导语：富含花青素，曾被炒上天价，现如今跌落神坛，成绿化观赏植物黑色食物一直以来都非常受关注，其营养价值要远远高出普通食物。如黑豆的营养就远超了黄豆的食用价值，至少在蛋白质上面含量就达到了36%，其中不饱和酸可让人吸收率达到了95%。在《延年秘录》载：“服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填精髓，加气力。”生活中黑色食物除了常见的黑豆之外，还有一种泡水之后就能散发色素的黑枸杞。
而软黄金和生命之果的说法，可以从黑枸杞的其他营养价值来看，就在《本草纲目》中有记载：“黑枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白。”从这简单一句话来看，黑枸杞的各种光环都是有理有据的。但在神奇的食物，在市场规律调节之下就能展现其实际的价格。只不过刚开始几年却被商贩给炒上天了。导致很多农民误入歧途，疯狂跟风种植，短短几年黑枸杞的供应从野生转变从人工种植，产能翻了好几番。但如今黑枸杞却成了普通食材作料，跌落了神坛长了普通食物，价格也一落千丈，几乎与普通枸杞价格持平。
黑枸杞成了人们赚钱过程中的一大遗憾，就像前几年被炒起来的玛卡一样。不知你们觉得黑枸杞高价是炒作吗？还是它本身价值所在，只是产能大了供过于求跌落神坛而已呢？欢迎留言说说你们的看法！本文仅代表个人看法，仅供参考！图片来自网络，版权归原作者所有！
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