昨日，著名演员、“皇帝专业户”张铁林来到绍兴，晚上在寻宝记绍兴菜状元楼店“用膳”，“钦点”了绍三鲜、梅干菜焖肉、绍兴醉鸡、花雕醉黄鱼等绍兴名菜。
不少网友得知后表示，“皇阿玛”这次微服私访，肯定吃爽了！
“皇阿玛”很会吃
寻宝记状元楼店的店长林豹介绍，当日晚7点50分左右，张铁林一行4人来到寻宝记，并未要求坐包厢，就在一楼大厅找了一个靠窗的位子坐下，摘下口罩后，服务员第一时间认出了他。
“当时，服务员很激动，很多服务员也围了过去，都想跟张铁林老师合影，张铁林老师特别随和，微笑说‘吃完饭再合影，你们先工作’，没有一点明星架子。”林豹说。
张铁林点了绍三鲜、梅干菜焖肉、绍兴醉鸡等绍兴名菜，也点了茴香豆、油炸臭豆腐等特色小吃，还点了一斤绍兴黄酒。“看到张铁林老师的菜单后，厨师和服务员都说，‘皇阿玛’一看就是美食家，点的都是我们的招牌菜！”
大约8点半左右，服务员过去添开水，看他们吃得差不多了，就询问体验如何，张铁林老师说，“绍兴菜做得非常好，很有特色”。
“皇阿玛龙颜大悦”，餐后便与大家一一合影。待合影完，结了账，张铁林一行才离开寻宝记。
明星爱吃绍兴菜
实际上，这并不是明星第一次打卡寻宝记。
林豹说，在《演员的诞生》中，“硬刚”郭敬明的李成儒，就曾来过寻宝记，评价是，“菜好，服务好”；
去年，陈佩斯来绍兴巡演话剧，连续两天打卡寻宝记，评价“绍兴菜好吃，绍兴酒好喝”；
今年，“皇阿玛”又“钦点”了各种绍兴菜。
有业内人士分析，明星爱吃绍兴菜，有两个原因，一是“被推荐”，二是好吃，明星们来绍兴用餐，询问当地人，绍兴菜就成了首推，像陈佩斯连续两次打卡寻宝记，第一次可能被推荐“寻宝记是绍兴菜中的品牌店”，而第二次变成回头客，“好吃、安心”就成了主因。
这两年，绍兴菜可谓名声在外，先后登上湖南卫视的王牌节目《天天向上》和央视2套《消费主张》，引起了很多明星和各地吃货们的关注。
有绍兴旅游业人士表示，有着“明星效应”的绍兴菜，对于助推绍兴旅游经济增长，推广绍兴文化，起了很大作用。
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