“同学，我们食堂今天中午的饭菜你喜欢吃吗？味道怎么样？你还喜欢吃什么样的饭菜，也可以告诉我。”3月15日，在灵宝市五亩乡中心小学的餐厅内，该校校长吴向东正在和二年级的同学们一起用餐，边聊边吃。
“吴校长，我觉得咱们学校的烩麻食、鸡汁米线还有肉包子可好吃了。上周我回家把这事告诉了我爸，他说也想来学校来改善改善伙食”。3月15日中午，灵宝市五亩乡中心小学五年级的学生们在学校餐厅无拘无束的和校长聊着天，虽然孩子们经常看到校长陪餐的身影，但仍抑制不住内心的喜悦，都争着围坐在校长身边，个个脸上洋溢着幸福的笑容。
“民以食为天，食以安为先。”五亩乡中心小学始终把把“食品安全”作为学校“一号工程”来抓，采取打“组合拳”的方式建立饮食安全网，严把“供货渠道、食品存样、食物存储、食堂卫生、例行检查、工作人员体检”等关卡，并制定校长、教师与学生共同用餐制度，就餐时随时听取学生们的意见建议，做好陪餐记录，让学生吃得舒心，让家长放心。
“我们学校‘陪餐制’建立以来，所有的陪餐人员都要到提前到食堂，核验食材购物台账、查看食品存样，要求食堂公示墙上张贴当日菜谱，不但有荤菜，还要有时令蔬菜，荤素搭配，营养均衡；陪餐人员还要查看食堂环境卫生、饭菜质量及服务情况，并及时记录学生、老师对每餐饭菜的评价及意见，确保学校食堂菜肴可口，经济实惠，安全卫生。”五亩乡中心学校校长吴向东说。（谢小涛 樊双双）
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