疫情下，韶关兰花如何“逆风绽放”?

近日，一幅长18米、宽8米、高6米，主要由韶关兰花组成的“花海奇观”在广州华南植物园亮相。幽香扑鼻的“兰花世界”，拉开了韶关兰花走进华南植物园主题展的序幕。现场的韶关兰花备受市民热捧，其背后的种植和销售数据同样火热。2.1万亩商品化兰花种植面积、8860万盆年产盆栽兰花，年产值20.1亿元……这是韶关数十载努力的成果，在疫情防控期间，韶关兰花更是“逆风绽放”，销售额超14亿元。

产业振兴是乡村振兴的首要任务。近年来，韶关以资源为基础，以市场为导向，以市花为契机，以生产标准化、产品特色化、基地规模化、经营产业化为主攻方向，充分发挥兰花的资源优势、气候优势、品牌优势、规模优势和市场优势，推进韶关全域发展兰花产业，逐步把兰花产业培育成特色农业发展的优势产业，打响“韶关兰花”金字招牌。如今，兰花成为韶关乡村产业发展新的经济增长点，促进农民增收，推动乡村全面振兴。

俯瞰翁源连片的兰花大棚。

全域全产业链组团式发展

让兰花销售逆势上扬

2020年伊始，兰花交易市场正忙得火热，准备迎接春节的销售窗口，但突如其来的新冠疫情打乱了韶关兰花的发展步伐。展会取消、运输受阻、兰花滞销，难题不断出现。令人惊讶的是，韶关兰花竟“逆风绽放”，截至目前，韶关兰花销售额超14亿元，而去年全年销售额为12.6亿元。这背后是韶关兰花成熟的发展模式——全域全产业链组团式发展。

科学的兰花产业发展模式是“逆势绽放”的基石。韶关兰花实行“公司+基地+农户”的生产模式，以公司为依托建设兰花生产基地，以基地为中心发展专业户，以专业户为重点辐射带动广大农户发展兰花生产。同时，以翁源县为龙头，带动各县(市、区)兰花产业发展，打造“一核、一廊、多园、N基地”的产业模式，实现全域全产业链组团式发展。

研发创新体系建设是兰花“永驻青春”的秘方。为强化科学技术支撑，韶关整合现有省农科院翁源专家工作站等资源，推进兰花科技创新平台建设;为鼓励企业自主创新，建设种苗组培室，加快兰花品种、技术、设备的引进，推动兰花产品技术体系和标准体系建设。同时，建立“产学研、育繁推”相结合的人才队伍，通过设置科研院所专家工作站，积极创建高校见习基地等，强化企业、科研院所和高等院校的合作。

翁源县现代农业产业园中的蝴蝶兰。

着力打造兰花电商交易平台，加速驶入电商发展“快车道”。韶关依托翁源县评为“2020年国家级电子商务进农村综合示范县”的契机，大力促进全市兰花电子商务发展。鼓励兰花企业入驻“善美韶农”农产品旗舰店，拓展线上零售渠道;引导兰花龙头企业、品牌流通企业开设第三方电商平台旗舰店;利用短视频和直播平台开展线上销售，打造“网红”兰花品种;推动兰花生产流通企业建设区域性电商专区，开展规模化的网上批发和网上配送。

流通服务体系的建设是送达兰花的第一缕芬芳。通过建立兰花产业技术和市场信息平台，及时反映全国兰花主产区兰花价格行情、供应情况等相关指数，指导兰花生产、引领销售;建设销区采购商和产区经纪人两大队伍，畅通兰花产品产销对接渠道，进一步拓展销区和产区两大市场。

打造功能多样化的

现代农业产业示范园区

驱车行驶在省道245线上，一座座兰棚在道路两旁迅速掠过，雅致的兰园不断跃入眼帘。这条长10多公里、拥有200多家兰企的“兰花长廊”是韶关兰花抓重点项目建设，实施产业化发展的真实写照。

在粤台农业合作试验区翁源核心区的翁源兰花交易市场，翁源县麓山兰业有限公司董事长严恋花一边安排兰花直播销售事宜，一边整理和统计待发往全国各地的兰花品种和数量。“疫情期间各种展会活动都取消了，我们准备好的精品兰花无处展示和销售。”严恋花透露，得益于直播渠道，销售依旧火热。“最近直播观看量在1万左右，客户的回购率也比较高。”

销售的火热得益于翁源兰花交易市场的平台效应。去年10月，翁源兰花交易市场破土动工，这是韶关兰花的又一重点项目。据兰花交易市场项目负责人谢思媚介绍，该项目总投资1.31亿元，规划面积约600亩，计划在3年内完成建设，分设电商创业园、兰花风情街、花卉超市、兰花酒店等7个区。“我们正在组织花卉超市、前店后场店铺的招商活动，接下来洽谈中的‘抱团企业’也会陆续进驻。”

