红瓷骨瓷青花瓷，瓷背后的窑你又知道多少？

“世上朱砂非所拟， 西方宝石致难同”，这是红瓷。

“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”，这是骨瓷。

“曾勾浮云隐青日，更添霁雾遮旧瓷”，这是青瓷。

陶瓷种类之繁多，可谓是“百种佳瓷不胜挑， 霁红霁翠比琼瑶”。陶瓷虽没有位列我国古代四大发明，但陶瓷的价值确是大家所公认的。香港佳士得拍卖会，清乾隆御制珐琅彩杏林春燕图碗，以1.5亿港元的天价成交。这样的高价拍卖不是一次两次，而是常态。

不过正如人们关注舞台上的演员总是多过于台下的幕后工作者，聚焦在陶瓷身上的目光也远多于陶瓷的出处——窑。

“磨刀不误砍柴工”，想要烧出上等陶瓷，必要好窑来相配。窑是陶瓷的承载者。窑因陶瓷而生，陶瓷因窑而繁荣。窑的历史发展也如一般事物的发展一样，繁荣过，也低沉过。但终是淌过了时光，走到了现在。窑的繁荣发展时代有很多，而汉则是其中较早的一个。

珐琅彩杏林春燕图碗

汉前窑的初发展

1. 无窑烧陶的原始社会

无中方能生有，窑的建造要从没有窑的时候说起。人们有了需求，就开始创造。原始社会，人们有使用器具的需求，就有了原始烧陶的方法。一层干柴铺满地，要烧的陶放中间，四面紧紧地围住，再将早就铺好的干柴一把火给点燃，当然不要忘记等上几个小时，一个新鲜的原始陶就这样出炉了。

2. 商前穴窑

商前穴窑代表有仰韶文化以及龙山文化时期的古窑。两个时期的古窑都开始往地下走，投柴口，火膛，窑床，出火口等已经具备。经由投柴口投柴，火膛点火，沿着火道进入窑室，与胚体的各个部位亲密接触后离开。两个时期的古窑出土的陶制品并不完全相同，相比于龙山时期的黑陶加灰陶的组合，仰韶时期还伴有红陶。

3. 商至战国时期古窑

这个时期的古窑开始向地面发展，可以用空间变大。商时古窑窑床为圆形，相较于之前的古窑省去了火膛与窑床之间的通道，这样一来，窑的结构就成了火膛的上方直接就是窑床，从而提高了能源的利用率。当然这还是直焰式的古窑。

西周时期的古窑像是商代与春秋战国的一个中间态。窑室基本稳定下来，窑床的形状则是从之前的圆形变为了椭圆形。

至于春秋战国时期的古窑这个时候的古窑相比于西周进步就更大了。他已经不是单纯的直焰式古窑了，除了直焰，倒焰和平焰也有了春天。这样巨大的突破使得烧制的最高温度得到了提升。

古窑

称霸南北的汉窑窑型

花还讲究个仪态万千，这窑同样如此。

1. 北方——馒头窑

馒头窑，也叫圆窑。顾名思义，外形类似馒头的一种古窑。这种古窑起始于上文介绍的战国时期古窑，在北方广泛存在，特别是一些峰地多的地方。这种古窑是半地下式，半地上式。

战国到西汉这段时间里，进烟口的附近有烟突，窑床附近的明烟口已经消失不见，而进烟口则有所增加，原来只是一个，现在则有两个。

西 汉到东汉时期，馒头窑的主要变化则在于烟突。主要有两点，一是烟突的数量，二是烟突的形状。烟突数量上由少变多，一个，两个或是三个的情况都有。至于形状也是变幻多端，有长方形，扇形等等。正是这样不断的小创新推动了窑一步一步的发展，也为窑的辉煌奠定了基础。

馒头窑

两汉时期的古窑还有一个比较明显的变化，那就是窑室的容积问题。窑室的容积并不是单纯地扩大，而是由于火焰方向的改变而带来的改变。火焰反向的混合以及增加使得窑室的容积扩大到了原来的二倍到四倍。

广泛出现在北方的馒头窑出产过数不胜数的无价陶瓷，且建造难度有限。当然，它也存在着一定的问题。比如说，因为古窑建造在北方，而北方的温度相对较低，这就有必要加厚一下窑壁，但是窑壁的加厚带来了新的问题，那就是坯的冷却问题。而且它的次品产出量可不是小数目，由于控温不易，特别是在古代，产出好陶瓷反倒难。

汉代烧窑遗址

2. 南方——龙窑

龙窑这个名字的由来同样与窑的外形密不可分。龙窑起源于春秋战国时期，历史悠久，使用时间长约两千年，一般依靠坡地建造，形似卧龙，也像蜈蚣或是蛇，所以也有将龙窑称之为“蛇窑”或是“蜈蚣窑”的。

