便利店经营模式

便利店经营模式—导读

自从人类有货物流通以来，商铺就是现在这个样子，在固定的地点，把货物一一摆开，顾客上门逐个挑选，几千年都没有走样，没有人质疑过这种模式。历史上曾经出现一种行商，但由于当时信息流通效率低下，注定没有成为主流。

现在投资一家50至70平方米的便利店，一般需要20万至30万元的资金，主要花费在店铺的装修、购买各种设备以及货物等;房屋的租金因地段的不同各异，平均来讲，一般100至300元/平方米;在管理方面，因为要24小时经营，因此一般需要工作人员8到10名左右　

第1步：选好合适店铺

花高价转来的店 至少两年才回本

想开店，找个好店铺是必须之举。“旺铺转让都需要价格不菲的转让费用。”吴先生是天福便利店的市场开拓经理，对东莞城区的店铺转让市场相当熟悉，据他介绍，根据地段不同，大致可以分为四类。

以50-60平方米的常规店为例，A类的步行街、繁华街道路段，转让费在10万元以上，租金：100-200元/平方米;B类，就是居民小区附近，转让费在5万元左右，租金大概是80-100元/平方米;C类，城中村，转让费在5万元左右;租金为50-60元/平方米;D类，镇街上的工业区，转让费与租金一般比较低。

吴先生介绍，花10万元以上转让来的店铺，一般都需要两年以上才能收回成本;没有转让费的店铺，回本大概也要一年半左右。

不过，新楼盘下面的底商，开发商或房东一般不需要转让费，但需要较多的装修费用。在选定位置前，公司都会做相应的商业评估，给出相应的建议。

第2步：确定加盟品牌

加盟费10-20万元都有得选

东莞现在有多少家便利店?东莞市零售行业协会给出一份不完全统计数据：4000家，这其中不包括林林总总的杂货店。

在东莞这个居住、商业地图正在被重构的城市，好眼光决定赚钱能力。

包括美宜佳、上好、天福、7-11、喜洋洋、阿里之门在内，东莞目前有50多个品牌。

在“纷繁”的市场，到底选哪个品牌最靠谱?美宜佳算是东莞的行业龙头，品牌影响力辐射全市;

上好、天福的影响力相当;喜洋洋主要活跃在长安、虎门等南部片区;而深圳品牌阿里之门在常平、大朗是新进势力。

如此来看，选个贵的，不如选对的，选择一个在本区域影响力大的，较为合适.

第3步：装修标准由公司定

软件POS系统最贵要3万 最少要1.5万元

几乎所有的品牌便利店，都要求加盟商按照他们的要求来施工，并使用他们的装修团队，甚至在加盟报价时，已经算进了施工费用。

不过，很多不涉及品牌LOGO的装修，转门面网小编觉得可以另找工程队装修，可以节省一些钱。

连锁便利店一般都必备POS、后台监控系统，就收费而言，都在1.5万元左右，最贵的要3万元。

不过，美宜佳多了一个项目，即为HD商业软件注册，能自动补货、配货、结算一些功能。

第4步：“统一进货”有变通

大多数便利店自寻进货渠道

几乎在所有的便利店公司都跟加盟商约定：统一供货，“不得私自进货，违者罚款”，或者没收履约保证金1万元左右。但实际上，除了第一批货，加盟商都会选择其他贸易商进货，因为便利店公司的进货价定得相对较高。

但是，个别龙头企业对进货渠道管理相对严格，大多数加盟商必须从总公司进货，即使高价，也要拿货，这就造成了其零售终端商品往往高于其他便利店。