很多人都是,出门在外,日子久了最想念的就是家乡的那碗面。我们国家面食的种类超级多,光是陕西的面条就高达一百多种,2013年举办的首届中国面条文化节就选出了“中国十大面条”:武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、杭州片儿川、昆山奥灶面、 镇江锅盖面、吉林延吉冷面、河南烩面。
今天要说的是一碗不一样的面食,和其他面浓郁的汤底不同,这碗面的汤底是清亮的,面条也极细,非常适合早起吃上一碗。这家店的名字就叫做一路飘香,果然店如其名,不少吃货小伙伴过来打卡吃面就是因为这家店不小的名气。
他们的特色就是面细滑、汤清亮、飘散高香。早起过来点上一碗,填饱肚子之余还可以让大脑清醒,开启一天的工作。经营这家店的是一对退休的老夫妇,每天早上两个人会早早出摊,食材面条等等会提前准备好,所以一开张没过几分钟就有不少食客过来排队点餐。
点上一碗清汤面,再加上一个卤香鸡蛋,一顿早餐就完美了。喜欢吃青菜所以每次都会让掌勺的阿姨多放一点,这顿早餐可谓是低脂低热量了。
现在店里的生意越来越好了,喜欢赖床的我也开始养成习惯提前半小时出门,来上一碗热气腾腾的面,然后开启神清气爽的一天了。秋冬的早晨,没有什么比这个更美好的了。
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