春秋战国时期的龙窑相比于后世，还有很大的不足之处。比如说，它的窑室相对较小，顶部的建造材料不坚固，容易在烧制的过程中导致窑坍。窑室内部的温差还很大，这一点同样不利于陶瓷的烧制。

汉代时期龙窑得到了飞速发展。一方面，龙窑的窑壁以及窑顶的材料变得更为坚固。另外一方面，窑具初次登上历史舞台。窑具的配套使用对于温度的控制起了一定的作用，特别是对陶瓷底部的烧制有很大的改善。这也是龙窑在汉代的一个突出进步。

龙窑的结构大范围可以分为窑头，窑床和窑尾三个部分。，窑头形似车头，内有一个可以往火膛里通风的小孔。空气的流通，使得火膛中的燃料利用率得到提升。窑床则是陶瓷烧制的主要部位，窑床大，则一次性可以烧制的陶瓷数量就会得到增加。当然，窑床的大小绝对不是越大越好，这道理就和高炉炼铁，炉子不是越高越好一样。窑床内有挡火墙，用来控制火焰的流动速度。火焰的流动速度得到控制，窑床中的坯体与火焰的接触时间就会顺势延长，同时，这也能够影响窑室内火焰的温度。窑尾部设有排烟处，这一点和馒头窑设有专门排烟的烟囱是有所区别的。

龙窑

龙窑依坡而建造，前陡后缓，这样的设计一举两得。不仅充分利用了土地，同时使得窑室的保温能力得到提升。保温能力的提升，提高了窑室的最高烧制温度，这为东汉时期，瓷器的真正出现奠定了基础。

相比于北方流行的馒头窑，龙窑同样造价低廉。但在此基础上，龙窑的窑壁更薄，冷却这道工序在这里就可以很好的进行。而且龙窑因为窑床大，产量同样大。火焰温度也在窑具以及细微之处的变化上变得更为均匀。当然，在没有现代技术的加持下， 温度可不是那么好控制的，特别是前后的温度。这样一来，废品的出现同样是少不了。

宝溪龙窑

窑具

窑具主要是指古窑在烧制陶瓷等产品时所使用的辅助类工具。当然，窑具的范围并不仅限于此，有些窑具是用以加工陶坯的。

1. 烧制辅助工具

东汉时期，陶具大方向上主要有垫具和间隔具。垫具内部根据形状和功能还有细分。比如说：筒形和柱形等。不论怎么分，万变不离其宗，它们的功能大都相同，就是用来垫坯体的一种工具。这种垫具的使用可以在一定程度上提高了产品的质量。至于间隔具，东汉毕竟只是窑具的开端，这方面就谈不上发达了。

2. 制陶工具

另外一种陶具又称之为制陶工具，在陶坯的制作过程中得到使用。像陶拍，陶杵，陶范等。陶拍起源于新时代时期，用于拍打陶坯的外表面。拍打的过程中，陶拍表面的纹饰也将留在陶坯上，这样的陶坯不仅美观，而且相对于没有经次加工而烧制出来的陶坯要更加结实耐用。陶杵则是用来捣陶土的一种器具。陶范就是一种模具。

窑具

窑的分类

窑的发展也要顺应当代人们的需求。最开始的时候，陶瓷就是用以满足人们的日常生活需求，专门制造日用品的窑必不可少。除此之外，建筑方面，人们同样需要使用到陶瓷。于是建筑用窑顺势而生。汉武帝时期，“罢黜百家，独尊儒术”，儒家地位至尊。传统儒家文化中重孝悌，又因为后来的儒家思想受到阴阳家的影响，厚葬文化一时盛行。厚葬必不可少的一样东西便是冥器，这就带来了墓葬用窑的兴盛。当然不是每一个窑都讲究术业专攻更多的古窑讲究博学，也就是不论是墓葬用，还是生活用，又或是建筑用都可。

有人说天价陶瓷不过是仗着年岁，倚老卖老，实际工艺不值一提。实则不然，哪怕是现当代，每一个独具匠心、堪称完美的陶瓷的背后所承载的，也是恒河沙数般的失败品，和久在岁月里浸淫的工匠们的血泪。遑论独自走过漫漫时光，在场场硝烟中，侥幸存活人间的古瓷？

陶瓷，一部分离我们很近，入驻生活；一部分离我们很远，供人瞻仰。

陶瓷，承载着精神，传承了文化。

而窑，成就了陶瓷。

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参考文献：

· 《汉代物质文化资料图说》

· 《我国北方的馒头窑简考》

· 《我国古代的龙窑》