君乐宝乐纯OPO升级背后 “破局者”加速度源于何处？

作者：李谦

编辑：朱子明 徐亮

风品：阿飞 张之本

来源：首财-首条财经研究院

国产奶粉业，又迎喜事！

瑞典驻华大使馆农业参赞马格纳斯·康沃表示“这是中瑞合作科技品质典范！”。

并非夸大之言。

业内人士指出，这次焕新不止简单的配方升级，它是君乐宝在奶粉行业的又一次颠覆——婴幼儿奶粉品类升级“标配”的变革拉开序幕。

作为变革引领者，君乐宝先发优势是卡位关键。

第四次奶粉革命

领先油脂公司首席科学家斯嘉丽博士（Dr Sigalit Zchut）曾言：“母乳永远是黄金标准。”

纵观全球奶粉发展史，自19世纪诞生以来，婴儿配方奶粉为贴近、模仿母乳，共经历三次变革。

第一次，即模仿母乳加入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素等营养成分。

第二次，在蛋白质、脂肪等关键成分组成物质上添加更接近母乳的DHA、AA等元素。

进入21世纪后，随着母乳科研更加深入，婴幼儿奶粉在经历营养素含量、亚组分层面后，迎来第三次跨时代变革，即添加以分子结构为核心的OPO结构。

公开信息显示，OPO结构脂全称1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯，是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪，通过酶促酯交换技术，来提高奶粉中SN-2位棕榈酸的比例。SN-2 棕榈酸是母乳中含量最高的脂肪酸之一，能为婴儿提供多种独特营养及健康好处。

SN-2 棕榈酸结构较特殊，消化时不易形成钙皂，从而不易引起婴儿便秘，更易脂肪酸和钙的消化吸收。

换言之，君乐宝乐纯奶粉采用新一代INFAT9.0专利OPO进行配方升级，不仅意味着OPO结构脂在婴幼儿奶粉应用上实现新突破，更标志奶粉第四次“变革”已迈出坚实一步。

能用众力者，无敌于天下矣。

同样，君乐宝行业级变革的身后，也有全球OPO领军品牌——领先油脂的战略支持。

公开资料显示，领先油脂是婴幼儿营养油脂市场全球领导者，拥有全球最大的OPO生产基地之一，拥有百年油脂加工历史和安全记录。其INFAT系列凭借高品质和持续创新，是唯一具备七大临床功效和唯一在中国宝宝中获得临床验证的OPO品牌。

具象君乐宝乐纯奶粉的INFAT9.0，亦为一次中西合璧的全新突破。

领先油脂大中华区研发创新总监马库斯·派森博士介绍，作为唯一在中国获得临床验证的OPO产品，数据证明INFAT9.0专利OPO具有减轻便秘、促进肠道益生菌生长、保护肠道健康等九大临床功效，并已获得五项专利。

行业重塑、爆品价值无需赘言。

行业分析师李晨表示，仅从君乐宝做奶粉之初就得到全球最顶尖辅料供应一事，便不难发现：君乐宝集团董事长魏立华“君乐宝未来5年成为全球婴幼儿奶粉领先品牌”的目标，坚实且稳靠。

全产业链+“四个世界级” 两个模式环环相扣

看似恢弘的5年目标，并非一时兴起。

2014年君乐宝进军奶粉业时，魏立华就已下定决心：“一定要做出世界级的好奶粉，不能让中国人再为一罐奶粉不远万里背回来”。

而2020年初的全球领先表态，则是君乐宝正式明确了实现初心的“时间线”。

万丈高楼平地起。

5年目标并非空中楼阁，而是以坚实业绩、品质、产业链、供应链、研发体系、管理体系等作为打底支撑。

君乐宝在全球首创两个模式，即以“四个世界级”模式——世界级的牧场、世界级的工厂、世界级的合作伙伴和世界级的质量管理体系，确保产品高品质；以及牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化布局，确保产品安全放心。

细品：两大模式看似各自独立，实则环环相扣，且拥有极强循环性。

此次与领先油脂的战略携手，便是世界级合作伙伴的最佳写照。

那么问题来了，这家全球OPO领域第一品牌，为何青睐君乐宝？

在瑞典驻华大使馆农业参赞马格纳斯·康沃看来，这是因为“君乐宝奶粉对于原辅料和产品品质的极致把控超乎想象”。在参观了君乐宝世界级牧场、工厂后，康沃参赞表示，这种精益求精为消费者提供更高品质产品的信念，正是中瑞双方企业的合作基石。

可见，顶级品质，是吸引世界级合作伙伴的第一动力。

这个品质背后，正是“四个世界级”与全产业链一体化的实力打底。

全产业链第一环-牧场。

一款优质的奶粉，奶源是最重要的一环。优质奶源的开端，则在于种草。

2020年6月，君乐宝位于河北省张家口市旗帜二期乳业基地动工。周围38万亩的企业专属草场，也随之战略布局。

至此，君乐宝成为业内草场建设规模最大的乳企。此举，不仅稳定了原辅料供应，站在经济双循环角度更具战略意义。

好草喂好牛，好牛才能产好奶。数据说话：菌落总数（数值越低越好）方面，美国标准是50万（CFU/ml）以下，欧盟标准是10万以下，而君乐宝标准是2万以下。

体细胞指标（数值越低越好）方面，美国标准是75万（个/毫升）以下，欧盟标准是40万以下，君乐宝标准是20万以下。

君乐宝自建牧场原奶平均蛋白质含量达到3.35%，平均脂肪含量达到3.91%，均优于欧美原奶指标。

可以看出，君乐宝世界级牧场布局，贯穿高品质发展的根本思路。看似简单，背后却是满满初心、匠心与沉淀力深耕。

来看第二环-工厂。

君乐宝按照全球乳粉厂最高标准，融汇全球10个国家20多项专利，以全球领先的技术和设备保证奶粉更安全、更营养、更洁净。

以原奶处理为例，君乐宝婴幼儿奶粉所用的鲜奶，指标远远优于欧盟和美国标准，已经非常洁净。但是，君乐宝奶粉工厂仍然选择配备先进的德国三相除菌分离技术，让原本就很洁净的原奶近乎纯净，进一步提升品质。

