茶江湖中的“湛卢剑”，正在寻找它的主人

2020年12月23日，一场机遇空前的茶商大会将在松溪展开。

△松溪风貌（拍摄/朱建斌）

浙南闽北，小小松溪县，南来北往的必经之地。

松溪，因古时沿河两岸多乔松，有“百里松荫碧长溪”的美景而得名。它是闽北首个国家生态县，森林覆盖率75.5%，绿化程度93.3%，水质达标率100%，空气质量达到国家二级标准，林木蓄积量592.2万立方米，素有“绿色金库”的美称。

△松溪风貌（拍摄/王大伟）

“秀水绕城城如画，一步一景景醉人。”去过松溪的人，无不被其大美生态以及古老文化韵致所折服。同样，松溪二字，展开来就是一幅绝美的山水画卷，道出了这美景秘境上的青山绿水和乡土乡情。

千年茶乡

百里松荫的山城秘境

武夷山脉，聚集着大量如梦似幻的美景秘境，其间就包含松溪——包裹在奇山秀水，以及重重叠叠的原始森林、茶田、峡谷间，等待人们的惊鸿一瞥。

松溪有关茶叶的历史，可溯源至春秋时期，天下第一铸剑大师欧冶子，为越王所铸“湛卢剑”，位居古代“越五剑”之首。湛卢剑的铸剑之地——湛卢山，乃松溪第一名山，至今尚存摩崖石刻“香岩”茶记，并且朱熹曾在湛卢山设馆讲学，此山四周，被松溪与政和的老白茶区环抱着。唐宋年代，建溪流域所产茶叶称为“建茶”。黄裳《茶》诗云：“莫道南芽非北苑，须知山脉是东溪。”东溪上游就是松溪河。

△松溪风貌（拍摄/朱建斌）

自北宋起，松溪茶叶就成为历代贡茶。作为国家级生态县，中国茶业百强县，同时也是全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地县的松溪，凭借其天赐的生态环境，孕育了白、绿、红、花等多个茶类。

而实际上，这千年茶乡——百里松荫的山城秘境里孕育出来的松溪是多元的，它的多彩使人惊艳：无与伦比的松溪茶，天下闻名的的湛卢宝剑，细腻坚致的九龙窑青瓷，质朴淳真的版画，“世界第一蔗”的百年蔗，还有散落于茂林茶山稻田间的古村落，悠远而充满韵致。

△松溪风貌（松溪县政府供图）

中国白茶版图

怎能少了松溪

如今，白茶以燎原之势迅速火遍全国。

作为中国白茶的四大核心产区之一，量少质优的松溪白茶自然受到了很多白茶爱好者和茶商青睐。

然而，业外的人士至今大多还不太了解松溪白茶。

与其说，松溪茶是“养在闺中人未识”，不如说它是隐秘在江湖的“湛卢剑”，正在寻找它的主人。湛卢剑是仁道之剑，五金之英，太阳之精，出之有神，服之有威。而松溪九龙大白茶低调内敛少有炒作，在品饮口感和市场的检验中，其出色的表现，也许和湛卢剑达到了某种契合的状态。

△天下第一剑山——湛卢山（拍摄/朱建斌）

近年来，据茶叶技术人员考察，发现在松溪县境内海拔高的龙头山、湛卢山、七峰山以及风景秀丽的浩屏山等，保存大面积古茶树群落。据统计，目前松溪菜茶种植面积约2万亩，这更是让资深白茶收藏者垂涎三尺。

△松溪九龙大白茶母树（拍摄/陈慈蕊）

据《松溪县志》记载，清光绪（1892年）松溪产茶4700担，约等于235吨，半数是白茶。1918年，政和铁山、稻香一带以及松溪高洋、吴山头、吴屯、前坑等地改产“白仔”茶，几乎家家户户釆制。

