潮汕人不论贫富,早晚都会喝一碗粥,而宵夜的这一碗粥更是重要。
汕头的夜粥可不是单纯的喝粥,配菜的讲究才最让人惊叹。
四百多种配菜,包含海陆空各类食材,就算你是熟客,也会陷入难以抉择的境地。
本地人喝夜粥必点的三类配菜则是:卤水、鱼饭和生腌。
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看看一碗白粥的配菜到底有多豪!
来源:老广的味道
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