在品质把关最为关键的检测实验室，君乐宝创建lims实验室管理系统，实现了全程智能控制，对包含营养成分和食品安全、涵盖原料到成品的全部关键节点实行层层把关、批批检验。所有检验完全由系统控制，完成后数据自动抓取录入，最大程度确保结果精确，形成大数据平台，全程可追溯。

想来，强大产业基础，正是君乐宝敢于接受世界级质量管理体系考验的底气所在，这便是第三环。

君乐宝严格遵守史上最严婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则和医药级GMP标准，采用全球一流的生产技术和工艺，实现全程安全可追溯。

与此同时，君乐宝还引入国际通用的食品安全管理体系，在国内率先通过食品安全全球标准BRC和国际食品安全标准IFS的欧洲双认证。

2015年7月，君乐宝获得了全球奶粉首个BRC A+顶级认证。所谓A+，就是国际机构可以采用飞行检查的方式，任何时刻，在不提前告知的前提下来到工厂，半小时之内就要到生产线检测，一旦突击审核未达标，连同之前获得的所有资格认证都要取消。君乐宝此举被中国奶业协会名誉会长、原农业部副部长高鸿宾誉为“不亚于获得奥运首枚金牌”。

世界级牧场、世界级工厂、世界级质量管理体系，又怎不让世界级的合作伙伴信任？

更何况，相比其他完全依赖于专业供应商的乳企，君乐宝自身也有一套独有科研体系，进而能与合作伙伴共同提高研发力。

据悉，君乐宝将创新作为企业发展的核心动力，建立国际、国内两个创新平台。近年已获得81项核心专利。

不可否认，欧美等发达国家乳制品研发起步较早，很多奶粉品牌都有百年的婴儿奶粉研发史。配方研发、奶粉标准制定、生产工艺等方面的先发优势，让其掌握更多话语权。

但《荀子·议兵》的后发制人，同样充满价值遐想。

看看君乐宝近年的精准研发卡位，已现“后发制人”之势。大量核心专利打底，声惊四座也就在情理中。

......

从此看，INFAT9.0专利OPO版乐纯奶粉的问世，君乐宝跻身四次行业变革的破局者，再次展现了中国乳业力量，偶然中也蕴含着必然。

增速王者加速度

事实上，这种破局力量、偶然必然切换，早在君乐宝拿下全球增速第一时，就已显现。

数据显示，2019年，君乐宝奶粉产销量达到7.5万吨、超过1亿罐，同比增长62%。

拉长维度，自2014年上市以来，君乐宝奶粉年均复合增长率达84.5%(同期行业平均增速为8.1%)，领先行业十倍的速度堪称全球增长王者。

需要说明的是，强悍增速背后除了高品质，性价比也是一大考量。

君乐宝奶粉的性价比到底有多高？

放眼市场，OPO配方奶粉均是高端产品代名词，“高配奶粉”的身份让其售价高企。

君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼表示，我们调研市场上9款婴幼儿奶粉发现，使用生牛乳奶源的有3款，添加OPO的有4款，其中乐纯采用的是新一代专利OPO；从可选择性成分看，乐纯添加12种，其他几款产品从4种至11种不等，但是多数售价比乐纯高，甚至高出100%。君乐宝乐纯奶粉的“极致性价比”得到市场的良好反馈：升级后的乐纯奶粉试销仅19天，订单金额突破8000万。

通过刘森淼透露的数据可以发现，君乐宝奶粉的“极致性价比”，并不是单纯的降低价格，而是在降低价格的同时，增加了更多可选择性成分，提升了产品品质。这样一款质量更优，且品质更高的奶粉，对同品类中其他产品来说，无疑有着多重维度优势。

从中国到全球 大变局与大破局

2020年，立足于国内大循环、畅通国内国际双循环定调，意味着中国经济将走上全新的发展方向。

资深产业研究专家、首财研究院院长柴永强表示：“大道至简，大音希声。双循环发展，也是我国从乳业大国向乳业强国迈进的必经之路。如今，中国乳业正经历一场大变局，生育率降低、竞争日烈、消费高品、新冠搅局、贸易摩擦加剧供应链不稳等问题，对产业链冗长的乳业产生巨大挑战。在此背景下，以君乐宝为首的国内龙头乳企，在自建产业链、产品战略创新上不断加码升级，有利于补齐产业短板、提升国民获得感及国际话语权。同时，将全球最优质的供应链、价值链、创新链纳入自身体系，‘以我为主，中西合璧’的双循环践行，使中国乳业不断增强全球话语权，成为行业价值潮头的引领者。

正如柴永强所言，在不确定与确定性交织的当下，不止中国，全球乳业亦需一位“破局者”出现。这一身份，君乐宝并不陌生，早在2014年初入奶粉业时，便被冠以“中国乳业破局者”。

不同的是，相比6年前的“根扎千寸土”，如今君乐宝已“叶繁百丈高”。

以此观来，“未来5年成为全球婴幼儿奶粉领先品牌”，或许只是君乐宝的“小目标”。作为世界第一大奶粉消费国，疫情下全球产销的不二灯塔，国产乳业的话语权进阶之路已势不可挡。

未来已来！从中国到全球，君乐宝的加速度仍在路上。

本文为首财原创