喝酒的人比不喝酒的人，糖尿病发生率更低？辟谣来了

有朋友问了这样一个问题：听说酒精能够刺激胰岛素的分泌，我最近血糖有点超标，可以通过喝酒来预防糖尿病吗？这样的谣言由来已久，到底喝酒真的能预防糖尿病吗？今天我们就来一起聊一下这方面的话题。

喝酒真的能刺激胰岛细胞分泌胰岛素吗？

网上这样的说法很多，实际上并没有什么实际的科学依据证明，喝酒能够刺激胰岛素的分泌，达到降低血糖的作用。有的朋友可能要问了，那为什么有的糖尿病患者，喝酒后会出现低血糖吗？难道不是因为酒精刺激了胰岛素的分泌？其实，糖尿病患者酒后易发生低血糖风险，与酒精刺激胰岛素分泌并没有太大的关系，酒后产生低血糖的主要原因，是糖尿病患者本身对血糖的代谢利用能力就弱，而当饮酒后，特别是空腹饮酒后，肝糖元会因为酒精的作用而受阻，从而更容易引发低血糖的风险。

而研究还发现，长期酗酒的人，酒精引起大脑丘脑下部区域发生炎症，进而干扰胰岛素受体信号发挥作用，使得细胞对胰岛素的正常作用失去反应，出现胰岛素抵抗，而糖尿病的发生，与胰岛素的分泌不足有关，但更重要的早期问题，往往是身体细胞产生胰岛素抵抗，使得胰岛素不能够有效的促进血糖代谢利用。因此，如果长期大量喝酒，不但不会预防糖尿病，还有加大糖尿病发生风险的作用。

长期大量饮酒会加大身体细胞胰岛素抵抗风险，同时损伤胰岛细胞功能，加大糖尿病风险，而适量少喝，是不是会降低糖尿病风险呢？我们接着往下说。

适量饮酒的人，糖尿病发生风险就更低吗？

关于这一点，还真有相关的“研究”，丹麦一所大学的专家曾经在2007到2008年间对70551名志愿者进行了生活习惯（包括饮酒习惯）的问卷调查，而在调查结束四年后，对志愿者的糖尿病发病情况进行了回访，在此期间，共有859名男性与887名女性患上了糖尿病，结合调查问卷的饮酒习惯统计发现，相比于滴酒不沾的糖尿病患者，每周饮酒3~4次的人，糖尿病发病率降低了27%，而女性则降低了32%。

这个研究是否就说明适量饮酒比滴酒不沾的糖尿病发病风险更低呢？关于这一点，我们来仔细分析一下，就能够明白这个研究并不够科学全面。这项研究实际上是在两个时间点的统计调查，而非是进行长时间追踪调查的队列研究，而在这4年间，有多少人生活习惯发生了改变，特别是饮酒习惯的改变，而这种改变又对糖尿病的发病几率是否有影响，该研究都没有充分考虑；除此之外，在发生糖尿病的人中，有多少人受到遗传因素的影响以及其他方面生活习惯的影响而导致糖尿病的发生，也并没有进行适度的排除和考量，因此，仅凭这样的一项研究，就得出喝酒的人糖尿病发病率更低的结论，是站不住脚的。

对于适量饮酒对糖尿病发病率的影响，到目前为止，还没有特别高质量的大数据研究结果来证明期间的关系，但目前主流的观点认为，饮酒与糖尿病发病率的关系呈“U”型或“J”型关系，所谓U型，是指适量饮酒的人糖尿病发病率更低，而随着饮酒量的增加，则会增加糖尿病的发病风险；而J型则是指饮酒量越大，引发糖尿病的风险就越大，而不饮酒的人，糖尿病发生风险最低。因此，对于适量饮酒，是否真的能降低糖尿病发生风险的说法，只能说尚不确定。

实际上对于我们个人来说，饮酒与糖尿病的关系更应该在个人身上进行比较，同一个人，喝酒导致糖尿病风险更大，还是彻底不喝酒导致的糖尿病风险更大？酒精的摄入并不一定能够降低糖尿病的发生风险，而且保持适量饮酒，通常也不一定真的能够做到，有喝酒经历的朋友都知道，一旦喝起来，想要及时停止，往往是很难的，因此，想通过喝酒来预防糖尿病的说法和做法，操作性其实并不强，而对于原本就不喝酒的朋友，更不要为了想要预防糖尿病而开始喝酒，这是完全没有必要的，而且喝酒还可能带来身体消化道、肝脏、心血管，大脑等多方面的健康危害和风险，完全是没有必要的做法。

如果您已经出现了血糖偏高的问题，还未达到确诊糖尿病的情况，就更不要试图通过喝酒来加强血糖的控制，预防糖尿病了。对于出现血糖偏高问题的朋友，往往存在一定的胰岛素抵抗问题，而酒精会刺激身体细胞，进一步加重胰岛素抵抗，而饮酒还会对肝脏健康形成影响，对血糖代谢形成进一步不良影响，因此，喝酒不但不能预防糖尿病，还有可能加大糖尿病的发生风险，如果喝的少，这种影响可能还小一些，但如果喝的太多，或者是越喝越多，那就更会伤害身体健康，得不偿失。

想要控制好血糖水平，尽量减少糖尿病风险，还是应该主要从饮食调理和运动锻炼两个方面来加强血糖控制，试想一下，如果血糖的控制，仅仅是每天喝点酒那么简单，又哪来的那么多朋友，为了高血糖的问题而烦恼呢？只有通过科学合理的健康生活方式保持，通过严格自律来加强血糖的控制，才是真正的降低糖尿病发病风险的好方法，如果想只靠喝点酒，就能预防糖尿病，控制只能事与愿违了。

喝酒，还是不喝酒，其实说到底还是个人爱好和个人选择，千万不要说得太过高大上，预防糖尿病，不能靠喝不喝酒来决定，想要保证身体健康，也应该注意适量饮酒，如果实在爱喝，就让自己少喝点，尽量减少酒精对身体健康的影响和危害，如果本来就不爱喝，不喝就挺好，千万不要听信谣言，喝酒不能预防疾病，也没有太多的健康获益，还请切记。