张天福先生于1963年8月发表的论文《福建白茶调查研究》显示：当年全省白茶总量3150担，松溪白茶总量575担，占全省18.3%，列第二位。

如今，松溪白茶，在历经沉浮和摸索之后，终于锻造出了属于自己的茶叶区域公共品牌——九龙大白茶。

△松溪生态茶园（拍摄/刘洁智）

九龙大白茶，最早资料记载于1896年，原名“九龙茶”，已有100多年历史。1981年，松溪县茶科所培育了“九龙大白茶”，兼具发芽特早、芽特长、毫特白、味特爽等特异优势。由“九龙大白”制作的白茶，芽壮毫显，滋味鲜醇，花香悠远。

△九龙大白茶（松溪县政府供图）

松溪茶商大会

给不平凡的2020年的一次完美收官！

眼下，松溪县人民政府与茶企形成共识合力，正专心致志打造“九龙大白茶”公共品牌——设立专项资金，用于品种改良、厂房租赁和茶山整治；制定地方产品质量标准，申报注册地理标志证明商标；成立研发小组，挖掘特色文化，打造公共品牌，组织全国参展……松溪县对九龙大白茶的支持举措不断，力度空前。

机遇，更是空前！

说到这里，我们不得不再来细数一下松溪茶业的成绩：

1、自北宋起，松溪茶叶就成为历代贡茶。

2、20世纪80年代，松溪茶叶单产和品质跃居福建省前茅，被誉为“茶叶状元县”。一时间，“南有安溪，北有松溪”广为传颂。

3、如今，松溪境内茶园面积近10万亩，其中，实施绿色认证3.5万亩，获得有机食品认证6200亩，可以说是实至名归的生态茶区、健康茶区。

△松溪生态茶园 （松溪县政府供图）

4、福建省最大的蒸青绿茶出口基地，唯一的抹茶基地。一代代松溪茶人种茶制茶、饮茶痴茶，在不断的尝试中寻求对茶香茶韵的灵感，形成了以蒸青绿茶、抹茶为代表的独特制茶工艺。

5、“松溪绿茶”作为全国扶贫公益广告在央视展播。

6、松溪县自行培育的“九龙大白茶”列入优异种质资源保护名录，由其制作成的九龙大白茶芽肥毫显、味醇甘爽、香气悠长，得到中茶所、省茶所等国内专家的高度肯定，市场充分认可，消费者青睐。2019年，松溪县获评“中国九龙大白茶之乡”。

7、如今，松溪茶叶无论是规模、质量还是品牌等方面都有较大提升，成为全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地，斩获了“中国名茶之乡”“中国茶叶百强县”等一系列的国字号品牌，成为全省唯一获批实施国家绿色循环优质高效特色农业促进项目（茶叶）的县。

8、“松溪绿茶”“松溪红茶”是中国地理证明商标产品，还入选了《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》地理标志互认清单及2019年中国品牌价值百强榜。

9、目前，数家全国知名茶企早已在建立松溪茶叶基地，助力实现松溪茶叶标准化种植生产。

10、2020年，《九龙大白茶 白茶》、《九龙大白茶 白茶加工技术规范》、《九龙大白茶栽培技术规范》、《松溪白茶》、《地理标志证明商标 松溪绿茶》5项团体标准顺利通过专家组审定并发布，有效填补了九龙大白茶、松溪白茶、松溪绿茶等领域标准的空白，助力松溪县茶产业提档升级 。

早在2019年首届松溪茶商大会上，场面空前更是大出所料，引起了广泛的关注和反响。今年，茶界权威院士专家、政要精英将再一次齐聚松溪，展开一场高智慧的茶事盛宴，为松溪茶界高位嫁接，拓展对外交流，推动茶产业健康持续发展提供了十分难得的机遇。

△2019首届松溪茶商大会现场盛况

这一场如此难得的茶商大会，又怎可轻易错过！2020年12月23日，相约松溪，不见不散！

责编 / 大 英

值班编委 / 余洁云