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姚姚酸菜鱼×钢管厂五区小郡肝串串香

YAOYAO×GANGGUANGCHANG

老板任性打骨折！

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坐标：岭南天地！

稳坐必吃榜

『这是一条有“身份证”的酸菜鱼』

深圳必吃榜火到佛山

这条鱼，稳坐深圳「酸菜鱼」必吃榜，3年内全球40+间分店，从深圳火到佛山，带着品质冲击你的口腔欲望！

夏季Tiffnay蓝，轻松Enjoy

全店遍布Tiffnay蓝，与高级灰相结合，环境舒适宜人，来到这儿，身心瞬间放松下来，Enjoy进餐时光。

在这里，打卡CBD绝美落日

位于岭南站CBD，从窗口可俯瞰岭南天地美景，在佛山中心地带，边吃饭边打卡绝美日落，甚是令人享受~

鲈鱼都有专属“身份证”

能够如此俘虏人心，追根到底还是对于细节的追求，从每一条“鱼”开始，就要经过重重筛选，才可以上桌~

选用新鲜活水鲈鱼，拥有国家认可证的“身份证”保证源头正规，还未上桌前生猛的“扎扎跳”，每天低温冷链配送到店，现点现做！

大概1斤重的鲈鱼生长恰到好处，过硬的厨艺将它至鲜美的那一面呈现，入汤泼油，汤酸鱼鲜，味美至极。

水东新酸菜，需要腌制24days

品质细节第②，就是酸菜的严格要求。严选水东酸菜，24天黄金腌制期，保证它的酸爽脆口。

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上桌先喝熬制8h高汤

吃鱼先喝汤，如此的自信来源于对汤底的重视。用大骨头和鸡架熬制8小时，浓郁的汤底配上酸菜鱼的鲜，甜味升级plus！

吃饭先喝汤，这也太满广东人的需求啦！一口鲜美在喉，无畏夏季闷热，迅速打开胃口，美美的享受一顿大餐。

亚洲金奖米饭，酸菜鱼的至佳拍档

酸菜鱼的下饭，也是吃货们埋藏在心的小默契。品质细节之④，就在于“姚姚”对米饭的严格要求。

米香浓郁，入口回甜。一口好米饭，搭配一口吸溜到嘴里的酸菜鱼，再浇入高汤，保证你绝对能吃3碗！

『除了酸菜鱼，他们也值得一试』

佛山头条

“上头条！”佛山头条，来了必打卡，比仙女的手臂还长，光看都觉得超级壮观！

现点现炸，上桌时还能感受到它的“热情四溢”，直接吃酥脆有嚼劲，还有隐藏吃法，泡入酸菜鱼汤汁，秘制风味好搭档！

彩虹冰粉

看见彩虹分享快乐！足足7种料，份量超级足！五颜六色的样子，令人瞬间食欲大增。

浇入秘制甜乳，点点回味在舌尖，一口冰粉在嘴巴绽放，夏天的魂都回来啦！

店内的品质菜品还有很多，就待你到店一一揭晓，你一定能找到属于自己那道菜！

『钢管厂，就吃岭南天地店！』

稳坐TOP，只有这家

31年老历史串串香，从成都落住佛山的第N年，稳坐TOP①，认准厂牌「岭南天地」店！

复古工业风，认准钢管厂

复古工业风是它的名片，红黄相接，粗犷的工厂感，在岭南天地形成自己独特的风景线。

手绘的怀旧墙画，工业水管、灯泡遍布，没有花里花哨的布置，接地气的感觉令人倍感舒适~

『锅底麻辣鲜香，串串选择超多』

到店必pick鸳鸯锅底

广东人最后的倔强来自于这一份鸳鸯锅，钢管厂的厂牌也出自于这里，到店必点不会错！

足足3斤牛油，与红油锅底糅合的超完美，倒入高汤开锅，香味四溢，引得馋虫们忍不住动起小手~

100+种串串，满足你所有愿望

店内有100+种串串，琳琅满目的摆在冰柜等你来选！新鲜现串，荤素齐全，开放式冰柜选择，满足馋虫们的所有愿望~

你带上钱，我带上胃，食肉兽当然会拿上满满的肉肉啦！敞开肚皮，在钢管厂吃的开心又放心。

『会吃的人，一定要选这些经典』

麻辣小郡肝

头牌出品，必点佳品~远近闻名的麻辣小郡肝，选取鸡胗中最爽脆的部分，经过红油的洗涮，麻辣鲜香味道更佳浓厚，吃上一口，爽到上天~

超级百搭的牛肉们

° 香菜&芹菜牛肉 °

香菜&芹菜牛肉，绝对是香味Plus，建议别手软都拿上，稍微一烫即可入嘴，保留了滑嫩的口感，吃完满口留香！

蘸上酱料，味道更佳，酱香浓郁，在嘴巴轮番爆发！

°金针菇牛肉°

金针菇牛肉，爽中战斗机。原本就香的牛肉，加入爽口金针菇，嫩滑加脆口，越吃越上瘾！

爽脆鸭肠

足足1m长的鸭肠，入锅也丝毫不缩水。吸满了锅底精华的它，在耳畔响起爽脆的声音..

弹牙虾滑

虾滑与番茄锅最搭，入口酸甜，先爽滑后弹牙，满满一口都是虾肉！海鲜达人超级幸福呢！

钢管厂五区小郡肝串串香（岭南天地店）

【店铺地址】

佛山市禅城区岭南天地天地路东熙里1号铺（小龙坎旁）

【营业时间】

11:30-21:00

【交通指引】

广佛线祖庙地铁站C/D出口岭南天地

姚姚酸菜鱼（岭南站店）

【店铺地址】

禅城区祖庙路与建新路交汇处NOVA岭南站F6

【营业时间】

10:00-22:00

【交通指引】

广佛线祖庙地铁站D出口NOVA岭南站

编辑 |奈奈

图文来源@贪吃商城佛山站