忽如一夜海星来，这两天关于海星入侵青岛胶州湾，蛤蜊海蛎子遭殃，养殖户叫苦不迭的新闻引发热议。
海星是什么？内陆地区的朋友可能有点陌生，但是对海边人家来说，再熟悉不过。海星品种众多，色彩丰富，因为奇特的五角形状，也有人称其为五角星。
别看海星个头不大，吃的可全是海鲜大餐，蛤蜊、海蛎子、海参、鲍鱼都是它的盘中餐，因此在海边养殖户眼里，海星是绝对的害虫，想着法子要将其消灭干净。但又岂是那么容易的。
因为海星几乎没有天敌，且繁殖能力超强。另外海星还有一个特异功能：再生能力。哪怕将海星大卸八块扔到海里，它也能重新愈合，并且变成多只海星。
往年青岛海边海星的数量并不是很多，今年不知道什么原因，青岛红岛海域出现大量海星，这么多海星入侵，令养殖户苦不堪言。
船上下网捕捉，雇佣潜水员下海打捞，虽然养殖户想尽了各种办法，还是不能阻止海星大军入侵之势，不得不求助媒体，寻求“克星”良策。
作为一名吃货，我看到这个新闻不忧反喜。因为别看海星外表粗糙，却是难得的美味，并且这个季节正是海星最肥美的时候。
将海星下锅清蒸，开锅后再焖三分钟，即可食用。当然不是拿起海星直接下嘴，剥开粗糙的海星皮，就露出了金黄的海星籽，这种东西吃起来软软的，糯糯的，像鸡蛋黄，又像螃蟹膏，入口喷香。
还可以将海星籽扒出来，然后加鸡蛋，或蒸，或炒，味道也极其鲜美。
因为吃的食物都是海鲜大餐，海星营养价值极其丰富。但是因为海星含胆固醇很高，并非人人适用。另外，还有人对海星过敏，吃不惯它的味道，或者是吃一点就身体不适，在此提醒，美食虽好，一定量力而行。
海边的海星泛滥了，但是在海鲜市场，今年的海鲜价格却比往年都高。前年十块钱还能买五个海鲜，去年五块钱还能买两个，今年我在青岛洛阳路附近的海鲜市场打听了一下，海星都是论个卖，四块一个，五块一个不等。
对于一个尚吃的国度来说，没有什么不是一个锅，两双筷子不能解决的。海星，我们准备好了，就等你们入席了。
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