“铁桶”模式，助力中规模猪场抓住养猪红利

2020年7月13日，《如何抓好这3年的养猪机会—中规模猪场发展研讨会》于广西贵港盛大举行。...

《农财宝典》新牧网记者 李宗林

如果说中国猪业在2019年经历了一场浩劫，那2020年就是劫后重生。高猪价所带来的巨大红利，政府的大力支持等多种因素，使行业巨头纷纷投资扩产，中规模养猪户也蠢蠢欲动，毫无疑问复产扩产将会是现在及未来很长一段时间的主旋律，但有意愿复产却缺乏防控非洲猪瘟的信心和技术，是当下中规模养殖场普遍面临的难题。

会议现场

2020年7月13日，广西扬翔股份有限公司（以下简称“扬翔股份”）主办的《如何抓好这3年的养猪机会—中规模猪场发展研讨会》，于广西贵港盛大举行。会议包含《行业形势分析报告》、《铁桶猪场复产成功案例现场分享》、《扬翔养猪上半年生产总结》、《中型规模猪场发展之路》四大方面。来自全国各地的猪场老板齐聚一堂分享养猪经验，共同探讨非瘟常态化形式下猪场的生存模式，旨在抓住未来3年红利期打好 “翻身仗”。

扬翔股份副总裁、服务养猪事业部总裁高远飞

“非瘟应该没有那么凶猛了”、“非瘟病毒经过了那么久已经减毒了”、“非瘟疫苗应该很快就能上市了”，目前不少猪场老板都有类似的想法。对此，扬翔股份副总裁、服务养猪事业部总裁高远飞表示，对于非瘟，不要报有任何幻想！非洲猪瘟已存在100多年，而出现在中国仅2年时间，要清楚意识到非瘟的威力依旧凶猛，疫苗的推行使用不会那么迅速。所有养猪户必须接受病毒将长期存在的现实并正视其挑战。中国当前的国情就是“用不到一半的国土面积生产了全世界一半的猪”，超高的养殖密度下，如果没有与之匹配的高生物安全防护措施，防非永远只是空话。在无法控制传染源与易感动物的情况下，为切断病毒传播途径，扬翔推出的“铁桶”模式几乎是未来防非的不二选择。

马志猪场老板认为，扬翔先进的生产理念，为猪场带来了成功复产扩产的希望

马志猪场老板接手父母的猪场后，由于缺乏 养猪技术、发展定位不明确，猪场的规模一直无法扩大。2014年马志农牧开始与扬翔合作，扬翔服务团队进驻马志猪场后，不仅在半年的时间就让猪场的配种数、产仔头数、仔猪成活率有了显著提升，还将猪场的运营管理向着公司化、标准化进步。扬翔带给他的不仅是先进的 养猪技术，更重要的是企业化管理的思维，如今马志农牧已发展到4000头母猪，明年3月就可实现5000头。

扬翔股份养猪事业部副总裁刘向东

扬翔股份养猪事业部副总裁刘向东在会议上展示了扬翔上半年的生猪生产情况。防非工作上，公司全面推行“铁桶”模式，内部猪场100%按“铁桶”模式投产，合作养户“铁桶”改造率达到90%以上。生产成绩方面，扬翔现有母猪存栏25万头，平均分娩率稳定在90%，最好水平可达92%；平均窝产活仔数可达15头以上，健仔数达到13头以上；哺乳仔猪存活率稳定在96%-97%，最好成绩是98%。同时扬翔在全国各地广泛布局，储备了充足的猪精和种猪，从而为行业成功复产扩产提供更好的服务。

扬翔股份服务养猪大客户部总经理王达强

扬翔股份服务养猪大客户部总经理王达强指出当下养猪的三大难点。防非能力差是当今大部分养猪人的通病；提升指标资源不全，核心产品存在缺陷，生产模式的不规范将严重阻碍企业做大做强；成本结构存在缺陷，养殖户需要根据养猪能力设计合理的猪场结构。王达强表示，成功一定有方法，成功未必能被复制，但成功的经验可以，扬翔不仅能够提供技术服务方面的支持，还能在公司运作管理上持续给予帮助。

后非瘟时代，防非依旧是所有养猪人的的首要任务，中等规模猪场如何在这个时代中脱颖而出？通过外部辅助防控+内部“铁桶”防控，扬翔探索得出的“铁桶”模式，相信会为广大养殖户带来启发。

问答环节：用铁桶计、打翻身仗，如何抓好这3年的养猪机会？

1、2020年注定是不平凡的一年，新冠疫情对各行各业都造成了一定的冲击。请问扬翔今年上半年生产与销售业绩如何？取得了哪些突破？您是否满意？

高远飞：扬翔上半年销售额和利润都有大幅度增长，首先与种猪的行情走俏直接相关，其次扬翔的秀博猪精现在遍布全国，秀博猪精已经成为中国最大的新鲜猪精提供商。饲料业务从2018年起开始淡化，取而代之的是服务养猪的业务，服务养猪业务将随着养殖户战胜非瘟的决心一同成长，我们对其未来的发展充满希望。

