这大概就是青梅酒该有的样子 梅眉——老字号的东方美学

琥珀色酒液，清透如泉，泓然倾落而下；尚未轻啜，自瓶中流出的梅香，便沾染了周身，一阵芬芳。忍不住去尝，如微风吹遍舌尖肺腑，暑夏也变得清凉。说青梅入夏。若夏日以酒命名，我想一定是一杯，香盈唇齿的青梅酒。

追溯中华历史，文人墨客描写青梅的绝美场景不胜牧举，“海棠真一梦，梅子欲尝新”，“郎骑竹马来，绕床弄青梅”，“和羞走,倚门回首,却把青梅嗅”，梅子成熟于春末夏初，一杯青梅酒的酿造也多始于此时。可是提起青梅酒，大多数人会联想到市面上众多的日本品牌，殊不知历史上日本的青梅、青梅酒酿造均舶来自中国。

现今，终于有了一款极具东方文化底蕴的中式美感——梅眉· 青梅酒10年珍酿。

老城隍庙的心意：上品青梅，匠心之选

豫园股份旗下上海老城隍庙食品，作为上海文化中心，早在民国就作为四大美食群之一闻名全国，一路走来承载着许多上海人的美好记忆，城隍味道一直是东方美食文化的一抹独到色彩。

梅眉· 青梅酒，由拥有中华老字号品牌渊源的上海老城隍庙出品，匠心打磨十余年，不同于市面上用人工酒精勾兑青梅酒做法，将匠心造物之道发挥到极致。

鲜梅发酵，陈酿10年，方得一盏14度青梅珍酿

梅，必须产自绿色无污染的五峰山。踏遍7000亩梅林，从树梢到杯盏全程追溯，符合日本肯定列表制度，仅农残检测就高达530余项，只为百分百的安心；青梅品质深受以严苛闻名的日本品牌认可，中国好青梅，不仅出口日本，更应被国人品鉴。

老城隍庙的执着：青梅发酵，十年等待

以鲜青梅发酵，古法酿造，敬畏时间，上品青梅独有的陈酿能力，守十载光阴，沉淀悠长梅香，一滴胜万千。

十年年份的好梅酒，翻遍市场都没几家愿意做了，太金贵，也耗不起，老城隍庙以一颗老字号的初心，细细打磨，当梅酒沉淀、再沉淀，梅香与酒香交融、再交融。人与时间相互成全，十年的造化，便尽数酿在了味道中，呈现陈酿口感之美。岁岁年年，沧海桑田。人生没有多少个十年，但好酒一定值得一个十年。

老字号与老字号的碰撞

口感之外，诗情画意之美

当老城隍庙，遇见青瓷小镇、中华老字号南宋哥窑，传承非遗，致敬传统，一盏青梅琼浆，绽于青瓷梅瓶之中，诠释中式诗情画意。梅瓶装梅酒，品饮几杯，真如醉入南宋一梦，微醺而自得。

龙泉青瓷，如今已有1600多岁，历经丝绸之路，入选人类非遗代表作名录，不但是中国的瑰宝，更作为世界非遗惊艳全球。从故宫博物院，到日本白鹤美术馆，再到大英博物馆，无数富豪视它为珍藏，拍卖会高价难求。那如天青一梦的美，让无数人魂牵梦萦，片瓷胜千金，珍贵如翡翠。

世界非遗“龙泉青瓷烧制技艺”代表性传承人、作品获“中华老字号”称号的金逸瑞大师, 亲自复刻宋朝美学巅峰梅瓶，将东方神韵化为实体。梅瓶装梅酒，品饮几杯，真如醉入南宋一梦，微醺而自得。

金逸瑞大师亲自复刻宋朝美学巅峰梅瓶

极致东方美感：传世书法之美，雅致器形

是极美青梅酒，也是极美东方艺术佳品。

“青梅酒”文字，同样别具匠心，源自书法四大家欧阳询的碑帖，从中找到“青梅酒”书法字迹，通过设计使其更清晰可读，清秀朴实，置于瓶身，令传世书法之美融于日常生活，触手可及。

梅瓶迎梅花，人间处处皆风雅。酒毕，不论是插花大师精心之作，亦或是随手树枝、花草入瓶，都能姿态万千、自成艺术，美不胜收。

打动日本归国的花艺大师，著名花艺学校日本MamiFlower Design School的第一位中国教师，花艺大师张杰艺术作品

随手树枝、花草入瓶，美不胜收

梅子青时，岁月成酒，酒中自有春秋。居家小酌、亲友聚会，赏一樽老字号匠心独运的中式美感，品一盏窖藏十年的好梅酒——满蕴东方文化底蕴的极美梅眉，风雅无边，不辜负好时光。