镇江是江苏一个重要的交通枢纽，从3000年前开始就已经有了文化传承，这里有着江南水乡的秀气，美食也是非常多，最有名气的就是镇江三怪，到底是哪三怪呢？就是香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖。，说到香醋那么就肯定要说到汤包，镇江的蟹黄汤包很出名，但是小巷子里也有不少好吃的汤包。
在千秋桥附近就有家不起眼的早餐店，叫做红喜小吃店，他们家主要早餐是做汤包和烧麦，主食是红豆粥和绿豆粥，非常简单，中午就是买面条，煮面的大铁锅就在门口，你可以看到一个木锅盖就压在面锅里。
他们家的面条除了镇江特色的锅盖面之外，还有鸡蛋面，鸡蛋是现煎的，到碗里的时候还有余温，焦脆嫩滑，特别好吃，猪肝面、肥肠面、大排面这些价格都不贵，最贵的猪蹄面和牛肉面也才20元一碗，主要是食材价格贵了，老板只能把价格提上去了。面条就是苏州面的味道，面条Q弹爽滑汤汁浓郁，还可以加占肉、肴肉和大排也不贵，是路边小摊的平价。
红喜小吃的环境非常差，这条街路上全是老房子，他们家在店外还搭了一个雨棚，就在雨棚里面煮面和蒸汤包，还自己制作了一个铁门，店里只有三张桌子，又小又破，非常狭窄饭点来吃的话只能在路边搭两张桌椅吃，整个店都是老破旧，老板说已经开了三十年，怪不得墙上全是岁月的痕迹。汤包用的还是老式的蒸笼，一笼四个十元钱，里面的肉很多，肉汁丰富，有人说吃汤包讲求轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，也有人说就喜欢一口闷，感觉肉汁在嘴里爆开，桌上还有油辣子和醋，都是可以配汤包来吃的，还有免费的小菜可以随便加，一笼包子加一碗粥，就可以吃得很过瘾。
这家店就是老居民楼的那种小店，门口连个招牌都没有，没啥服务，也没做过什么宣传，就老板一个人忙前忙后，店里来的都是回头客，如果不是邻居口口相传的话，估计路过都没人知道，但是就凭着好味道一直屹立不倒也是一种奇迹了，不过介意环境的不推荐来。
镇江有很多美食，保证你来连吃一个月也没吃完，那么你喜欢吃哪些镇江美食呢？欢迎大家评论区分享讨论！
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