能手荣誉称号。

　　在与王杉老师的学生交流过程中，我们发现王杉老师是一个非常注重细节的人。平日里她会悉心照顾同学们的感受，为学生们贴心地准备小零食;在课程结束后，更是怕他们饿着而"赶"他们去吃饭，给予学生非常多的温暖。学生纷纷表示，"王杉老师是一个特别可爱的人，有着独特的人格魅力，我们都非常喜爱和尊重她。"

　　茶学院院长郭桂义教授对王杉老师也是给予高度评价，"王杉老师本科读的是茶学，研究生主要研究的也是茶文化和茶艺，在茶艺方面有着非常高的造诣。她是我们学校引进的一个非常优秀的茶艺老师。在2020年，王杉老师曾经担任第一届中华人民共和国职业技能大赛茶艺项目的国家级裁判，也担任了我们河南省选拔赛的裁判。"

　　不负传统，传承茶香

　　全国高校思想政治工作会议指出，要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人，努力开创我国高等教育事业发展新局面。

　　王杉老师谨记嘱托，将茶文化的传承视为己任，将课程思政融入到课堂与科研当中，坚持以茶育德，以文化人，让更多处于"拔节孕穗期"的青年大学生，通过学习茶文化，去领略中国传统文化的魅力，不断增强文化自信;通过习茶来达到精神层面的放松与舒展，给学生心灵埋下真善美的种子，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。

　　她希望能在自己的手中，让茶艺文化在未来有着更好的发展。对于茶文化传承，她一直在坚守。在王杉老师参与申报的项目中，信阳农林学院茶学院被信阳市文化广电和旅游局授予首批信阳市非物质文化遗产研究中心。她参与申报"信阳毛尖茶艺"，被认定为信阳市级非物质文化遗产，让信阳毛尖走上了更高的舞台。

　　"每一段前行的路走来都不容易，需要的不仅仅是方向，还要有努力与拼搏。希望我们的青年学生们，怀着宽容的心、谦卑的姿态去学习茶文化，知茶性才能泡好一杯茶。"王杉老师对未来茶文化的传承寄予厚望。"一定要活学活用，以科学的态度去对待茶艺、茶文化。文化可以是浪漫的、可爱的，但也一定是根植于科学和理性的。希望我们人人秉持‘泡好一杯茶’的愿望，也希望越来越多的人喜欢中国茶文化。"