蒙古人久居高原地带，常年在野外游牧，冬季风雪严寒，夏天烈日炎炎，因此蒙古牧人无论春夏秋冬都戴帽子，以抵御自然的侵害。男子们都戴帽子，妇女们有时戴帽子，有时扎头巾。
蒙古人着帽的习俗古已有之，台北故宫博物院还藏有另外一幅《冬日戏婴图》，娃娃头上所戴圆顶帽子由多片面料缝合而成，帽顶嵌有一颗大珠，下缘由厚实的动物皮毛缝制而成。现存的元代帝王肖像中完整地保存了多种冠帽的形象，其中元成宗与元文宗肖像中的钱签冠与图中帽子形制相似。在元代已经出现卷檐、圆顶或尖顶的帽子，当时，其帽檐甚窄，帽子的顶部覆以朱英，帽子前面缀有银佛，用毡子或是皮子制成。据说蒙古人戴的帽子最初是是没有檐的，后来元世祖忽必烈时期，因每年要到上都避暑狩猎，随行的察必皇后看到他狩猎时阳光刺眼，看不清猎物，便将原来的帽子加上了檐，使之能够遮蔽阳光。从此人们便将察必皇后的这一发明延续下来。戴有檐的帽子。
从外形和作用上看，蒙古牧人的帽子主要有：圆顶立檐帽，尖顶立檐帽，风雪帽，陶尔其克帽，三耳帽、四耳帽和圆帽几种。
圆顶立檐帽帽沿有的前高后低，有的则前后一样高。顶部有的有算盘结，为红色。有的垂有两条飘带，有的则没有飘带，以黑毡为之。《呼伦贝尔志略》中有记载说：“帽之形平扁，以毡为之，缘反折而上，亦有绸面尖形者，附以皮耳，顶缀红缨一撮，而圆形缎面饰以金边之便帽，尤喜冠之。”据考古资料发现，牧人所戴的圆顶立檐帽与元代所戴的基本一致。巴尔虎蒙古人和科尔沁蒙古人均有戴圆顶立檐帽的习惯。科尔沁巴林男子在逢年过节、喜庆节日，头戴貂皮或水獭皮红缨圆顶立檐帽，中老年则头戴棕褐色圆顶立檐帽，身穿团花缎吊面皮袍、外套对襟坎肩或马褂，腰系背侧垂以两个活结穗子的腰带，脚登有24个盘花图案的大绒靴子。显得非常精神。此外，乌珠穆沁人在春秋季和夏季也戴前半檐可以上下活动的圆顶立檐帽。乌喇特的新郎戴钉有水獭皮的圆顶立檐红缨帽，春秋季则多戴钉有平绒的圆顶立檐帽。尖顶立檐帽喀尔喀右旗妇女较为常戴。杜尔伯特妇女冬季则戴平顶立檐圆帽，且后边有根飘带。
风雪帽又称栖鹰冠。栖鹰冠有尖顶和圆顶两种。圆顶风雪帽后沿较长，尖顶风雪帽后面有一皮毛穗。其特点是帽檐较小。乌珠穆沁蒙古人在冬季要戴乌珠穆沁式的风雪帽。察哈尔人冬季无论男女老少，均戴风雪帽，其式样类似乌珠穆沁风雪帽。乌拉特男子冬季戴风雪帽，帽耳以及帽后边有飘带。鄂尔多斯男女冬季和春秋季均戴帽子。帽子的种类有尾帽(风雪帽)，也称“胡鲁布其”。还有劳布吉帽，与风雪帽相似，但后边无长尾。值得一提的是：布利亚特男女在春秋和夏季所戴的尤登帽，其款式类似古代蒙古人戴的栖鹰冠。帽是用呢子做成，所以能随意折叠成各种样式。也就是说，戴者可根据季节、气候和年龄、性别，变换成最合适的样式，既有民族特点又有地区风格，既携带方便又一帽多变，非常的有创意。
陶尔其克帽也是蒙古人常戴的一种帽子。圆顶，瓜皮型，顶有算盘结，帽边宽二指，其中间的地方有装饰，护耳用水獭皮、貂皮、羔皮等，春秋季戴的缎制的则用缎带。从款式看，陶尔其克帽有护耳和无护耳两种。从面料看，有冬季戴的毡制帽，也有春秋季戴的缎制帽。土尔扈特已婚妇女所戴的陶尔其克帽系尖顶，有火型图案，护耳带较长，甚至垂至腰部，显得飘逸俊美;男子所戴的陶尔其克帽正面有钱型图案，颇有特色。
三耳帽、四耳帽均为冬季戴的皮帽，其立檐或前圆，或前圆后方，顶部有红色的算盘结，有飘带。
圆帽，即式样为圆顶，无顶结，帽口以上四指翻毛饰边，边上有吉祥图案的帽子。这种帽子为蒙古族妇女佩戴，典雅庄重，独具风韵。有的帽子中间分绣有二龙戏珠的精美图案，有的帽边左侧钉有天鹅绒制成的花朵，还有的额前配有镶嵌宝石的金银首饰。圆帽是鄂尔多斯男女普遍戴的帽子，但姑娘不戴这种圆帽。冬季圆帽之檐要钉羔皮或貂皮、水獭皮，春秋季则钉大绒或丝绒。妇女戴的圆帽绣有丹凤朝阳或二龙戏珠的图案。冬季察哈尔人妇女也戴圆帽和叫作“胡鲁格布其”的露顶圆帽。
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