“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”日前，南阳市宛城区瓦店镇大山农业科技园内的一家农家乐推出套餐系列，履行光盘行动，大力倡导绿色生活，反对铺张浪费，营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。
上午十点，笔者走进宛城区瓦店镇大山农业科技园，园内瓜果成熟，红彤彤的火龙果，甜滋滋的大葡萄引来不少市民驻足观赏，伸手采摘。位于园区东北角的农家乐里，厨房正在紧张的准备着中午的饭食，餐厅里到处可见“爱惜粮食，反对浪费”的提示标语。
农家乐主要以当地种植的特色农产品为主，游客到了以后比较新鲜，菜品容易点多。“吃什么，吃多少，看似消费者说了算，其实决定权在餐厅手中。”农家乐负责人白书辉告诉笔者，引导消费者文明用餐，也要从供给侧入手。
白书辉说：“通过我们长时间的观察和统计，我们推出了200元和300元的套餐，200元的套餐有4荤4素一个汤，适合6~8人用餐。300元的套餐是5荤5素一个汤，适合10人左右用餐。之前我们的泔水以前就是两桶多，现在基本上就是半桶。这个套餐推出来之后，游客反应非常好，在这里玩的开心、吃的舒心。”
有了餐厅的意见和建议，游客在这里既能领略到优美的田园风光，又能享受到好吃不贵的特色农产品，心里不禁感到美滋滋的。
游客苏女士说：“在景区吃饭，不知道这个景区的菜品怎么样，能不能吃饱。这边的园长就给我们推荐了一个套餐，大家用了之后觉得非常不错，很实惠，分量也很大，我们大家都吃完了，一点也不浪费，而且也吃得可饱可好，真的是太美了。” (南阳
宛城区宣传部 吴双供稿
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