韶关以重点项目建设为抓手，重点推进兰花交易市场、兰花小镇、兰花智慧农业工程、兰花电商体系项目和全美花卉基地等项目建设，进一步提升兰花产业化发展水平。而翁源县作为韶关市兰花产业发展核心区，以增容扩面、提质增效、转型升级为主线，打造国家级兰花产业园，以一二三产业融合发展为切入点，完善配套设施、实行标准化生产、严控产品质量，将现有生产基地打造成集科技研发、示范推广、标准化种植、物流集散、品牌打造、旅游休闲等功能为一体的国家级现代农业产业示范园区。

早在2017年，广东省发展改革委公布的第一批省级特色小镇创建对象名单中，韶关翁源江尾兰花小镇成功入选，这是对韶关积极打造兰花基地旅游功能的肯定。翁源县江尾镇作为全国最大的国兰生产基地，是广东省唯一的兰花专业镇。韶关对其重点打造，将现代科技、特色文化、休闲旅游融入兰花产业，把江尾镇打造成为中国兰花第一镇、国家AAA级景区、广东省现代花卉产业引领区和现代特色生态农业名镇。

同时，韶关大力支持兰花基地的科研。目前，广东(翁源)兰花研究院拥有组培中心1000多平方米、种苗试验生产基地200多亩、种质资源库及室外仿野生环境的兰花展厅2000多平方米、病虫害防治实验室300多平方米。

保障产业健康发展

打响韶关兰花“金字招牌”

为保障兰花产业的健康发展，韶关着力强化组织架构，成立兰花产业发展领导小组，统筹协调推动全市兰花产业发展。各县(市、区)政府结合实际，出台具体实施方案，确保全市确定的兰花产业发展方向、发展布局、发展重点落实到位。

同时，加强规划引领。韶关与省农科院环境园艺研究所对接，深入各县(市、区)开展调研，摸清了韶关兰花产业发展潜力以及资源、兰花文化、生产、销售、流通等环节发展现状，科学规划兰花产业发展布局，并编制《韶关市兰花产业发展规划》，助力韶关兰花产业全域发展。

强化政策落实保障。加大财政投入力度，结合兰花产业推进情况，安排专项资金支持全市兰花产业发展;落实兰花产业发展用地，优先为符合设施农用地政策要求的兰花设施化生产用地办理用地手续;完善社会化服务，海关在符合相关要求的前提下进一步压缩出口兰花检疫流程时间，银行等金融机构积极推出特色信贷产品。

韶关立足兰花产业健康发展，着力推动兰花品牌的建设。近日，韶州公园园内新设立的兰花展厅成为新晋“网红景点”，吸引了众多市民游客“打卡”。“这里就能看到这么多品种的兰花，孩子也能学到不少韶关市花的知识。”家住附近的王女士带着孩子过来游玩。这是韶关实施品牌强兰战略，打造“韶关兰花”国内知名品牌的缩影。

通过以市花宣传为主线，韶关把兰花元素融入旅游、观光、休闲产业中，加大市花兰花宣传普及力度。重点打造韶州公园兰圃、中山公园兰圃，展示兰花名特优新品种，供市民游客观赏;在文化场所、旅游景点开展兰花推介，摆放兰花;培育兰花区域公用品牌，积极申报“翁源兰花”地理标志;举办韶关“十大名兰”评选展销活动，推介韶关自主培育兰花产品，打造品种丰富、品质优良的韶关兰花形象。

此外，韶关积极承办中国兰花博览会和中国(翁源)国际兰花研讨会，创办“丹霞国际兰展”，提高韶关兰花的国际知名度;组织兰花企业积极参加中国国际农产品交易会、广东现代农业博览会、中国兰花大会、中国兰花博览会等展会。韶关不仅充分借助展会平台，还与南方报业传媒集团达成战略合作，利用全媒体传播体系，面向不同用户群体，多层次、全方位推广“韶关兰花”，打响“韶关兰花”金字招牌，推动“韶关兰花”走向世界。

未来10年，韶关将打造全国兰花的生产研发中心、产销中心和种质资源中心。到“十四五”期末，全市兰花栽培量预计达到2亿盆(约3万亩)，产值30亿元。到2030年，全市兰花年产销量达到5亿盆，全产业链产值100亿元以上。

【来源】南方日报

【撰文】叶志强 李永心

图片由韶关市农业农村局提供

【作者】 叶志强

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端