外卖商家都知道，在新店审核通过后，平台会给与商家一个为期7天的排名特权流量卡
而新店期是非常重要的，如何使用好这7天特权决定了店铺未来的生死。
平台对此流量卡的解释是：在开启后，店铺会不计自然排名，会强制的把店铺的排名提升至商圈第6-12位轮播
这样的话，店铺就可以获得大量的曝光量（因为排名决定的曝光 ，排名越高所获得的相应曝光量也会越高），从而帮助商家获得订单，使店铺在商圈站稳脚跟。
这是平台官方的解释。
实则不然
经常有商家表示新店加权期间，一天勉强有个5-6单，店铺都快开不下去了。这是为什么？
因为现阶段各个商圈的新店数量都是多的令人发指的，而商圈的流量也就是客户数量却是有限的 ，所以不可能把每一个新店铺都直接拉到第6-12位去轮播。
但是我们也可以发现有的一些新店铺却做得非常好，开业没几天月销量已经1000多，2000多的。这是为什么呢 ？
外卖餐谋来告诉你
既然在这种商圈新店数量多，流量少的不可抗拒因素的影响下，平台自然会把新店流量给到一些新店质量好的店铺。
因为新店质量好的店铺更容易受到客户的青睐，会有更高的转化率，更好的口碑，能为平台带来更多的利润和客户粘性。
这才是平台最想看到的事情。如果你的店铺质量差，不能为平台带来任何的收益，那么平台自然不会再你身上浪费时间。
那么那些因素是决定新店质量高低的呢？
第一：店铺基础评分
店铺刚审核上线的时候 ，平台是0，是没有评分的，如果店铺在短时间内出现评分（一般需要6-7个五星好评即可出现评分）
客户点餐之后主动给了五星好评，而且比例较高（比如近期店铺一个7个单子，五星好评就出现了6个，就说明好评比较很高）。那么在平台看来就说明店铺的产品质量是非常好的
根据平台把最优质的的产品呈现在用户面前的这一基本原则，平台就会给与店铺更多的曝光量。
注：快速出现评分可以通过刷单的方式去做，但是目前平台对于刷单这一作弊手段的风控监测机制非常严格，很多商家刷单都会被抓住，抓住就会面临强制关店，降权的惩罚。
（外卖餐谋有一套可以有效规避平台风控监测机制的补单方法，有需要的伙伴可以私我）
第二：店铺基本转化率
转化率这个名词可能对一些新手老板比较陌生，其实理解起来非常简单，就是店铺获得曝光量按多少的比例变成订单。
曝光量x入店转化率x下单转化率=订单
在新店期本身曝光就不多的情况下，转化率却能保持在一个比较高的水平，说明店铺的产品对于用户来说接受度是非常好的。
那么后期很可能此店铺会为平台带来大量的订单，所以根据平台的盈利目的，自然会给与此店铺更多的曝光量。
（平台的盈利方式主要就是看单量抽成）
而决定转化率高低的因素主要包括这几点
1、店铺整体营销活动力度（如：满减、新客立减、减配送费等等）
2、店铺整体美观度（包括店铺Logo、菜品图片、店铺海报。店铺门头等等），因为外卖相对于堂食来说，毕竟是看不到实物的，所以客户只能通过店铺的整体美观程度来判定店铺的产品的好坏。
人毕竟是视觉动物，漂亮的东西自然更吸引眼球。所以一个美观的店铺形象对于店铺转化率方面帮助还是比较大的。
3、店铺整体的菜单设计和排版
店铺的菜单排版如何能够快速有效的突出店铺主营产品和特色产品，如何快速让客户享受到改享受的优惠，如何减少客户在店铺内浏览的时间
如果搞不清楚这三个小问题，就会导致店铺菜单杂乱，那么就会造成客户浏览时间过长，引发客户的选择恐惧导致反感情绪激增。
客户十之八九会退出店铺，找其他类似店铺下单。毕竟现在的客户都比较挑剔，下单可选性又非常之多，没有必要在你一个店铺身上浪费太多的时间。
所以如何行之有效的促使客户快速下单，也是店铺基本运营的一个重点。
第三：店铺基本销量
什么是店铺的基本销量 ，顾名思义就是店铺的刚开始营业获得的最初的单量，一个新店刚开始在外卖APP中店铺的月销为0。
只有有一定的销量的商家才能获得更多的曝光和下单率
客户看到您是新店，会好奇的点进来，但是如果你的销量是0的话，那么客户就会有所担心了 ，因为谁也不会做第一个吃螃蟹的人。
毕竟不知道，也不了解店铺的菜品质量是否过关，顾客也怕花了钱买到了自己不喜欢的产品，所以一定要了解客户的这一心理。
所以，在店铺刚营业的时候可以适当的补一些单，将店铺的基本销量先提升上来 ，打消客户的猜疑心理即可。
只要做好上述的几个点，才能使店铺的七天流量特权效果达到最好，才能最大程度的确保店铺可以在新店期获得一个良好的单量和交易额 ，才能确保新店在新店扶持期结束后在商圈占据一个有利的排名。
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