餐饮界搞鸡文化的弄潮儿，实属味子夫！
味子夫，以鸡柳为招牌的小吃快餐加盟品牌，自2016年3月在重庆开出第一家门店起，现已在全国裂变500+。
品牌创始人李保强，行动派达人，最近带领味子夫搞了个大动作～并很高兴地表示效果显著——3天时间营业额就翻了两倍！
◎长沙店第一天上线外卖好评如潮
◎全国线下各门店门庭若市
味子夫此次品牌升级，不仅抓住了消费者的胃，也成功抓住了年轻消费者的心。排长队、打卡拍照、口碑传播……连锁效应相当不错。
外有肯德基、麦当劳老牌大咖，内有正新、华莱士这些万店大佬，在炸鸡品类竞争如此激烈的市场环境下，味子夫如何突破重围？
餐饮MOE品牌思维给味子夫创始人李保强打开了新思路：“我记得有一次长沙游学，听过舒老师讲过一堂餐饮品牌塑造·关键时刻营销课，印象非常深，就是说怎么通过一个点让顾客记住你。“
餐饮品牌关键时刻营销思维，在信息爆炸的时代，帮助企业找到关键时刻，落地关键时刻，让消费者记得你，愿意买你。
再结合新火大学导师舒老师经常强调的餐饮MOE四象限理论，小小新带大家一起看看，味子夫在餐饮MOE品牌思维指导下，做了哪些思考和尝试。
文化MOE-愤怒的小鸡
通过引进“愤怒的小鸟”，与“鸡”的符号进行嫁接，针对品牌logo进行MOE优化，同时结合中式的一字眉元素，配合一双炯炯有神的大眼睛，立马让消费者对味子夫形象产生熟悉感和亲近感。
▲愤怒的小鸟
▲愤怒的小鸡
展示MOE-三角识别符号
▲升级前
▲升级后
包装是品牌最重要的展示媒介，味子夫选取了差异化的三角轮廓，通过设计插入鸡领这个MOE行为，提升了产品包装的识别度，增加了视觉上的互动性，同时扩大了产品的传播影响力。
▲升级前
▲升级后
门头MOE-门头记忆优化
门店的展示形象，也是MOE理念至关重要的一个环节，通过强化品牌标语“全场一律9.9”，“鸡柳现炸更好吃”两句MOE文案，为消费者简单粗暴灌输“低价、好味道“的理念。
同时明档操作，展示实物，可以有效降低沟通成本，便于消费者快速决策购买，从而提升门店的转化率与购买率。
▲升级前
▲升级后
核心决策MOE-全场九块九
最能打动消费者的核心MOE环节，莫过于定价策略，味子夫通过将价格锚定在9块9的上限，从而降低消费者的决策成本。
同时通过密集式展示，反复输出低价格优势，让消费者感知到实实在在的优惠。
学习味子夫快人一步，抢占先“鸡”，跟着舒老师一起MOE，小小新这就奉上最新课程全攻略～12月26日、12月27日（下周六、下周日）两天时间，餐饮MOE品牌思维集中训练营，杭州等你！
除了舒老师的品牌营销专业知识，还有上海中申律师事务所郭霁律师从法律角度为品牌保驾护航。
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END
监审：玉书 编辑：小小 设计：月月、味子夫 摄像：味子夫
新火大学餐饮品牌连锁进阶之路
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