皇姑雪糕：我回来了！

“雪糕——雪糕，皇姑雪糕——”

一声声叫卖，

瞬间唤醒多少沈阳人的童年记忆？

1985，

是皇姑雪糕厂注册的年份，

沈阳从此拥有了第一个自己的雪糕品牌 ，

家家户户基本都吃过

这款皇姑雪糕厂生产的老雪糕。

当年老皇姑雪糕的包装

就是一张黄了吧唧的纸，

吃到苦的卖雪糕的还会给换一根，

雪糕杆儿贼细一根，

常常雪糕没吃完杆儿先折了

……

记忆中的老皇姑雪糕可能并不完美，

但在那个物质匮乏，

美食更无从谈起的年代里，

2毛钱1根的皇姑雪糕，

却是好多孩子夏天里的小奢侈。

当初那拨少年，如今已近不惑。

其中一位80后，花了3年时间，

寻访老师傅、重拾老配方，

就想还原儿时“老味道”。

6月5日，

他的“皇姑雪糕”上市了！

雪糕里的父子情

他叫赵星，1983年生人。

“纯纯的皇姑血统，出生在皇姑屯火车站附近的棚户区。3岁搬家到泰山路附近，小学在泰山小学，中学在三十三中学……就怕不‘根红苗正’，连找媳妇儿都找的同桌，也是皇姑人。”赵星这样开场，讲起了他与皇姑雪糕的故事。

赵星的父母都是普通工人，小时候家里生活不宽裕。父亲为了补贴家用，就到皇姑雪糕厂批发雪糕，利用倒班时间，骑上“二八大踹”，驼着雪糕箱，走街串巷卖。

“咱们小时候，哪有不爱吃皇姑雪糕的孩子？”赵星说，所以父亲的生意不错，每次都不愁卖不完。“但父亲总会背着母亲，给我留一根两根，偷偷给我吃。”为了这口雪糕，赵星天天盼着父亲回家，常等到晚上八九点钟。

皇姑雪糕，对赵星来说，是入口甜蜜的味道，也是心中父爱的味道。

3年苦寻“老味道”

皇姑雪糕诞生于1985年，其生产厂家最初叫皇姑冰果店，后更名为皇姑雪糕厂。20世纪90年代，皇姑雪糕厂体制改革后，在与美登高、红星礼拜天、中街大果、德氏等一众冷饮品牌的搏杀中败下阵来，破产倒闭。

曾经风靡大街小巷、销量沈城第一的皇姑雪糕，就这么消失了。又一个知名的沈阳老品牌，被封存起来。可赵星却始终忘不了，从事供应链工作几年后，有了一定的积累，他开始想，怎么把“老味道”找回来。

“我父亲的老同学，就在皇姑雪糕厂上班。通过他找到老厂子的调剂师，反复地上门拜访，确认老配方。省内外大大小小的冷饮厂，我跑了个遍，去学经验、学技术，怎么结合配方、复原口感。”赵星说，3年奔波的辛酸疲惫，不足为外人道。

一边做雪糕，一边忙注册。“去申请注册商标了很多次，因为各种原因没有成功。”赵星说，按照商标法规定，“皇姑”是区域名词，不能直接冠在商品名前。几经周折，赵星想出了折衷的办法，注册了“壹玖捌伍皇姑”的商标。

“1985年是皇姑雪糕诞生的那一年，也算是一种纪念。”赵星说，同时他还把企业名确定为沈阳皇姑冰果食品发展有限公司，也是为了延续“皇姑冰果厂”的老厂记忆。

三年磨一剑，他炮制的“老味道”

“壹玖捌伍皇姑雪糕”

正式出道了。

包装虽不是从前的小黄纸，

但依然有很强烈的时代感，

背景是80年代的老沈阳站，

孩子开心地从女售货员手里拿过雪糕。

整两三支皇姑雪糕放碗里，

去了棍儿，拿勺子怼碎舀着吃，

这是当年大户人家的吃法

小编一直想尝试

如今

皇姑雪糕圆了我的梦

终于可以这样吃一把了！

目前大家可以

通过线上购买皇姑雪糕了！

线下的合作店铺实体店

也将陆续上线

据说有小伙伴在北行附近

已经看到合作店铺了~

▲图：暴暴蓝的百味厨房

【皇姑雪糕】

市场统一零售价：￥3/支（80g）

线上售价：

￥47/箱（含雪糕10支+外箱+保温箱

+保温袋+干冰+快递费）

口味组合：

①老奶油4支+老红糖3支+运动糖3支

②单口味10支

购买方法：

在沈阳公交网公众号内

回复文字“皇姑雪糕”