2、这次会议的主题提到如何抓好这三年的养猪机会，那是不是代表着未来三年将会持续保持一个较高价位的行情？三年后才会出现像您说的踩踏事件？那有么有什么方法可以避免踩踏事件？让猪场降低损失？

高远飞：行情受多重因素影响是不好预测的，但是按照我的估计，未来3年高猪价将是主流，供求关系摆在这里，但必定会出现踩踏事件，最主要的影响因素可能还是大的养殖公司破产。猪价可能会在某个阶段跌破成本价，预计在明年年底出现征兆，后年年初就有可能发生。养殖户们需要现在做好生物安全，赚到这个阶段应得的红利，作为储备资产预备可能发生的踩踏事件。

3、扬翔“铁桶模式”对猪场有何技术门槛？不同规模 养猪场在实际应用“铁桶模式”的过程中如何实现差异化？

高远飞：铁桶模式对 养猪场而言其实并不具备技术门槛，因为扬翔会提供全套的技术服务，对于有一定规模的猪场，扬翔会派专人驻场服务，所以只要养殖户配合，对猪场而言就不具备任何门槛。针对不同规模不同硬件水平的猪场，扬翔会基于铁桶猪场的原则来制定“一场一策”，目前扬翔已经服务了几十个猪场，在具体方案上都存在差异，并不是原样照搬。

4、扬翔的“铁桶”模式让许多大中型养殖公司从中受益，扬翔如何定义中等规模养殖场，这部分猪场在目前复养扩养大局下表现如何？

高远飞：一般行业内都将中小规模猪场合称，但我们觉得其中还是存在很大差异，扬翔将500-5000头母猪规模之间的独立猪场定义为中等规模猪场。5月份扬翔调研部分中型规模猪场发现，仍存在空场，产能恢复80%以上完成复产的仅占少数。由此看出在 猪价大好的今天因为资金、技术、信心等问题仍有一批养猪户不敢放手一搏，这也坚定了扬翔向广大中规模猪场推广“铁桶模式”的决心。

5、请问为了提升猪场对铁桶养猪模式的信心，扬翔有哪些举措？

高远飞：防非是很难做到100%成功，但扬翔的“铁桶”模式肯定能给到养殖户信心。扬翔的信心来源于不断实践得出的结果，我们的养猪团队自己租猪场，从育肥到出栏几个猪场都没有出现问题，客户亲眼见证了扬翔铁桶猪场的成功，扬翔用自身的示范效应带动养殖户的信任感。

当今市面上很多的公司都有放养场，彼此交叉坐落在同一片区域，通过观察对比，就会发现扬翔的放养场几乎是100%成功，在当地颇有口碑。扬翔不仅自己能养好猪，也能管理好社会上其他的猪场。

6、研讨会有很多合作客户分享了他们的成功案例，您觉得他们复产可以成功的关键点是什么？这些复产成功的猪场他们有没有什么共同点？

高远飞：扬翔持续跟进服务的猪场一直都稳定生产，有些中途接受其他公司的优惠价格放弃合作的养户，比较后最终还是选择继续与扬翔合作。复产成功的关键还是养殖户与扬翔相互信任，做好配合，坚持运行“铁桶”模式。

7、问：您在会议中一直强调“关于非瘟，不要报有任何幻想”。非瘟防控仍将是猪场未来很长一段时间的重点。目前猪场非瘟防控是否进入了新的阶段？您对非瘟疫苗怎么看？

高远飞：非瘟防控现在确实进入了新阶段，大家从刚开始的手忙脚乱到现在具备一定的方法体系应对，整个行业都对非瘟有了一定的认知。疫苗可以期待但不要等待，养猪的红利期就在这几年。

8、非洲猪瘟在中国这么迅猛，除了国内养殖密度大这个根本原因以外？您觉得还有其他什么原因？另外要解决养殖密度大这个问题，您有觉得应该怎么做？

高远飞：首先，中国其实很多人都没有意识到养殖密度大的事实，也不愿去研究。但非瘟爆发如此迅猛也与当下猪场独立防控非瘟能力太差有重要关系，打铁还需自身硬，每个猪场都将防控做好，那非瘟也没有机会爆发传播，增强猪场自身防非能力才是我们的主要工作。中国未来猪只会越来越多，扬翔设计楼房猪场，就是为了将更多的猪装入更安全的猪场里，届时市面上养猪的密度自然就会降低。

南方农村报、农财宝典、新牧网原创稿件文图，版权所有，未经书面授权，严禁转载、摘编或建立映像。违者将被追究法律责任。编辑部电话020-37596907