中国人喝豆浆已有2000多年的历史，豆浆属于低脂饮品，富含优质植物蛋白及多种维生素，营养丰富，易于消化，老幼皆宜。
现在有了豆浆机，家庭制作豆浆简单方便。
豆浆适合一年四季饮用，在传统黄豆酱的基础上，加以核桃、花生、红枣、百合、南瓜做配料，可调制出不同口味和功效的豆浆。
今天分享几款适合夏季消热防暑的豆浆。
一、清凉绿豆浆
材料准备
绿豆30克，黄豆50克，冰糖10克，清水。
制作步骤
绿豆和黄豆提前浸泡（4～12小时）。
泡好的豆子放入豆浆机内，加入清水至1100ml水位。
选择热饮区，按全豆键开始即可。
绿豆豆浆冷饮亦可，晾凉后放冰箱1小时（不要时间过长，太冷了刺激肠胃）。
二、玉米银耳豆浆
材料准备
黄豆30克，玉米1根（玉米粒100克），银耳4克（干品半朵），冰糖10克，清水。
制作步骤
黄豆提前浸泡（4～12小时）。
银耳泡发1～2小时。
豆子、银耳和玉米粒放入豆浆机内，加入清水至1100ml水位。
选择热饮区，按五谷键开始即可。
三、五色消暑豆浆
材料准备
黄豆半杯；绿豆、黑豆、薏米、红豆等量，合计半杯。
（黄、红、黑、绿、白五种颜色）
制作步骤
豆类提前浸泡（4～12小时）。
所有材料放入豆浆机内，加清水至1100ml水位。
选择热饮区，按五谷键。
四、山药豆浆
材料准备
黄豆60克，山药50克（鲜品，去皮）。
制作步骤
黄豆提前浸泡（4～12小时）。
山药切块，和豆子一起放入豆浆机内，加水至1000水位。
选择热饮区，按五谷键。
关于豆子浸泡
现在的豆浆机都可以打干豆，但是泡过的豆子打浆口感更细腻。
一般早餐喝，可以泡一晚上；但是夏天热，容易泡酸或出芽，最好放冰箱冷藏室。
关于冰糖
冰糖的纯度较高，其具有食用、食疗和药用功效。
被用于制作冰糖莲子，冰糖银耳，冰糖雪梨等具有一定保健作用的补益食品。
不过量食用，不是糖尿病患者，适量吃一点对身体有好处的。
厨艺有限，请多指教！
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