即可获取购买方式~

网友反馈

另外

前3名发送文字“皇姑雪糕”的小伙伴

将获得由小编送出的

沈阳地铁&公交纪念版卡片

（刷卡时可亮灯）

在文章后留言

点赞排名第1名的小伙伴

将获得由小编送出的

哆啦A梦绝版异形公交卡

（点赞活动统计截止6月8日中午12点）

沈阳人，

你是不是偶尔也会想想，

想回到那个单纯快乐的过去！

那时候的天，都是敞敞亮亮的蓝色！

那时候的姑娘，不施粉黛却很带劲！

那时候的万物都散发出蓬勃的活力！

那时候，

有我们最想拥有的无忧无虑！

那时候，沈阳人都叫它“大馆儿”

周末去大馆儿看演出，场场爆满……

那时候，

在大东门大转盘附近的大象喷水池

爷爷奶奶周末常带我过来玩儿……

那时候的五爱市场长这样

每到周末就是沈阳人的“双十一”

一个摊位老挣钱了！

那时候的太原街是这样的

图片右下角的新华书店、沈阳画苑

有谁去过？

太原街的外文书店

早已经不在了

买词典的啥的都去这儿~

那时候

在联营上班可吃香了！

看车体广告，那个年代

沈阳人心中最牛的shopping天堂

就是联营了！

那时候

中兴里面柜台都是这样的

看上哪件得让售货员帮你拿

轻易不敢出手……

那时候，除了联营中兴

还有一个叫兰州商场的

可以买一些市面上少有的小玩意

那时候

沈阳人都知道

“铁百买金，终身放心”的广告

它是铁西人的骄傲

它是铁西的中心……

那时候的中街

还不叫步行街

开车也敢往里进

那时候

中街有个东风百货大楼（二百）

汇集了当时最流行时尚的服饰

备受女性顾客的青睐

那时候时髦的姑娘

谁还没个墨镜啊！

那时候

太原街邮局报刊门市部

是沈阳人了解世界的窗口

星期天去邮局买刊物

成为年轻人间的一种时髦

那时候

爱读书的大人小孩都爱去大粉楼

北方图书城

一看就是一天！

那时候

老师带着去北陵公园春游

就像出了沈阳市一样！

那时候

周五下班后

爸爸妈妈就带着我

到彩电塔边儿上卖卖呆

那时候公园里到处都是这种垃圾箱

觉得它新奇好看的孩子们

竟然还抱着垃圾箱照相！

那时候和妈妈去菜市场

发现卖菜的阿姨都穿着白大褂

那时候，公交车有两条大辫子

堵车不是因为车多

而是辫子掉下来了！

还记得当时售票员的票夹吗？

当时觉得这个小夹子能值很多钱！

那时候的梦想竟然是成为一名

公交车售票员

感觉特别拉风

能敲能喊、呼风唤雨

......

那时候

刘老根大舞台还只叫大舞台

旁边最出名是油炸糕

甜甜糯糯，热热的出来最好吃

那时候夏天的周末

院子里喝瓶八王寺汽水

简直不要太爽！

喝完几瓶，还得拿着瓶子去换

那时候，我们最爱的汽水是袋装的

冷冰冰，透心凉

一般都买冻的，一吃就是一下午

那时候，最奢侈的饮料就是这个

妈妈说了，每礼拜天喝一次！

那时候，吃完小零食还有惊喜

集齐各种刮刮纸

贴在本上召唤神龙

那一年，

《当代歌坛》是青少年最喜欢的杂志

零花钱多的人才买得起

周末轮流借回家看

周一必须还！

那时候没那么多电竞网游

只有一个俄罗斯方块的游戏机

就能玩一下午！

电子宠物里的小宠物得天天照顾着

它特别容易“死”

那时候的周末

就算啥也没有

把皮筋儿挂在树上跳起来

也能开心上一天！

小河流水哗啦啦~

跳着跳着

我们就长大了

……

偶尔唠唠过去

记忆中的沈阳有着独特的魅力！

小编想说：

你好少年，我好希望记忆不褪，

三十年后还能有某种食物

让我一键穿梭回来看看，

因为人间值得！

雪糕雪糕~~皇姑雪糕~~

皇姑雪糕回来了

可那些失去的青春

何时才能归来？

说出你儿时的那些老故事~

来源：沈阳晚报、暴暴蓝的百味厨房

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来源|沈阳公交网

图文|公交观察员 小林

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